道路を包む鰹節の香り。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
株式会社さつま屋 本店の特徴
道路まで漂うかつおぶしの良い香りが特徴です。
乾物の専門店として、鰹節や海苔を豊富に取り揃えています。
鰹節や海苔は、ここでしか出会えない銘店の品々です。
ネットで鰹節購入。
鰹節、海苔、ドライ野菜など乾物を扱っています。ネット購入もできますが、店舗を訪れて購入するのは実物を見るので、とても良かったです。目にしたことのない焼きアゴがあったり、興味を引くものが多かったです。お店の方の対応も大変いいです❗
かつおぶし削りの良い香りが、道路まで漂ってくる乾物屋さん。花かつお、煮干し、すっごく良い出汁がとれます。PayPay使用可能。
かつお節やのりの銘店。美味しいものが揃っています。通販もしているので便利に買えるのです。
| 名前 |
株式会社さつま屋 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
043-222-5473 |
| 営業時間 |
[水木金月火] 9:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
前から気になっていた乾物の専門店です。かねてより本枯節が欲しいと思っていたので、有るかどうか確かめに行きました。店は広くはないですが、様々な乾物が沢山並んでいます。目当ての本枯節は有りました。削っていない丸のままと、削って袋詰めした物が有りました。袋詰めした物は、小さい袋より大きい袋の方がお得との事です。買ったのは《天然・利尻昆布》1670円。《本枯節》3700円。《外税》429円。合計5799円です。クレカ使えました。今まではスーパーのお徳用鰹節や日高昆布を買って使っていましたが、どうせなら昆布も最高級品を使おうと買いました。本枯節は厚削りなので、少し長めに煮る必要が有りました。ルビーの様な色合いの本枯節は、そのまま齧るとジンワリと旨味が出てきます。とは言え、流石に塩も醤油も無いと味気ないですね。取った出汁はやや濃い色合いでした。うどんの汁にする為、酒、味醂、塩で味を調え、香り付けに少し醤油を加えたら最高に旨い汁が出来上がりました。やはり顆粒の出汁とは全然違いますし、普通の鰹節の出汁とも違います。店の人が言うには、家庭で本枯節を使う人は殆んど居ないと笑っていました。しかし、この旨さは別格ですね。一見すると高いですが、取れる出汁の量と質を考えたら安いと私は思います。手間は掛かりますが、家庭で最高の出汁を味わえるのは嬉しいですね。料理が好きで、家庭で美味しい物を食べたいとの拘りが有る方々には最適な店だと思います。他にも様々な乾物が売っているので、独自にブレンドして好みの出汁を取るのも面白いかと思います。アゴ出汁に使う飛び魚の乾物も有ったので、また買いに行こうと思います。通販で郵送も行っているので、遠方の方でも気軽に買えると思います。