上大岡の上ラーメン、塩の旨さ!
川の先の上の特徴
上大岡駅から徒歩3分、隠れた場所にあるラーメン屋。
和風出汁と素材のコクが楽しめる、塩ラーメンが絶品。
餃子は肉がたっぷり入ったボリューム満点で絶妙な味わい。
美味かった〜!上大岡駅〜〜徒歩5分。TRY(東京 ラーメン of the year)2019-2020年度 醤油ラーメン部門と塩ラーメン部門でW優勝した店。微塵も看板すら出してないからワカラ〜ン!麺のコシがシッカリ、表面はパスタみたいにツルツル、スープ和風ぽくて甘みを感じ少し中華の香辛料ぽい香りも感じコクが有りながらスッキリした味わい。本当に美味しい。G麺7と姉妹店だからラーメン基本味は似てるけど、店が綺麗でオシャレ。看板出してないから場所が分かりにくいのが難点。まぁ、それが狙いなんだろう。美味しいし、作ってるギャル店員さんも男性もハキハキして雰囲気も良いよ。多分、これから上大岡来る時は通う。
友達からおいしいと勧められ行きました✨人生初の塩らーめんを食べたのですが最高に美味しかったです。スープは絶品。麺はとぅるっとして喉越しも良い✨とろとろのチャーシューはチャーシュー苦手な私でも凄く美味しかったです‼️そして餃子はパリっとして肉汁が溢れ出し生姜とニラが効いていて最高でした✨✨✨オープン前から列が出来ていました。行く価値ありです‼️
上大岡駅から徒歩3分くらい。むちゃ迷った!とゆうのは2階にあって外には看板とかないので気づかなかった。休みかと思ったわ。醤油がオススメということなので醤油ラーメン大盛チャーシュートッピングチャーシュー丼をオーダー。うめえ!これは最近で一番うまいかも。チャーシューはかなり大判でロース、バラなどが大量に入ってる。贅沢〰麺は中太でしっかりしていてうまー。チャーシュー丼は焼肉タレがかかっててこれもうまい。
上大岡で美味しいラーメン屋さんがあることを知ってやってきました。こちらは上大岡周辺で評価の高いG7麺系のラーメン屋さんです。普段は行列の出来るお店なので開店約15分前に到着1巡目で入れました。早速醤油ラーメンを食べるつもりでしたが味噌ラーメンが気になって味噌ラーメンと餃子を注文。しばらくしてやってきました。まずひと口美味しいです。コクがあって濃厚だけど飲みやすい味噌スープに美味しい麺が絡まってそこに2種類の絶品のチャーシューと美味しい味玉トッピングがあって素晴らしい一品になっていました。餃子もジューシーで美味しかったです。ワンランク上のラーメンを食べたくなったら上大岡のG7麺系行けば安心です。美味しかったです。ごちそうさまでした。
初の川の先の上ラーメン屋:表からは良く分からず、階段を登って2階がお店。何度か前迄来たが、行列が有ってやめたり、逆に行列無いと、階段暗くて入りづらいので、今日が初!2階に上がるとそれなりに綺麗なお店で、カウンター5名とテーブル席(4人掛け)が、3つ! スペースは結構有り、二郎系のお店の様にキツキツでは無い🙆取り敢えず、普通(醤油)のラーメンにトッピングをほぼ全部とライスを注文。結果は、良い感じ🆗醤油味はチット濃いめかな?チャーシューが美味かった。 味玉もトロトロ!今度は違うスープで試してみます。
醤油ラーメン+味玉拘りの鶏。豚。魚。 地鶏&豚に和風出汁の愛知県&熊本産のアサリに羅臼昆布。鮪節に椎茸の足など。動物系スープに和風出汁が加わり長野産の濃口醤油のキレのある安定した極めた醤油ラーメン。隠し味が梅酒の。これもまた凄い豚バラチャーシューも。物凄い美味さ。 TRYで賞を獲るだけに素晴らしい文句なく!サイコーに美味しかったです。世間で美味いと評判の高い店はデフォで頂くよう心掛けてます。
川の先の…そして、上(2階)にありました。最近思うのですが…お客様の出入り時は、例え麺作りの作業をしていても…『いらっしゃいませ』『ありがとうございました』の声は、お客様の方を見て言った方が良いと思う。食べた後の気持ちが違いますよね。有名店は店主自らやっていますから。ある意味、味よりも大切な部分かもしれない。
醤油を食べました。普通に美味しいです。同じ系列のロ麺ズに似た味です。ロ麺ズはチコリが必ず入っていますが、こちらは白ねぎが入っていました。甘くて美味しいです。チャーシューは、こちらの方がボリュームがあります。スープはロ麺ズの方が出汁が効いてる感じで好みです。次どちらに行くとしたら、ロ麺ズかな。
つけ麺をいただきました❗麺はのどごしツルッとストレート麺で、つけ汁は醤油ベースに柚子が香るあっさりスープでした❤️美味しい💕餃子は5個と3個入りがあり肉多めです❗餃子餡がパンパンに入ってボリュームがあり美味しゅうございました🎵追加→ラーメン全種類?いただきました(笑)私のお好みランキングで恐縮ですが……1位つけ麺2位 タンタン麺-室井風 3位味噌 4位塩 5位 醤油です🎵ま、全部美味しいんですけどね❤️(笑)また新しく季節限定のラーメンが出たら見逃さないようにしよっと🎵(笑)
名前 |
川の先の上 |
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ジャンル |
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電話番号 |
045-374-5133 |
住所 |
〒233-0007 神奈川県横浜市港南区大久保1丁目15−36 |
HP | |
評価 |
4.2 |
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らーめん正油。激うまです。和風のスープが甘めで、自家製麺の食感が好きなタイプ。チャーシューのロースも燻製香がよく、バラもとける柔らかさ。