萩の新鮮な海の幸、笑顔でおもてなし！
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居酒屋 銀の特徴
若いスタッフが笑顔で迎えてくれる活気あるお店です。
人気No1の刺身盛り合わせは新鮮で絶品です。
手羽元の唐揚げはパリパリとした食感が楽しめます。
萩ならではの海の幸を堪能しました。付け出しの生のシロウオからスタートして、ニナ、鷹の爪（萩ならではの食べ物）お刺身も、カブトも美味しかった。メニューにサラダ類があれば言うことなしでした。
早い時間に入店、本日のおすすめから選ぶがいきなり品切れ。刺身魚はマグロのみ。盛り刺し頼んだらどうなるの？生臭いタコわさ、漬かり切ってない葉わさび。大丈夫かこの店。
旅行で萩に宿泊した際に利用させていただきました。店員さんがとても優しい方で、楽しくお酒を飲むことができました。また、県外からの宿泊だったので、知らない魚など丁寧に教えていただきました。七輪で自分で焼いたり、ふわふわでパラパラのしらすチャーハンだたり、小さなやかんに入った貝蒸しなどどの食事もとてもおいしかったです。最後タクシーを呼んでから会計をしたため、少し焦ってしまい確認が遅くなってしまい申し訳無かったのですが、うち間違いがあったようで頼んでいない商品が、会計に計上されていました。ホテルにもう帰ってきていたので、どうしよかとその場でお店に電話したところ、すぐホテルまで返金に来てくださいました。営業時間内にも関わらず、最後まで丁寧で迅速に対応していただき、ありがとうございました。
お料理全てとても美味しくて、感動してしまいました。特に、タラの白子ポン酢が今まで食べた白子の中で1番美味しかったです。とても濃厚で、またこのお店に食べにきたいと感じました。たくさん美味しい料理をいただいて、1人3000円だったのでコスパも良しです✨金曜夜に2人で、予約なしで利用できましたが、賑わっていたので予約をお勧めします。
出張時に会社の同僚と金曜の夜に行きました。あらかじめ飲み放題付きのコースで予約をしていましたが、予約をしていて正解でした。おそらく満席だったと思います。中は清潔感がありながら古民家を改装したのではと思わせるような作りになっており、居心地の良さと洗練されたデザインを持った空間になっています。食事・飲みもの共にとても大満足な美味しさでした。コースの料理はどれをとってもとても美味しくかったですが、大食いの方にはもしかしたら腹八分目な量かもしれません。単品追加するとおそらく満足といったところだと思います。お店の方も酔っ払いにも丁寧に対応いただける対応力を持った皆さんばかりでした。次回萩に行くことがあればまた行きたいお店です。最高に最高に良かったです。
若い子達が笑顔で迎えてくれる活気あるお店。食事は特別に美味しいはない。
まず人がいい。1人客で申し訳なかったが、店員さん気さくで、少し会話もできてとても良い時間を過ごせた。おすすめの大根の唐揚げ、おでんの大根の唐揚げっぽくて美味しかった。刺身もすごく良くて、醤油が味があって美味しい。山口県のソウルフードらしいクジラの唐揚げめっちゃ美味しかった。シラスの卵かけご飯もめっちゃ美味しい。微妙だなと思ったメニューがなくて良かったし店員さんが気さくすぎて一人旅で色々会話できて楽しかったです。金曜夜でもしっかり客がいていい店と思いました。おひとり様メニューもあり、またリーズナブルです。3000円台で十分飲み食いできます。
まず人がいい。1人客で申し訳なかったが、店員さん気さくで、少し会話もできてとても良い時間を過ごせた。おすすめの大根の唐揚げ、おでんの大根の唐揚げっぽくて美味しかった。刺身もすごく良くて、醤油が味があって美味しい。山口県のソウルフードらしいクジラの唐揚げめっちゃ美味しかった。シラスの卵かけご飯もめっちゃ美味しい。微妙だなと思ったメニューがなくて良かったし店員さんが気さくすぎて一人旅で色々会話できて楽しかったです。金曜夜でもしっかり客がいていい店と思いました。おひとり様メニューもあり、またリーズナブルです。3000円台で十分飲み食いできます。
人気No1 刺身の盛り合わせが新鮮で、魚の説明もして頂きとても美味でした。人気No2 手羽元の唐揚げを最初に単品で頼みましたが、とても美味しかったので笠山(11本)を追加で注文。余ったら持ち帰ろうと思ってたけど美味しくてペロッと完食！他にもだし巻き卵も美味しかったし、全体的にレベルが高いなって印象でまた来たいお店です。
| 名前 |
居酒屋 銀 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0838-21-5027 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 18:00～23:00 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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お料理がとても綺麗で美味しかったです。スタッフの方たちが、とても気遣いがあり素敵でした。大人数で来てある方がいらっしゃると、少しザワついて静かにお食事はいただけないかもしれません。おすすめは、七輪を使っていただくつくねローストビーフは、絶品でした。