恵比寿の隠れ家、フカヒレ茶碗蒸し✨

SO-TEN

3.9

蒸し上げたもの❤️ 味噌のコクに後味ピリッと✨ もちもち食感がたまらん❤️ 「芥子蓮根」てさ結構カラシたっぷりで ...

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ビル一棟が店舗という特別感あふれるお店。

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恵比寿にあるソウテン（SO-TEN）で家族で昼カラ🎤˖˚✩⊹ 隠れ家風の和食レストラン。

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電話で予約して行って来ました。

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カラオケビルだったのかな？

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経営者交流の場としてディナーを楽しみました。

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リピート3.5個室で人に会いたくない時におすすめ安心安定の個室店。

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色んな個室があるお店、料理とサービスの質は微妙ですね。

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恵比寿にある個室で食事できる店。

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SO-TENの特徴

恵比寿の個室で和食を楽しめる、ラグジュアリーな隠れ家です。

季節の素材を生かした創作料理と、赤だし味噌汁が評判です。

多彩な個室環境で、合コンや大切な会食に最適なシチュエーションです。

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【先付】・鱶鰭茶碗蒸⏩これ☝️フカヒレて読むよん😎茶碗蒸しにフカヒレってめっちゃ豪華じゃない🫢しかもたっぷり❤️ザクザク食感良き鱶鰭❤️餡が甘くて優しい✨蟹もたくさんいて🦀贅沢すぎる❤️【前菜】⏩8種もいるのよ🫢「海老芝煮」は殻ごといける✨パリパリ❤️身はしっとり❤️「合鴨ロース」は旨みが強くてしっとり食感も含めてこれ好きだわ❤️「海鼠酢」☝️海鼠これナマコて読むのよ🫢海鼠好きなのよ❤️酢といえど優しい味付け✨「粟麩田楽」☝️粟麩あわふって読むの🫢生麩に粟を混ぜ、蒸し上げたもの❤️味噌のコクに後味ピリッと✨もちもち食感がたまらん❤️「芥子蓮根」てさ結構カラシたっぷりで刺激的よね❤️私好きなのよ❤️「梅人参」🥕は梅味じゃないよ🫢梅の花の形に飾り切りした人参🥕「姫慈姑」はクワイのこと❤️ホクホクでうまうま✨「柿玉子」は鶏の卵やウズラの卵を茹でて着色して果物の柿のように見立てた物❤️ほろっと柔らかい❤️【椀物】・自家製つくねのお吸い物　小蕪　大黒占地⏩鶏ひき肉はすんごい滑らかで飲み物並だわ🫢笑蕪もめちゃ柔らかくてこのスープが優しい出汁がたまらなくうまい❤️【お造り】⏩脂乗っててめちゃうまい「本鮪」❤️高級魚「九絵」は程よい脂ノリにコリっと弾力があり甘みもしっかり感じられる✨「縞鯵」は淡白ながらもちもちしてて美味❤️【揚げ物】・本ししゃもの天麩羅⏩外カリッと身はふわふわ❤️卵もたっぷり✨ねっとり濃厚な里芋の天ぷらは衣があられみたいなザクザク食感✨【お凌ぎ】・河豚皮　ポン酢ジュレ⏩フグ皮のコリコリ食感❤️鮫皮ととうとうみ食感の違う2種のフグ皮❤️ポン酢が合うのよね✨【強肴】・和牛ステーキ季節の付け合わせ⏩お肉柔らかーい❤️とてもジューシーで脂は甘い❤️お肉もお魚も色々出る豪華なコースだわ✨コクと旨みたっぷりのソースをつけていただきます❤️【食事】・蟹とイクラの炊き込み御飯・味噌汁　香の物⏩蓋を開けた瞬間からいい香り🙈❤️蟹が予想以上にたっぷり❤️いくらと混ぜ混ぜして豪華すぎるわ❤️お米の硬さも程よく一粒一粒にしっかり旨みが移ってて最高❤️香の物と味噌汁と共に幸せな締めだわ❤️【甘味】・なめらかマロンブリュレ⏩プリンは滑らかでなんならとろとろ🫢マロン感しっかりで🌰キャラメリゼされた上部のほろ苦さもたまらん❤️濃厚でこの味付けめっちゃ好き🩷個室でいただく贅沢なお料理たちに本当うっとりでした🙈❤️

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出典:www.google.com 2026/2/2(月)

