豊橋の老舗中華で北京ダック！
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新珠飯店の特徴
創業50年以上の歴史を誇る豊橋の老舗中華料理店です。
本格中華を気軽に楽しめるランチメニューが充実しています。
北京ダックやフカヒレなど高級食材も取り扱っている逸品です。
会社の先輩とのサシ飲みの〆のラーメンに選んだお店はここ｢中国料理 新珠飯店｣さん。豊橋駅から近い場所に位置する此方のお店は、1970年の創業以来、ひたすらに美味しさだけを追求しながら真面目に半世紀以上営業されてきた格式高い中国料理のお店。店構えがとても立派なので、ラーメンのみで利用してもよいものか、今まで躊躇して入店してこなかったんです。お店に入って｢ラーメンのみでもいいですか？｣と申し訳なさそうに聞いてみると｢いいですよ｣と快諾。よかったです(^^)●什錦陽麵(海解入五目ラーメン)●担々麺(タンタンメン)をオーダー。｢什錦陽麵(海解入五目ラーメン)｣はこれまでに食べたことがない五目あんかけ。スープは甘く味の深みがあり絶品！ガラの抽出はとても丁寧で雑味が無く、優しい旨味。スープ自体にとろみが付いていて麺にスープがよく絡みます。具材も豪華で海老は大きくプリプリ感が堪りません。イカも3切れも入っていてボリューム満点！最近は単なるラーメンでも1000円を超えてくるお店が多い中、この豪華で美味しい｢什錦陽麵(海解入五目ラーメン)｣が1000円だなんて、何て良心的なんでしょう。感激です！｢担々麺(タンタンメン)｣もまた絶品で、甘みの効いた肉みそのコクと胡麻の香ばしい香りが口の中に広がる美味しさ。ストレート麺なのにスープの絡みがよく、ツルツルとした喉ごしと共に胡麻ダレの美味しさを余すことなく味わえます！あとは追加で、杏仁豆腐とマンゴープリンを注文。杏仁豆腐は上品な甘さ、マンゴープリンは果汁をMAXに感じる美味しさ。感動的に美味しかったです！何か、ラーメンのみの｢安い客｣で申し訳ない気持ち。次回はちゃんとコースで利用してみたいです(^^)
会社の期末仕事納めで職場仲間と利用しました🍻飲み放題付きのコースで７人の会食でしたが🤗とても美味しく頂きました😋飲み放題は瓶ビール、紹興酒、麦焼酎、芋焼酎、果実酒、烏龍茶とバラエティに富んでおり🥳自作出来るので濃い目から薄い目まで自分に合ったドリンクの調達が可能です🍹肝心の料理はしょっぱくなく素材の味を生かした味付けで😊広東、北京、四川、上海の何れもが味わえる不思議なお店だと思います😂また機会有れば利用させて頂きます🙇
豊橋駅前で担担麺。まずは店舗の佇まいや日本の曲をチャイニーズミュージック風のアレンジで仕立てたBGMが少し背筋が伸びる感じで好み。担担麺は挽き肉（甘辛い）・細かく切られたネギ・青梗菜がバランス良く配置されており、控えめな絡みと醤油か黒酢を感じるまろやかなスープがグッドテイスト。あまり混ぜ過ぎずに各エリア毎に頂くことをおすすめ。ガツンとした主張はない物の、前菜からデザートのプリン、中国茶まで丁寧な仕上がりで幸福なランチタイム。ビールは我慢。1,100円はとてもお値打ちだと。ご馳走様でした！
飲み放題付きの5000円コースに北京ダックを追加しました。塩分も油も控えめで、私の好きな中華料理店です。支払いは、カード払いだと手数料が上乗せされるので注意です。
ランチの麻婆豆腐を選択。写真のもの以外にも前菜三種、デザート、中国茶がつきます。値段に対してかなり内容は良いと思います。麻婆豆腐も挽肉の旨みが感じられる良い出来でした。お店の照明は暗め、ホールスタッフ欠員ということで、静かな雰囲気の中でした。次は担々麺を注文したいです。
ランチはコスパよくて、いろいろ料理ありますが、担々麺が美味しいです。ディナーでコース予約しても美味しい料理がいっぱい出てきました。
一見 高級そうな店構えですがランチセットは￥1100からと比較的リーズナブル北京ダックやフカヒレ,燕の巣といった高級食材の取り扱いもある中華店創業50年超の老舗です1F 4人掛テーブル8卓民族楽器 二胡(ニコ)が流れる店内北京ダックが猛烈に食べたくなったので遅がけにフラりと立ち寄り丸焼 半羽￥5500をいただきました注文後 30分ほどして配膳カリッと焼かれたジューシーな鴨皮8枚ほど瑞々しいキュウリ,白髪ネギとともに小麦の皮で巻き甘くコクのある味噌甜麺醤(テンメンジャン)を付けていただく中華の逸品美味しくいただきました✨時間に余裕を持ってコース料理やその他の単品もいただいてみたいですね✨クレカ決済可(利用料5％)店前 駐車スペース4台道路を挟んだ向かいに立体 有料駐車場あり30分￥150
ランチの麻婆豆腐がとてもおいしかった。辛すぎず山椒とほのかに八角、ネギの香りがよく出ていてこんなに本格的なのに千円！？って感じ。前菜とデザート、温かい中国茶がセットでついてくるのもポイント高いです。
ちょっと高級店舗？
| 名前 |
新珠飯店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0532-53-6531 |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 12:00～14:30,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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ミニコースランチで麻婆豆腐を注文しました。料理の提供スピードや全体の流れは、コースを謳っている割に少し雑な印象です。平日のランチ時で混雑はしていませんでしたが、前菜が出てくるまでに約15分。もう少しテンポよく提供されると嬉しいです。前菜と点心はいずれも3種類ずつありましたが、内容説明がなく、やや不親切に感じました。味は全体的に「悪くはないけれど、印象に残りにくい」レベルです。メインの麻婆豆腐は、香ばしさが際立ち、上品な油の艶とは対照的にパンチのある味付け。自分は単体で食べたい派なので少し濃く感じましたが、ご飯と一緒に食べるにはちょうど良いと思います。食後のゼリーとお茶は提供時に説明がありましたが、声が小さく、店内BGMにかき消されて聞き取れませんでした。サービス面をもう少し丁寧にすれば、料理の良さがもっと引き立つお店だと思います。