身体温まる豚キムチそば。
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麺や 一心の特徴
寒い日にぴったりな豚キムチそばが人気のラーメン屋です。
魚粉系の旨味がたっぷり詰まったスープが自慢の一心です。
月替わりメニューにはデカ盛りスタイルのラーメンもあり、人気があります。
西予市野村町にある 麺や 一心 は、地元客はもちろん、ツーリング途中に立ち寄る来店者も多い人気店。立地を考えても、わざわざ訪れる価値のある一軒といえます。スープは煮干しの旨みを活かしたクリアな味わいで、雑味がなく、最後まで飲み進められるバランスの良さが印象的です。コクと軽やかさが両立されており、幅広い層に受け入れられる仕上がりになっています。さっぱりめの淡麗塩鶏チャーシュー系と1番人気の旨こくラーメンなどあります。唐揚げや炒飯もセットにできるようです。麺は適度なコシがあり、スープとの絡みも良好。チャーシューをはじめとしたトッピングも丁寧に調理されており、全体としての完成度の高さが感じられます。店内は漫画が置かれるなど、気取らないカジュアルな雰囲気で、入りやすさも魅力の一つ。時間帯によっては行列ができることもあり、地域内外からの支持の高さがうかがえます。
黒とんこつラーメンお得セットを頂きました✨何種類か選べるラーメン、半チャーハン、餃子か唐揚げのどちらかが選べるセットです。色々食べてみたい方にオススメです✨人気のお店なので、いつもお昼には行列が出来ています。お昼の営業時間が14時までなので、待ち時間も考えて、13時には着いておいた方がベストだと思います。駐車場は台数少なめ。好きな味なので、ちょっと待っても、また食べに行きたくなる味です✨
2025/12/26美味しいと評判のお店に、やっと行けました。平日の13:00を過ぎての入店でしたが、ほぼ満席状態が続いていました。ホルモンそばを狙っていたのですが、現在、メニューから外れていたので、代わりに復活したちゃんぽんの大盛をいただきました。スープは、濃厚で甘味があり、具沢山な上に、刻んだ生の白ねぎがトッピングされており、他店にはない良いアクセントになっていました。また、大きなぷりぷりのえびも入って、ボリューム感も十分で、美味しく頂きました。大盛が￥100増しというのも、今どきありがたいですね。従業員の方は、明るく、丁寧で、goodな対応でした。また、他のメニューを食べに行きます✌️😊2026/02/06２回目です。本日は、どか盛り豚野￥1,200➕背脂増し(無料)をいただきました。野菜は、増しにしなくても十分な感じで、麺もワシワシ麺で美味しいので、するんなら麺の大盛りかな。背脂増しにしましたが、味付けがしてあり、とても美味しかったです。二郎系風なのにスープがマイルドでとても美味しく、飲み干してしまいそうになりました😅ごちそうさまでした。また、行きます。
オープンの17時に訪問しましたすでに開店待ちのお客さんがいましたが運良く座れました料理が届く頃には行列になっていたので早めの来店をオススメしますどか盛り豚野郎をいただきましたその名と見た目の通りラーメン二郎インスパイアです本家と違うところは背脂が味付き、炙りチャーシュー、煮卵と豪華になっています麺はワシワシ、スープは豚骨醤油で美味しかったです連れの注文した鶏そばは魚粉系でかつお節の風味が美味しかったですつけ麺も同じく浸け汁は魚粉系ですが変わった風味がし、これも美味しかったですセットの半チャーハンも香ばしくてお腹いっぱいになりました様々なタイプのラーメンがありますがどれもレベルが高いように思います次に来たときは月替りメニューにチャレンジしてみたいと思いますごちそうさまでした。
いつもお世話になってます こいこく 油そばなどが人気ですが僕のお勧めは寒くなったら豚キムチそばがお勧め 身体があったまりコクのあるスープとチャーシューが合ってます 酒を飲みすぎた翌日は長崎ちゃんぽんもおすすめ ただ場所が遠いので最初はこいこくで間違いないです土日昼間はかなり行列覚悟で。
月替りメニューをインスタで告知してくれます。6月のトマトブラック、10月のどか盛り豚野郎、いずれも美味しかったです。
お昼時は行列確実の人気店です😯2回伺いましたが、どちらも並びました😅旨こくラーメン、辛麺を頂きましたが流石は行列が出来るお店。どちらも美味しかったです😋旨こくラーメンが自分的には好きかな✨️また、食べに行来ます！ご馳走様でした。
夫がどうしても食べたくて連れていかれました。土日祝日連休シーズンは混んでます！土曜に行って40分ほど待ちました。混んでたら入口前で必ず記名してください。店前にベンチが２つあります。座れなかったら立って待ちます。雨の日は止めた方がいいかも。駐車場も分かりにくいので確認してから行ってください。順番がきたら店員さんが呼んでくれます。私たちは旨こくラーメンのレギュラーとチャーシューハーフ、にんにくギョウザを注文。ラーメンは魚介系スープに背脂、中太縮れ麺にネギ・もやし・メンマ・チャーシュー・煮卵・にんにくスライスが入ってました。濃厚スープに具だくさんでハッピーです✨炒飯より白飯の方が合うかもなぁ。ギョウザはにんにくギョウザだけっぽいです。パリッとしてて美味しかったぁ♥席は掘り炬燵席２、カウンタ席ー３、テーブル席４だったと思います。次は平日に他のメニューを食べたいです❗️
旨こく：星7味噌：星4黒とんこつ：星3油そば：星5鶏そば：星4台湾：星5つけ麺：星5おいおい情報追加します。ダイエットと相談しながら。つけ麺は、大盛りでもそこまで多くない感じ。特盛でもいいかも。スープ割がかなり美味しかった。夜飲みにも利用。唐揚げがすごかった。
| 名前 |
麺や 一心 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0894-72-3439 |
| 営業時間 |
[日] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
この一杯、見た瞬間からもう優勝。ラーメンまず目を引くのは香ばしく焼かれた大きなチャーシュー。こんがり焼き目が入っていて見るからに食欲そそられる。スープは旨みがしっかり詰まった深みのある味わい。じんわり広がるコクの中にやさしさもあって飲みやすい。麺をすするとスープがしっかり絡んでひと口ごとに満足感が増していく。チャーシューは香ばしさと肉の旨みがたまらん。噛むほどにジュワッと広がる美味しさで存在感もしっかり。メンマのコリッとした食感と青ねぎの爽やかさもいいアクセント。白髪ねぎのシャキッと感が入ることで最後まで重たくなりすぎずバランスよく楽しめる。香ばしさとコクがしっかり楽しめる満足度高めの一杯でした。