七輪で味わう地鶏の極み。
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鶏炭火網焼き とり徹 三宮の特徴
七輪で焼く鶏肉と自家製のタレが最高に美味しいお店です。
新鮮な刺身系が楽しめるため、刺身好きにはたまらない場所です。
料理に心がこもっていて、真心を感じるお店です。
店員さんと楽しくお話しできてよかったです。料理も全部美味しい、また来たい！って思えました！
今回が初めてのチキンバーベキューで、値段も手頃で、どの肉も美味しかったのですが、私の好みではせせりとつくねが一番美味しいかったです😋。
さて、今日は3連休最終日♪鶏肉食いたいなーって事で、こちらのお店✨とり徹 三宮さんへ❗️もっと大衆感あふれる感じのお店かと勝手に思ってましたが中に入るとジャズが流れる大人オシャレな空間でした。照明も絶妙で高級感ありますね。焼鳥ではなくて鶏焼きのお店。オーダーは↓な感じで💡・鶏の刺身3種盛り合わせ・もも肉とせせりの黒炭炙り焼き・鶏の焼き物６種盛り合わせ・泉州水茄子刺・卵かけご飯・瓶ビール・赤ワイングラス・わつなぎジンジャエール・グレープフルーツジュース・田酒ハイボール・お通し燻製仕上げの一品でうますぎた。ささみとうずら卵の燻製は、かなり香りしっかり付いてて◎お通しでこれって期待値高いわー。・鶏の刺身3種盛り合わせ出汁醤油/沖縄塩と胡麻油/ポン酢柚子胡椒美し過ぎる肝・ムネ・ずりで、ムネは見た事ないくらい透き通った海鮮類のような美しさでしたね✨3種とも味完璧で、特に肝醤油で食べると最高すぎた。てかこの肝醤油、ワインと合わしても絶対美味いわ。・もも肉とせせりの黒炭炙り焼きもも肉の歯応えすごすぎて最高。せせりも一生噛んでたい美味しさでしたね。てか今んとこハズレないわーー。・泉州水茄子刺柔らかい歯応えは塩でシンプルに食べるもよし。定番の生姜醤油でも勿論◎✨・鶏の焼き物６種盛り合わせ焼き物を頼んだらオリジナルの手作り七味が作れるのが最高すぎて。ブレンドはあおのり以外全部混ぜましたー(´∀｀)さて、もも・せせり・ぼんじり・カワ・ふりそで・むねの6種❗️それぞれの焼き方を指南いただけます。ほんとにこれが美味しい。素材が旨い。オリジナルの七味で愉しめるし、自分好みの焼き加減で食べれるのも最高。田酒ハイボールの甘みと合わさってバッチリでしたねー👍・卵かけご飯＆つくねスープ〆に頼んだ2品。プリッとした黄身を少しだけ崩してササッと♪さっき作った手作り七味をパラっと掛けて控えめに言って最高❗️つくねスープは、ムッチリしたごろっとしたつくねが入ってましてスープが美味い。良い鍋をした後に煮出したような味わいで癖になるし、ほっこりする。強いて言うならドリンクの提供スピードが気になったかなーぐらいで基本的には、ほんと大満足でしたね❗️ごっそーさんでした♪
三ノ宮駅から徒歩5~6分くらいのところ東門からは結構近いところにある、前々から噂は聞いてた鳥屋さん。焼き鳥やなくてセルフ焼き鳥がメインなんやなー鳥刺しとかも割と質は良くて、全体通してハズレが本当にないお店やった。ただ翌日振り返ったときに、記憶に残ったほどの強い印象もなくて、ほんまに安定的なお店選びしたいときはおすすめかもちなみに店内カウンターとテーブルもあったかな？かなり落ち着いた雰囲気やったからデートとかには使いやすいかも？焼くの嫌でなければご馳走様でした。
どの料理もすごく美味しかったのですが七輪で焼く鶏肉がとても美味しかったです。鳥刺しも様々な種類のタレと合わせて食べれて美味しかったです！
お刺身がおいしくて、2回目利用しました！他にも、つくねや炙りも美味しく大満足です！店長さんとお話ししながら、飲みやすい日本酒を教えて頂けたのでカウンター席オススメです！！
何度も利用しています。身がしっかりしていて味の濃い鶏が他の焼き鳥とは違いとても美味しく、おすすめです。お通しも2種好きなものを選べ、一緒に行った友達とシェアしましたが、どれも美味しく満足できる味でした！
どの料理も気さくな店長の真心がこもっていて本当に美味しいです。
三宮の 地鶏炭火網焼き とり徹さん 和田岬への 出張の帰りに伺いました。予約無しでしたがカウンター席に通して戴けました。地鶏たたき二種盛合せ､カウンターの七輪で自分で焼く 地鶏の焼き物 もも､つくね､生ビール､瓶ビール を戴きました。七輪で焼く一切れ目は店主さんがお手本で焼いてくださいました。親切なお店です。上質の炭の七輪で焼いた地鶏はとても美味しかったです。支払いは PayPay が使えます。
| 名前 |
鶏炭火網焼き とり徹 三宮 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
078-332-7713 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒650-0011 兵庫県神戸市中央区下山手通２丁目１−５ ウィンベル三宮 １F |
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2名で来店しました。どれも美味しかったです。だし巻き卵は2人では少し多いので、数名で分けて食べるとちょうど良いかもしれません^_^