新居浜の旬魚、ふぐ料理が絶品！
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瀬戸内料理 花篝の特徴
落ち着いた雰囲気の中で新居浜の魚料理が楽しめます。
新鮮な旬の魚が豊富でボリュームもたっぷりです。
特に絶品の酢の物とフグ料理が大好評です。
全国各地人気のお食事店に行ってますが、その中でもかなりおすすめです！旅行でどこに行こうかと思い調べたところ美味しそうな料理ばかりで早速お伺いしました。刺身も新鮮で、つきだしも自分で選べるスタイル(手作りでとても美味しい)、美味しいすぎていっぱい食べてしましました。笑大将や女将さん？従業員？の方も愛想が良く、素敵なおもてなしでした。愛媛に来た際はまた食べに行きたいなと思います。ご馳走様でした。
平日の19時頃訪問🍶店内喫煙可能店🚬カウンターとテーブル席が2つあり、生簀もありました🐟メニューは値段が書いてなくおそらく時価🫨魚料理がメインです。突き出しは自分で選べるタイプ。バイ貝の煮付けとアジのなめろうをチョイスしましたが、どちらも美味しく料理への期待も広がります😚刺身盛り合わせと天ぷら盛り合わせを2人前ずつ注文。車海老のおどり食いもお願いしました🦐刺し盛りは生簀からさかなをすくって捌いてました🐟どれも新鮮でめちゃくちゃ美味しかったです！車海老のおどり食いは初めて食べましたが、身の弾力が凄くて、今まで食べてた海老がどれほど新鮮じゃなかったか思い知らされました🫥笑海老の頭は生か焼きか選べます。生で食べましたが、全く臭みなどもなくてこちらも美味しかったです！天ぷら盛り合わせは10種類くらいあったかな🤔ボリュームたっぷり、揚げたての天ぷらは最高でした🥳お二人で切り盛りされてましたが、お二人とも気持ちの良い接客をされていて、また新居浜に行ったら行きたいお店です！とても美味しかったです！楽しいひと時を過ごすことができました！ごちそうさまでした😋
旬の料理すべてがさいこうです。
今回3度目でしたが、えっ？？て感じでした。前回はとてもよかったのにお客様も少なく、お刺身はペラペラ薄く次からは行こうとは思わなくなりました。接客してくれるスタッフさんは感じよかったです。
落ち着いたお店で、お魚料理が美味しいです！店主さんも感じがよく、良いお店です！
Fugu course 6000-7000 yen per person, drinks extra.ふぐコースは1人6000〜7000円。ドリンク代は含めず。
新居浜の料理、特に酢の物が素晴らしい。確かに魚も良いですが、ぬたや酢の物でぜひ一杯やって欲しいです。甘いけど甘すぎない酢の物は隠れた新居浜名物です。
家族4人で来訪しました。優しい雰囲気の亭主さんが素敵でした。料理も綺麗で非常に美味しかったです。新居浜初来訪の妻も喜んでくれました。ありがとうございました。
フグ料理と魚が美味しかったです。
| 名前 |
瀬戸内料理 花篝 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0897-33-8899 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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圧倒的な美味しさ、取り寄せなどではなく、その日市場に行って上がった瀬戸内の魚を、使った和食屋。肉も天ぷらも特にこの店のタタキは藁を使っている為非常に美味しい、高知よりも美味しい！時価にはなりますが量も多いので満足できるはずです！ただ忙しい時は大将が一人なので提供は少し遅くなるかもです。