濃厚神山つけ麺、極太麺で夢心地。

麺屋武蔵神山

3.9

神田駅西口南口改札から徒歩1分にあるつけ麺ラーメン屋！

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5倍盛りにチャレンジ。

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「麺屋武蔵神山」へ。

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圧倒的な存在感を放つ麺屋武蔵です。

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チャーシューが美味しかった。

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とある日曜日のお昼のタイミングにお伺いしました。

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味玉子 180円（いずれも税込）。

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つけめんは、特盛り(1キロ？

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濃厚つけ麺をいただきました。

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麺屋武蔵神山の特徴

神田駅西口から徒歩1分、アクセスも良好な立地です。

特大の炙りチャーシューが柔らかく非常に美味しいです。

濃厚な魚介系ダブルスープのつけ麺はクセになる味わいです。

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神田駅西口南口改札から徒歩1分にあるつけ麺ラーメン屋！ランチタイムやアイドルタイム関係なく常にお客さんが入っている人気店です！つけ麺を食べましたが、スープが濃厚でドロっと麺に絡むのが最高！なのに全然くどくなくて最後までペロッと食べれました！今回は1番スタンダードなメニューを頼みましたが、次は別のメニューを食べてみます！皆様も神田に来られた際は是非一度足を運ばれてみてください😊

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出典:www.google.com 2026/9/6(日)

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5倍盛りにチャレンジ。茹で前１kg。茹で後1.2kg。つけ汁が少ないですが、1回おかわりできます。しかも違う味が！何とか完食です！オススメです！

出典:www.google.com 2026/9/4(金)

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「麺屋武蔵神山」へ。ランチでつけ麺をいただきましたが、まず印象的なのが太くて存在感のある麺。モチっとした食感で、濃厚なつけ汁との相性もよく、食べ応えがあります。チャーシューは厚みがあり、表面は香ばしく、中はやわらか。しっかり存在感がありながら、麺と一緒に食べてもバランスが良かったです。濃厚系ですが、スープをおかわりで味まで変えれるサービスがありました。そのおかげで最後まで食べれましたが相当なボリュームでした(笑)ガツンとつけ麺を食べたい方にはおすすめです。

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出典:www.google.com 2026/8/12(水)

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神田駅西口から少し歩いた場所にあるこちらは、ガッツリとハイレベルな一杯を楽しめる、圧倒的な存在感を放つ麺屋武蔵です。以前訪問して以来、今回はかなり久しぶりの訪問となりました。暖簾をくぐると、店内に漂う香ばしい魚介の香りと活気あふれる雰囲気に、食べる前から一気に期待感が高まります。今回は名物のチャーシューが乗った濃厚神山つけ麺2倍盛を注文。丁寧に時間をかけて作られたスープは、動物系と魚介系のダシが絶妙に調和した濃厚でコク深い味わいです。これにモチモチとした力強い太麺がしっかりと絡み、箸が止まらない美味しさ。そして何より、香ばしく焼き上げられた肉厚でジューシーなチャーシューの圧倒的なボリュームと柔らかさには、久しぶりに食べても改めて大感動しました。変わらぬクオリティと豪快な旨さに大満足。またエネルギーをチャージしに必ず伺います。

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出典:www.google.com 2026/7/2(木)

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チャーシューが美味しかった。つけ汁が別の味にお代わり出来るのも良いですね。麺が固めんなので、もう少し柔らかいと満点です。

出典:www.google.com 2026/4/7(火)

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とある日曜日のお昼のタイミングにお伺いしました。オーダーしたのは濃厚つけ麺、チャーシューが1ブロックのみのもの。コノチャーシューめちゃめちゃやわらかく箸で簡単にちぎれる。味も見た目通り濃厚でかなり美味い。で、つけ麺のほうですが、つけ汁はドロリとした濃厚な魚介豚骨のつけダレになっていて麺へのからみ抜群でつけ汁すぐなくなっちゃう感じだが、こちらのお店はつけ汁おかわり１杯まで無料でできるので最後までつけ汁どっぷりで楽しめます。卓上の七味的なものはニンニク入りでこちらを使って途中味変も楽しめます。

