高知の美味、鮪寿司から始まる。
凛々 鈴のやの特徴
高知の味覚を五感で楽しめる、藁焼きタタキや鯛めしが絶品です。
静かな環境で地元の常連客に愛される、予約必至の人気居酒屋です。
清潔感があり、器も美しく、心地よく日本酒が楽しめる素敵なお店です。
初訪問。2/11祝日当日に電話で「2人、空いている時間はありますか?」と確認すると、19時までならOKとのことで、17:30〜19:00で訪問。結果的にこの判断は正解。18:00頃から一気に席が埋まり始め、19時には満席。平日や土日は分からないが、予約した方がいいと思う。料理は正直、全部うまい。特に印象的だったのがカツオ。明神丸でも食べたが、個人的には断然こちらの方が好みで美味しかった。素人だが、圧倒的にこちらが美味い😋味の安定感というより、「しっかり実力で勝負している店」という印象。付き出しがマグロの寿司と和物というのも嬉しいし、後の料理への期待が膨らむ。星5にするか迷ったが、あえての星4。ただ、また行きたいと思ったのは事実。高知で高知ならではのお店を探しているなら、自信もってお勧め出来る。⸻First visit.On February 11th (a public holiday), I called on the same day and asked, “Do you have any available time slots for two people?” They said we could come if we finished by 7:00 PM, so we visited from 5:30 PM to 7:00 PM.In hindsight, that was the right decision.Around 6:00 PM, the restaurant started filling up quickly, and by 7:00 PM it was completely full. I’m not sure about weekdays versus weekends, but I definitely recommend making a reservation.Honestly, every dish was delicious.What stood out the most was the bonito (katsuo). I also tried it at Myojinmaru, but personally, I clearly preferred this one. I’m no expert, but to me, this was overwhelmingly better 😋Rather than just being “consistently good,” this felt like a restaurant that confidently competes on pure skill and quality.The appetizer—tuna sushi and a small dressed dish—was also a nice touch and built anticipation for the courses that followed.I debated giving five stars but chose four.That said, I genuinely want to come back. If you’re looking for a place in Kochi that truly represents local flavor, I can confidently recommend this restaurant.
予約無しで入店、満席だったのですが、女将さんがもうすぐ空くのでと言ってくれて、少し待っての着席(ありがとうございました)。お通しが鮪の握り寿司でびっくりでしたが美味。高知定番の鰹のたたきは目の前で大きな火で炙っていて、食べるときほんのり温かくって、厚く切っていて最高に美味しかったです。スタッフさんの対応も文句無しでした。少しお高目ですが、せっかく高知に訪れて満足させて貰え、幸せな気持ちになれたので、値段相応であると思いました。お勧めの店です。予約もお勧めします。
大切な日の時間が、静かに深く刻まれる場所外の喧騒から一歩足を踏み入れると、ゆったりとした間の取り方と丁寧な配慮を感じる空間がそこにありました。カウンター席とテーブル席のあいだには、優しい余裕があり、車椅子の方への配慮や、ひとつひとつが「思いやりのかたち」として息づいています。 この店が大切にしているのは、素材と時間への深い敬意──ひと皿ごとに、食材が本来もつ旨味をそっと引き出しながらも、決して飾らず、料理人の心が滲むような味わい。わさびや塩、スパイスの選び方にもそのこだわりが表れ、噛むたびに高知の豊かな恵みがじんわりと広がっていきました。 料理のテンポは決して早くありません。でもここでは、それがまるで時間の深呼吸のように感じられます。相手の横顔を見つめる余裕、箸を運ぶたび生まれる会話、香りや音、火の気配——ひとつひとつの瞬間が、ふたりの夜をゆっくりと美しく紡いでくれました。ここは"大衆居酒屋ではなく、特別な時間を大切にする「和食の余韻」"がある場所。料理ひとつひとつに、店主の丁寧な人となりや、素材への真摯な向き合い方が透けて見えるようで、心が静かに満たされました。 また来たい。そう思わせる余韻とともに、夜はゆっくりと更けていきました。