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JR恵比寿駅東口から徒歩7分、ビル一棟が店舗という特別感あふれるお店。高級ホテルのようなエントランスに、完全個室やカラオケ付きの部屋もあり、会食やフォーマルな飲み会にぴったりです。旬の食材を贅沢に使った懐石コースは、雲丹と甘海老の湯葉や前菜盛り合わせ、河豚てっさ、本ししゃも、和牛ステーキなど豪華な内容。〆のズワイ蟹とイクラの炊き込みご飯は土鍋で提供され、満足感抜群。最後のマロンブリュレまで、季節感と美味しさを存分に楽しめる一軒です。

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出典:www.google.com 2025/12/20(土)

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恵比寿にあるソウテン（SO-TEN）で家族で昼カラ🎤˖˚✩⊹隠れ家風の和食レストラン。まさかこんな素敵なお店でカラオケが楽しめるなんて予想外！広々とした個室で、カラオケの中身も最新曲が普通にたくさん入ってるので申し分なしε( ε ˙³˙)з ｡oO土日祝のみ、お昼からおつまみ＋カラオケ歌い放題プランがあるわけなんだけど、ディナーの時間にかかる３,０００～１０,０００円の個室料が昼時間なら不要☺︎☺︎おつまみのプレートも、それはそれは豪華で個人的に炙りエイヒレがあったのは嬉しかったな♡良きつまみとなりました。普段のカラオケ店とは違って背筋が伸びる思いではあったんだけど、飲み始めると＆歌い始めるといつも通り盛り上がっちゃうよね☺︎☺︎こちらの店舗、2F～5Fそれぞれコンセプトの異なる完全個室になっていて創作和食が楽しめます。各ラグジュアリーなプライベート空間だから、誕生日や記念日等に使うのもまたおすすめのお店(^○^)※そうそう、ノンアルコールドリンクも充実していて、苺ミルクもおすすめ🍓優しい甘さでそこらのカフェよりランク上♡

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出典:www.google.com 2025/8/14(木)

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BTSのJ-hopeさんが利用したお店で、お食事されたメニューをコースで提供してくれると聞き、電話で予約して行って来ました。(オンライン予約ではJ-hopeさんコースは受けていないそうです)7500円のコース内容にソフトドリンク飲み放題が付いておりお得に感じました、また個室なので気兼ねなく楽しめて、お食事も美味しくて大満足！J-hopeさんが利用した4Fの部屋の隣の部屋でしたが、空いていたので見学させてもらいました。スタッフの方がとても親切でとても良かったです。最初に2階まで階段で上がってから、エレベーターに乗り換えて部屋に案内してもらうスタイルでした。館内は高級スパのような、香港のホテルのような香りが漂っていて異国情緒ありその雰囲気も楽しめました。

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出典:www.google.com 2025/5/23(金)

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カラオケビルだったのかな？全部屋モニターとカラオケ付き笑2人用の部屋はちょっとボロ個室でした笑室料と料理は高い！味は美味しいが値段相応かと言われると、、という感じでした。お忍びか忘年会で大部屋借りるには良いかも。

出典:www.google.com 2025/4/12(土)

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恵比寿の【SO-TEN】にて、経営者交流の場としてディナーを楽しみました。落ち着いた雰囲気の中、洗練された料理とお酒を堪能できるお店です。まず、前菜の盛り合わせが登場。見た目の美しさはもちろん、一つ一つの素材のクオリティが際立ちました。サーモンのカルパッチョは、ケッパーの塩気が程よく、ワインとの相性も抜群。マグロのタルタルやムール貝の香草焼きなど、どれも食欲をそそる味わいでした。メインには、袋に包まれたシーフードの蒸し焼きがサーブされました。開封すると広がる香りがたまらず、アサリやムール貝の旨味がぎゅっと詰まった逸品でした。さらに、豪快な肉料理も。自家製ソーセージと厚切りのステーキは、しっかりとした噛みごたえとジューシーさが共存し、肉好きにはたまらない満足感。ワインやウイスキーと合わせると、さらに楽しめます。締めには、色鮮やかなバラちらし寿司が登場。新鮮な魚介とアボカドがたっぷり乗った贅沢な一品で、経営者たちの会話も弾むほどの美味しさでした。全体的に料理のクオリティが高く、お酒とのペアリングも楽しめるお店。ビジネスシーンにも適した洗練された空間で、会食や交流の場としても最適でした。また訪れたいと思います！

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出典:www.google.com 2025/1/29(水)

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リピート3.5個室で人に会いたくない時におすすめ安心安定の個室店。

出典:www.google.com 2024/9/6(金)

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色んな個室があるお店、料理とサービスの質は微妙ですね。喫煙所の煙が漏れてて煙かったのも嫌でした。

出典:www.google.com 2024/8/6(火)

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恵比寿にある個室で食事できる店。雰囲気重視。カラオケもある。

出典:www.google.com 2024/5/6(月)

