炭火焼きのノルウェー産、旨さ天下一品!
藤原鮮魚店の特徴
炭火焼きのノルウェー産鯖は脂がのって最高に美味しいです。
太い竹串に刺して焼かれた焼き鯖は食べ応えがあり、満足感抜群です。
木製のショーケースに美味しそうな焼き鯖が並ぶ、風情のあるお店です。
買って帰って家でチンしていただきましたが、1匹を二人でいただいても、おなかいっぱいになるくらい。まるでお肉をいただくようなボリューム。しっとりふわふわおいしいです。また買いにきます。(近くのスーパーみしまやのセリアで、「無臭ビニールLL」を購入し、入れて帰ると、車内はサバの匂いが軽減されましたよ)
バイクで信号待ちしている時、このお店が気になっていました…もう60年以上続いているそうです😳1番小さいサイズを買いましたが、肉厚で脂が乗っていて身はフワフワで美味しい!迂闊だったのは味が付いていないこと。地元の方は家に持ち帰ってお醤油つけて食べるのでしょうね。近所にもこんなお店があったら良いのになぁ〜
焼き鯖を買い求め多くのお客さんが訪れるお店です。串に立派な鯖が貫かれており、買ったら早目にご飯と合わせて味わいたい一品です。鯖にも種類があり、海外のものだと脂が多めな感じ。
炭焼きの一番大きい2000円を買って帰りました油がのってほのかに炭の香りがして絶対美味しいです。
脂がのって、めちゃくちゃ美味しいです。次の日に頂きましたが、美味しいーっと連呼してしまいました。
国産の鯖とノルウェー産の鯖があり脂ののってるノルウェー産を勧められました地元の方は国産は買わないらしいです1匹が30センチオーバーの鯖で食べ応えあり国産1,200円ノルウェー産1,400円値段は時価らしいです。
本当に、藤原さんの焼き鯖美味しいです。冷めても美味しいですが、温めれば更に美味しい😆 また、匂いにひかれてくる野良猫さんを、保護して去勢・避妊手術をしていらっしゃるので、焼き鯖もとにゃんこに興味が有る方は、是非行ってみて下さい。
大きな串に刺さったノルウェー産の焼き鯖、1300円で購入しました。営業時間を過ぎていましたが、ベルを鳴らすようになっていて、店主さんらしき方が出て来られて、対応して頂けました。購入したのは、恐らく炭火焼。店の名前が入った、細長いビニール袋に入れて頂けました。家族3人で分けて食べましたが、大変美味でした。(23/9/8夕方訪問)
脂ののった大きなノルウェー産のサバを太い竹串に刺して炭火焼き。焼きサバは昔からこの三刀屋地域の名物だそうです。価格はサイズにより異なります。画像のサバは1500円で大きさは30cm以上!皮はパリッと身はフワフワで、脂ものってめちゃおいしいです。遠方からクルマで行く人は密閉出来るエコバッグ等を持っていくと、帰りに車内の臭いも気にならす良いかと思います。
| 名前 |
藤原鮮魚店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0854-45-2528 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 9:00~17:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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1800円のノルウェー産を買いました。2000円は売り切れていました。脂も乗っていて、何もつけなくても美味しい。