出雲で楽しむ割子そば。
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吾妻そばの特徴
老舗の吾妻そばで楽しむ、二八蕎麦のあじわいが絶品です。
巻子そばと鴨南蛮は特におすすめな逸品です。
打ちたての新そばと天ぷらの組み合わせが魅力的です。
割子そばも注文。奥出雲の日帰り観光で利用。昼過ぎてから割子そばをどうしても食べたかったので探したら夕方からやっているお店を探しまくって入店。そばの太さはバラバラだったが、とても美味しかった。島根の割子そばの薬味のもみじおろしはどこも美味しく感じる。どうやって作っているのだろうか。3月上旬の奥出雲はまだまだ寒く、暖かい麦茶がとても身に染みた。また奥出雲に行く機会あれば行くかもしれない。
九州の方には出汁が濃いかも知れません。味の好みはあると思いますが、一度は食べて見て下さい。
庄原でコスモス鑑賞後、14次寸前昼食に訪れた。とても美味しいお蕎麦で、大満足でした。
二八蕎麦というものを初めて食べました。好みもあるとは思いますが、私はコシがあり過ぎてかたいなぁという印象でした😅出汁は美味しかったです。席は座敷もあり、広いのでゆっくりお食事できました。駐車場も広く停めやすいと思います。
地元では有名なお蕎麦屋さんらしく、昼前の開店11:00から既にお客さんが来店していた。お店は老舗らしく店の造りは古いけど色々な置物や飾りなどで店内は綺麗にされていた。駐車有場は店前に3台程と店横に大き目の駐車場が有り10台近く駐車出来る。店内は4人掛けのテーブル席が4席に6人掛けが1席と座敷に6人掛けのテーブルが3席程ある、2階も利用できるみたいで地元の会合などで使われている感じ。蕎麦屋と言っても定食のメニューも豊富で、カツ丼等の丼物から唐揚げ定食などの定食メニューも置いて有る。訪問した時は出雲そばを注文。通常は3皿で￥900の所を4皿で￥1200でお願いした。蕎麦は二八蕎麦でコシが有り蕎麦の風味もしっかりした蕎麦で、少し太目に切った麺がコシが有り口当たりも喉越しも良く美味しかった。そばつゆもカツオ出汁をベースにした感じの味付けは濃い目で、甘味が有って美味しい。今回4皿注文して丁度良い量だったので、量を食べれる人は5皿でも行けると思う。他の丼とのセットメニューも美味しそうだったので、次回はセットメニューが食べてみたいな。営業時間は月曜日が定休日で、その他の日は11:00開店の19:00閉店ただし客先の入り状況等で17:00閉店のありますのでご注意を。
長年地元で愛され続けてる吾妻そばは二八蕎麦。今回は初めて鴨南蛮蕎麦を注文した。丼のつゆの味は薄めに整えられて、客は自分の好みの濃さに合わせて、蕎麦つゆをかけて食べる。かなり薄味好みの私は、蕎麦つゆをサラッとひと回しかけてちょうど良い味だった。
鴨南蛮そばを食べました。５時開店と同時に入れてもらい、特別にプリンをごちそうになり、美味しく頂きました。
老舗の蕎麦屋さんですが、素朴なお店です。蕎麦以外にも丼などありますので、多めのお昼ご飯には最適です。
ほんとは教えたくない店だ。蕎麦の美味しさは言うまでもないが、量が多い。鍋焼きうどんにもしっかり鶏肉が入ってる。丼の飯の量も半端なく多い。どこぞのＫ駅の蕎麦よりよほどうまい。キンキンに冷えた水でしめた蕎麦のなんとうまいことか。良心的なので、イチオシ！
| 名前 |
吾妻そば |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0854-54-0219 |
| 営業時間 |
[日] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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出雲三成駅から徒歩で１０分程度の場所にあるお店、天ぷら割子そばを食べました。出雲そばと同様、甘みのあるツユ、美味しかったです。お店の方は親切で丁寧でした。一人の方でも気兼ねなく食事ができます。