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出典:www.google.com 2026/1/9(金)

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味噌焼豚麺 2,020円、味玉子 180円（いずれも税込）。厚さ2センチ程のラージサイズの角煮チャーシューが4個。縮れ気味の太麺。超濃厚ドロドロのスープは、最後につけ麺用の割スープで薄めて漸く完飲。味玉は黄身半熟。

出典:www.google.com 2025/12/16(火)

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つけめんは、特盛り(1キロ？)まで、同一料金は嬉しい。２倍盛り(茹で上がりで570g)を注文。麺はかなり太いですが、スープの味も、カツオかきいていて、麺がどんどん進みました。肉も柔らかめ。

出典:www.google.com 2025/7/16(水)

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濃厚つけ麺をいただきました。一口食べて自分の大好きな味でした。麺とスープが絡んで美味しい。トロトロチャーシューもジューシー。変えスープが出来るのもポイント高し！店員さんも元気に挨拶してくれて再訪間違いなしの一杯でした！ごちそうさまでした♪

出典:www.google.com 2024/11/19(火)

つけ麺屋だがラーメンの太麺でコクがあり美味しかった。もう少しこってりしていればなお最高。チャーシュー分厚く嬉しい。

出典:www.google.com 2024/10/17(木)

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2026/11/7 麺屋武蔵神山の詳細

名前	麺屋武蔵神山
ジャンル	/ /
電話番号	03-3256-3634
営業時間	[土日] 11:00～21:30 [月火水] 11:00～22:00 [木金] 11:00～22:30
HP	https://menya634.co.jp/storelist/kanda/
評価	3.9
住所	〒101-0047 東京都千代田区内神田３丁目８−７グラン・フォークス神田ビル
	ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。

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濃厚神山つけ麺、極太麺で夢心地。

麺屋武蔵神山

神田駅西口から徒歩1分、アクセスも良好な立地です。

特大の炙りチャーシューが柔らかく非常に美味しいです。

濃厚な魚介系ダブルスープのつけ麺はクセになる味わいです。

5倍盛りにチャレンジ。茹で前１kg。茹で後1.2kg。つけ汁が少ないですが、1回おかわりできます。しかも違う味が！何とか完食です！オススメです！

チャーシューが美味しかった。つけ汁が別の味にお代わり出来るのも良いですね。麺が固めんなので、もう少し柔らかいと満点です。

味噌焼豚麺 2,020円、味玉子 180円（いずれも税込）。厚さ2センチ程のラージサイズの角煮チャーシューが4個。縮れ気味の太麺。超濃厚ドロドロのスープは、最後につけ麺用の割スープで薄めて漸く完飲。味玉は黄身半熟。

つけめんは、特盛り(1キロ？)まで、同一料金は嬉しい。２倍盛り(茹で上がりで570g)を注文。麺はかなり太いですが、スープの味も、カツオかきいていて、麺がどんどん進みました。肉も柔らかめ。

つけ麺屋だがラーメンの太麺でコクがあり美味しかった。もう少しこってりしていればなお最高。チャーシュー分厚く嬉しい。

濃厚神山つけ麺を2倍盛り食す【1

味噌の甘さと口に残るスパイスの辛さにしょっぱいスープと大量の背油の組み合わせは、計算されつくした一品の味とは言い難く、ただ複雑で濃厚というだけの無駄の多い料理でした。

めちゃくちゃおいしい。アイコンに設定してしまうほど（笑）神田に行くと必ず立ち寄っている。分厚いチャーシューがたまらない。

丁寧に作られたんだと思います。バランスの良い味わいと、チャーシューは完成度高し。豚骨の甘みかな？スープにはコクがあって美味しかった。

11/26 夕食で訪問濃厚つけ麺1,200円くらい名前の通り、とにかく濃厚！！途中で割汁を入れそうになるくらい濃い！麺には、半熟卵が載せてあり、ラーメン好きには、たまらない組み合わせ♪