どの料理も上品な味付けでバランス良く、年に1〜2回リピートしています。特にカツオのたたきと、金目鯛の煮付けは格別でした☆☆☆
お店の外観や座席からは高級感を感じられます。料理は一品一品丁寧に作られていると感じました。最初にマグロの握りをいただいたのですが、しっとりとした肉厚な身によく合うシャリが最高で、他の料理に対する期待値が否が応でも高まります。実際いくつかいただいた料理はしっかりと手がかけられており、大変美味しくいただきました。また高知に行く際には必ず寄りたいと思います。この度はごちそうさまでした。
高知到着が早まり時間ができたので軽く一杯のつもりで寄らせて貰いましたかなり早い時間に伺ったのに既に席は埋まっており次の予約客が来るまでの時間までなら、と入れて貰えました人気店ですねここ、軽く一杯で寄るべきお店ではなかったですねそもそもお通しのまぐろ寿司からして…こんな美味しいお寿司滅多に食べられませんよお寿司がこれならとお造り盛りも頼んでみましたが、これも新鮮で個性も光っていて美味しかった結局この日食べられたのはお刺身と桜えびのかき揚げの2品のみ時間に追われ後ろ髪引かれまくりながら退店しました機会があるなら次回は予約してゆっくりとこのお店を堪能したいと思います。
繁華街の喧騒から少し離れたところにあり、高知の食材を美味しくいただける店として人気のお店だとおすすめされ訪れました。当日予約でしたが、1人訪問だったので運よくカウンター席を取ることができました。目の前で高く上がった炎でカツオを炙ってもらえます。食は目で楽しむことでより美味しさが増すとは言いますが、本当に最高の演出だと思いました。グループで盛り上がっている方も多く、藁焼きされたカツオのたたきは量もかなりあったので、複数人で来た方が料理も取り分けできて良さそうだと感じました。
高知駅から徒歩10分の、地元の方おすすめ素晴らしい高知の食材を味わえる2011年オープンの小料理屋さんです✨どれも抜群に美味しくて、なんとお通しから鮪の握りが提供され驚きました‼️⚫︎営業時間17:00〜22:30⚫︎ 定休日日曜日18時前に伺いました予約必須の、人気店です✨お目当ては、もちろん高知と言えばカツオ✨タタキ、刺身と色んな食べ方でいただきどれも本当に美味しい山葵は、なんと!一本丸ごと板のまま提供されて、これだけでも良いお酒のアテになります✨カツオ以外のメニューも最高で初めて食べたチャンバラ貝は高知の珍味スーパーなんかでも売られてる地元の名産品です✨どのお料理も美味しくて最高のひととき素晴らしい高知食材、ご馳走様でした♪いつも見てくださってありがとうございます。
高知の豊かな恵みを五感で味わえる、そんな素敵なお店に出会いました。予約をして個室に通されると、そこは落ち着いた和の空間。期待に胸が高鳴ります。まずは、高知の代名詞とも言える「カツオの藁焼き」を塩とタレの両方で注文。店内で豪快に藁で炙られたカツオは、香ばしい香りが食欲をそそります。口に運ぶと、藁の香りと共に、新鮮なカツオの旨味が口いっぱいに広がります。塩で味わうカツオ本来の旨味、タレで味わう甘辛いコク、どちらも甲乙つけがたい美味しさです!料理に添えられたわさびにも感動。なんと本わさび!ツンとくる辛さはなく、爽やかな香りと共にカツオの旨味を引き立てます。そのまま食べても美味しい、本物のわさびを堪能しました。「さば炙り寿司」も忘れずに注文。見た目にも美しい炙り寿司は、脂の乗ったサバと酢飯のバランスが絶妙で、箸が止まりません。美味しい料理と共に、地元の日本酒をたっぷり堪能。至福のひとときを過ごしました。そして、忘れてはいけないのが、笑顔が素敵な店員さん(かわいい)の存在。温かいおもてなしに、心も満たされました。高知の土地の料理とお酒、そして人情に触れ、心もお腹も大満足の夜となりました。
| 名前 |
凛々 鈴のや |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
088-861-0650 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 17:00~22:30 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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2026年5月6日予約して札幌から2名で伺いました。どのお料理もすべて美味しくて大満足です。カウンター席でしたが、マスターとの会話も楽しいひとときでした。藁焼き鰹はみなさんの評価の通りで、特に海鮮サラダ、メヒカリの一夜干し(一押し!)、アオリイカと九条葱の酢味噌和えが大変美味しくオススメです。人気店なのが納得でした!