完全個室のオシャレでラグジュアリーで美味しい素敵な和食屋さんです💕カラオケもついてて、こんなところに呼んでくれる殿方は本当にイケメンです。特に合コンで使えば店選びで惚れてしまいます😄『絶対に』選んだ方のセンスが良いと思われるの間違いナシ❗️

出典:www.google.com 2024/3/6(水)

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2026/7/15 SO-TENの詳細

名前	SO-TEN
ジャンル	/ /
電話番号	03-3441-6600
営業時間	[水木金土日月火] 18:00～4:00
HP	https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13020624/
評価	3.9
住所	〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿４丁目２７−４

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恵比寿の隠れ家、フカヒレ茶碗蒸し✨

SO-TEN

恵比寿の個室で和食を楽しめる、ラグジュアリーな隠れ家です。

季節の素材を生かした創作料理と、赤だし味噌汁が評判です。

多彩な個室環境で、合コンや大切な会食に最適なシチュエーションです。

リピート3.5個室で人に会いたくない時におすすめ安心安定の個室店。

色んな個室があるお店、料理とサービスの質は微妙ですね。喫煙所の煙が漏れてて煙かったのも嫌でした。

恵比寿にある個室で食事できる店。雰囲気重視。カラオケもある。

全部美味しいけど、赤だし味噌汁最幸😋全部個室なので落ち着いてゆっくりコミュニケーションを取りながら食事ができます(^^)

雰囲気、料理、接客、どれもGood。若干の掃除の甘さとトイレの水栓故障だけが惜しい。またリピートはしたいと思う。

お店が全体的にシックにまとめられてて、個室が広々としていて、合コンに向いてそうだなぁ！ごはんも美味しかったしそこまで高くはないと思うけど、50万のキャビアのメニューがあったのはびびびっくりしたぁ！

様々な個室があり、よく利用させていただいています。おすすめは肉巻きウニ軍艦♪

とてもよい、すばらしい高級な店大事な場面に使えますね。

料理は普通に美味しいし、フロアによって内装が変わり、プライベートも守られる、ゆっくりできるお店です。

美味しい。個室もあり、仲間との飲み会に良いです。獺祭が飲み放題でした。

何年ぶり？に訪問。料理は価格差が面白いです。（笑）ドリンクはワインもですが、ウイスキーも種類豊富でラフロイグも発見。お肉で巻いた雲丹寿司が美味しかったです。

オシャレで、静かでいい。カラオケある部屋あるみたいだけど、夜景が見えない分何か綺麗な映像流してって感じ。とにかく高い以外は完璧かも⁉️

個室で落ち着ける。フルーツ系のお酒が豊富。

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恵比寿の個室で和食を楽しめる、ラグジュアリーな隠れ家です。

季節の素材を生かした創作料理と、赤だし味噌汁が評判です。

多彩な個室環境で、合コンや大切な会食に最適なシチュエーションです。

リピート3.5個室で人に会いたくない時におすすめ安心安定の個室店。

色んな個室があるお店、料理とサービスの質は微妙ですね。喫煙所の煙が漏れてて煙かったのも嫌でした。

恵比寿にある個室で食事できる店。雰囲気重視。カラオケもある。

全部美味しいけど、赤だし味噌汁最幸😋全部個室なので落ち着いてゆっくりコミュニケーションを取りながら食事ができます(^^)

雰囲気、料理、接客、どれもGood。若干の掃除の甘さとトイレの水栓故障だけが惜しい。またリピートはしたいと思う。

お店が全体的にシックにまとめられてて、個室が広々としていて、合コンに向いてそうだなぁ！ごはんも美味しかったしそこまで高くはないと思うけど、50万のキャビアのメニューがあったのはびびびっくりしたぁ！

様々な個室があり、よく利用させていただいています。おすすめは肉巻きウニ軍艦♪

とてもよい、すばらしい高級な店大事な場面に使えますね。

料理は普通に美味しいし、フロアによって内装が変わり、プライベートも守られる、ゆっくりできるお店です。

美味しい。個室もあり、仲間との飲み会に良いです。獺祭が飲み放題でした。

何年ぶり？に訪問。料理は価格差が面白いです。（笑）ドリンクはワインもですが、ウイスキーも種類豊富でラフロイグも発見。お肉で巻いた雲丹寿司が美味しかったです。

オシャレで、静かでいい。カラオケある部屋あるみたいだけど、夜景が見えない分 何か綺麗な映像流してって感じ。とにかく高い以外は完璧かも⁉️

個室で落ち着ける。フルーツ系のお酒が豊富。

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オシャレで、静かでいい。カラオケある部屋あるみたいだけど、夜景が見えない分何か綺麗な映像流してって感じ。とにかく高い以外は完璧かも⁉️