チャーシューがめちゃくちゃでかいです！並盛りでしたがお腹いっぱいになれました。並・中・大で麺の量を選べます。魚介ベースのスープも美味しいです。トイレは3階にあります。

神田駅西口近くにある　特徴的なのは、チャーシューがトロトロで柔らかい　また、麺が極太　ちょい細い　だから、食べやすい　800g食べさせてくれた　旨い！

ラーメン大盛。見た目によりあっさりしていて、魚介の出汁が良く出ていてとてもおいしいです。平日お昼は30分は待ちます。

つけ麺食べた。肉は柔らかくて良いね。麺モチモチ良いね。つけ汁昔はどろっとカレーの様な風味があったけど、今日はサラッとして甘く麺にからまなくって。紙エプロン良いね。つけ汁だけ残念な感じです。

正直、武蔵のコンセプト分けした出店はあまり好まない。昔の武蔵スタンダードが強烈に残っているので。

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濃厚神山つけ麺、極太麺で夢心地。

麺屋武蔵 神山

神田駅西口から徒歩1分、アクセスも良好な立地です。

特大の炙りチャーシューが柔らかく非常に美味しいです。

濃厚な魚介系ダブルスープのつけ麺はクセになる味わいです。

5倍盛りにチャレンジ。茹で前１kg。茹で後1.2kg。つけ汁が少ないですが、1回おかわりできます。しかも違う味が！何とか完食です！オススメです！

チャーシューが美味しかった。つけ汁が別の味にお代わり出来るのも良いですね。麺が固めんなので、もう少し柔らかいと満点です。

味噌焼豚麺 2,020円、味玉子 180円（いずれも税込）。厚さ2センチ程のラージサイズの角煮チャーシューが4個。縮れ気味の太麺。超濃厚ドロドロのスープは、最後につけ麺用の割スープで薄めて漸く完飲。味玉は黄身半熟。

つけめんは、特盛り(1キロ？)まで、同一料金は嬉しい。２倍盛り(茹で上がりで570g)を注文。麺はかなり太いですが、スープの味も、カツオかきいていて、麺がどんどん進みました。肉も柔らかめ。

つけ麺屋だがラーメンの太麺でコクがあり美味しかった。もう少しこってりしていればなお最高。チャーシュー分厚く嬉しい。

濃厚神山つけ麺を2倍盛り食す【1

味噌の甘さと口に残るスパイスの辛さにしょっぱいスープと大量の背油の組み合わせは、計算されつくした一品の味とは言い難く、ただ複雑で濃厚というだけの無駄の多い料理でした。

めちゃくちゃおいしい。アイコンに設定してしまうほど（笑）神田に行くと必ず立ち寄っている。分厚いチャーシューがたまらない。

丁寧に作られたんだと思います。バランスの良い味わいと、チャーシューは完成度高し。豚骨の甘みかな？スープにはコクがあって美味しかった。

11/26 夕食で訪問濃厚つけ麺1,200円くらい名前の通り、とにかく濃厚！！途中で割汁を入れそうになるくらい濃い！麺には、半熟卵が載せてあり、ラーメン好きには、たまらない組み合わせ♪

チャーシューがめちゃくちゃでかいです！並盛りでしたがお腹いっぱいになれました。並・中・大で麺の量を選べます。魚介ベースのスープも美味しいです。トイレは3階にあります。

神田駅西口近くにある 特徴的なのは、チャーシューがトロトロで柔らかい また、麺が極太 ちょい細い だから、食べやすい 800g食べさせてくれた 旨い！

ラーメン大盛。見た目によりあっさりしていて、魚介の出汁が良く出ていてとてもおいしいです。平日お昼は30分は待ちます。

つけ麺食べた。肉は柔らかくて良いね。麺モチモチ良いね。つけ汁昔はどろっとカレーの様な風味があったけど、今日はサラッとして甘く麺にからまなくって。紙エプロン良いね。つけ汁だけ残念な感じです。

正直、武蔵のコンセプト分けした出店はあまり好まない。昔の武蔵スタンダードが強烈に残っているので。

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