究極のしじみ丼、松江で堪能。
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季節の風 蔵の特徴
たっぷりのしじみが乗った炊き込み御飯が絶品です。
シジミ丼は上品な薄味でとろろが絶妙に合います。
シジミ汁も美味しく、しじみの佃煮が箸休めに嬉しいです。
【しじみ香りとコクが濃くてたまらなく美味しい。開店と同時に入店するようにしましょう】2025/12/01 11時30分ごろ訪問松江旅行の最終日お昼ご飯をいただきに※関東からの観光客目線です。【行き方】・松江駅から徒歩15分くらいかな。・路線バスで近くまで行くのが早いですね。【お支払い】・伝票後払い制。・現金のみですのでご注意。【お店の雰囲気】・外観と内装が全然違う。外観は店名通り「蔵」という感じですが、いざ店内に入ってみると、地元の喫茶店のような雰囲気。店間違えたかな？と驚きました。・席数は、テーブル席で20席くらい。お店の奥に座敷席もあるようです。4名以上かな。【しじみ丼】・¥1,650・しじみと醤油でしょうか。しじみの味がブワッと鼻と舌に乗ってきます。しじみの身も大きい！食べ応えがあります。・量がおとなしめなので、もしたくさん食べたい方は大盛りにすると良いとおもいます。【しじみ汁】・しじみ丼もしじみの味がすごいのですが、このしじみ汁はもっとしじみの味が強い。市販のしじみ汁なんか目じゃないというか、これを飲んでしまったら市販のしじみ汁が飲めなくなってしまうくらい美味しいですよ。
しじみが美味い。特選は特大の粒のしじみで、あさりくらいのサイズ。味も濃い。肝心のしじみ丼は美味いけど正直普通。しじみの良さが消えてるような気がする。ただ、松江に来てしじみを食いまくったという満足感は十分に得られると思う。
とあるYouTuberの動画で見て行ってみたいと思いお伺いしました。飲屋街の中にあり、車で行くと通り過ぎてしまうぐらいの店構えでした。営業時間前に着いて、しばらく近辺を散歩して店の前に椅子が出たのでしばし待機。一番目に入れたので、特別仕立てしじみ丼は無事注文できました。九州では食べることができないほど大きなしじみに感動し、堪能しました。酒は飲めないですが、このしじみ丼、しじみ汁は身体に染み込みます。
家庭的な優しい味でした。寒さに震えながら11:30の開店数分前に到着。ほぼオンタイムにお店の方が暖簾を出されました。せっかくなので特別仕立てしじみ丼（¥2,750）をいただきました。15分ほど待って配膳。熱々で冷えた身体に染みて美味しかったです。料亭というよりは、家庭的な優しい味わいに感じました。小鉢や漬物も美味しかったです。想像と違ったのは、ご飯がかなり柔らかめなこと（他の口コミにもありました）、丼は美味しいけどしじみはそこまで味が強くないことかと。しじみって相当小さいですからね（笑）当然ながら全般的にあさりやハマグリのようなパンチはなかったです。どちらかというと、しじみ汁のほうがしじみを感じられて好みでした。個人的には3.7くらいかも。一度は食べてみたかったしじみ丼満足です。ごちそうさまでした。なお、お会計は現金のみだった気がします。（少なくともクレカは不可でした。）
しじみ丼が食べたいとの友達のリクエストで、しじみ丼屋さんに行こうとしたら、本日臨時休業。近くにチェックしていたカフェがあったので来訪。月という7種のおばんざいの贅沢ランチ1,050円をオーダー。本日はグリーンカレーチキンとイカのフライのセレクトで、チキンに。味付けも濃過ぎず、特に五目豆、ブロッコリーのペペロンチーノ、かぼちゃのサラダが美味しかった。
出汁がきいててとても美味しかった。時期が合えば大粒のしじみも選べるので機会があれば食べてみたい。
特別仕立てにしようと意気込んで行きましたが売り切れ。ショックを隠しきれませんでしたが、普通のしじみ丼を注文。大きいしじみでシジミの旨みを口いっぱいに感じたかったので、ハードルをかなり下げてしまいましたが、普通のしじみ丼でも美味さにびっっっくりでした！！！ご飯にしっかり味がついているので、しじみとご飯を分けて食べました。ご飯はご飯で美味しい！しじみ汁も蓋を開けた瞬間に香りがすんごい。めちゃくちゃ満足なランチでした。駐車場は止めづらくどう停めたら良いのかも分かりにくい。近くのパーキングに停めて歩きました。
しじみ丼目あてに訪問しました。落ち着いた店内は、おしゃれな喫茶店のような雰囲気です。せっかく来たからにはと、特別仕立て しじみ丼を選びました。大粒のしじみたっぷりの丼、しじみ汁は大変美味しかったです。
シジミ丼が食べたくて利用しました。上品な小料理店兼喫茶店といった雰囲気のお店。外観は落ち着いた古い小料理店といった風情で、少し入るのに緊張するかも。中に入ると、喫茶店のような雰囲気なので少しホッとします。肝心の食事ですが、美味しいです！男性にはボリュームは少なめかも。女性には丁度良いかと☺️丼、シジミ汁、とろろ、付け合わせがついてきます！立派なランチ🎵前述のように上品なお店なので海沿いの漁師料理のような豪快な盛りの丼とは違います😅そこを理解していけばガッカリしないのでは無いかと思います。主人はカツ丼を頼んでいましたがサクサクのカツを煮ないでそのまま、半熟とろとろのたまごをかけるタイプでこれまた美味しい❗️お庭が見える席に案内して頂き、素敵なお庭を見ながら美味しく頂きました。
| 名前 |
季節の風 蔵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0852-21-2270 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 11:30～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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こじんまりしたお店で、入口はいいお食事処の雰囲気ですが、中は食事処というより喫茶店で営業している感じです。平日お昼にお客は２人。やな予感がしながら、せっかくなので特別仕立てしじみ丼を注文。説明には、大粒のしじみお選んで作ったとありますが、正直どのへんが特別なのかわからない。まさか味変のトロロって訳じゃないですよね。これだけで1000円高いのはあり得ないと思います。味はまあしじみ丼、普通。味変トロロ、薄くなった。ただトロロは粘りがあって特産品だなと感じましたが、普通のしじみ丼で良かったかな。もう一人の方はカツ丼大盛りだったので、そっちがいいかも。