新百合ヶ丘で味わう、こだわりのフレンチ。
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Dining 旬 shunの特徴
新百合ヶ丘から徒歩ですぐのアクセスの良さです。
シェフが独立して提供するこだわりの料理が魅力です。
南仏料理やクリエイティブなフレンチも楽しめます。
ちょっと贅沢したくて、コースのお値段も一万円にしましたが。文句なしのクオリティ＆美味しさ。お魚も鴨肉も野菜も本当に美味しかったです。シェフのこだわりもさることながら、美味しい食事で皆さんを幸せにしたいというまっすぐな気持ちが素晴らしい♥と感じました。またすぐに行きたい！と思わせるお店です。
昭和音大の裏側の小洒落たカジュアルフレンチディナーはカジュアルより少しフォーマルだけどリーズナブルなお値段でかなり良い食材の本格フレンチがいただけました。8000円のコースで前菜で大きな新種サーモンのマリネ魚料理はオマール海老半身に大きな車海老。これはきっと川崎市北部市場産肉料理はじっくりとローストされた豚肉とまるまる新玉ねぎ。お酒もさほど高くなくいい時間が過ごせました。
平日に予約でミニコース料理を利用させてもらいました。平日ということもあり、他のお客様もいなかったのでメーンを鴨のローストに変更していただきました。お料理美味しく美しく、私たちには量もちょうどいいくらいでした。何かの節の折にまた利用させていただこうと思います。
週末ランチでお伺いしました。キレイな店内、素敵な雰囲気・内装の中でコースを頂きました。どのお料理もとても美味しくお酒と会話が弾みました！シェフが2時間かけて調理したと仰っていたポークは絶品です!!
一つ一つのお料理にシェフのこだわりが感じられるお店でした。たまたまマップで見つけて行きましたが、美味しい良いお店見つけた！というところ。お料理繊細で綺麗なので女子会などにも向くかも。室内楽を聴きながらお食事というイベントもやられているそう。今度行きたいです。
新百合ヶ丘から徒歩ですぐ行けちゃうフランス料理のお店。オシャレな外観で店内も雰囲気が良く賑わっておりました。仕事のお客様に連れてきていただきランチをご馳走になりました。シェフのこだわりが詰まったメニューに舌鼓でした。特別な食材も振る舞ってもらい、季節を感じながらお腹いっぱい満足させてくれました。特に玉ねぎがとっても美味しかったです。まるまる一個を絶妙な火加減とタイミングでグリル、それに塩をかけていただきます。この玉ねぎを食べにまた来たくなるお店です。ぜひ一度訪れてみてください。
白身魚のグラタンセットを食べました。魚はその時により違うらしいです。その日は鯛でした。こんがり焼いてあり皮はパリパリ中はふっくらで美味しかったです。お店はお洒落な感じで雰囲気良く、マスターも良いかたで来店されたお客様ひとりひとりご挨拶をされていました。
都内某高級店でシェフを務め独立。時は疫病の頃。なんとかテイクアウトで生きながらえようとカレー🍛を売り出した所大ヒットし、生真面目な性格から仕込みに手間暇をかけたカレーなので本業のフレンチに手が回らなくなり、どうしたものかとタモリ倶楽部に相談。そんな、風変わりなフレンチレストランですが本業に手抜かりなく、スープやメインの肉料理、魚料理は旬の素材の持ち味を活かして料理され、何度いただいても素晴らしい逸品を出してくれる、隠れた名店です。
オーナーシェフ、フロアの女性も気さくで、ついつい食べ過ぎちゃいました‼️
| 名前 |
Dining 旬 shun |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
044-712-5550 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～15:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒215-0021 神奈川県川崎市麻生区上麻生１丁目１５−１２ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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■オリジナリティあふれるカジュアルフレンチ土日の5800円のランチコースを予約。席はほぼ満席です。メニューは全4品で魚のカルパッチョサラダ→蒸した白身魚→ローストポーク→デザート。どれもソースや付け合わせの野菜とマッチしていて非常においしい。シェフのお話を聞くと和食も経験もあるそうで、白身魚はその時の技を活かして、熟成させて旨味を凝縮させているとか。ふんわり柔らかさ加減が素晴らしい。あとお肉のバルサミコソースは赤ワインを自家製で煮込んだものとのこと。また、オリジナルのレモネードは絶対頼んだほうがいいです。酸味と苦味と甘みの絶妙なバランスでソーダ割りでも、お酒のカクテルでも絶品。ただ、シェフがお話好きで前に前に出てくるタイプなので苦手な人はいそう。名物シェフ的な。あとバイトのウェイターの方が不慣れすぎでした。料理は大満足でしたが、体験としては△でした。