旧ヤム邸出身の美味しさ。
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創作カレーMANOS/SPICE BAR MANOSの特徴
大阪旧ヤム邸出身のオーナーが作るスパイスカレーです。
特製のMANOSチキンカレーや月替わりカレーが楽しめます。
内装がかわいい小洒落た喫茶店の雰囲気です。
【三軒茶屋】三軒茶屋駅からは少し距離があり、歩くと10分はかかる距離。気になるお店をチェックしながら到着土曜の11:30にはお待ちが1人だったが、20分ほど待ち入店可愛らしい金髪のスタッフさんが、オーダーを取りに来てくれ、ちょっと緊張三種がけと生ビールをオーダー5分後にビール、その10分後に着カレー3種とも美味しいがキーマがすき。
▶︎『創作カレー MANOS』こちらは創作スパイスカレーの専門店で夜はバー営業もやっているお店。大阪と下北の『旧ヤム邸』出身のオーナーが2019年に開業した、地域でも人気のカレー屋さんです◎今回は休日の夜にディナーで訪問しました♪場所は三軒茶屋駅北口から徒歩8分、茶沢通り沿いにお店があります。お店は赤レンガの外観に木製の重厚な扉が印象的な、どこか隠れ家のような雰囲気。店内はヴィンテージ調の落ち着いた内観で、カウンター席も用意されているので1人でも入りやすい印象です◎ディナーは夜限定のカレーや一品メニューなど多様なラインナップ。バー営業もしているためアルコールメニューも充実しています✨本日いただいたもの⬇️▪️魔の果 1,600円ディナー限定の名物メニューのこちら。店内の黒板にある3種類のカレーに豆のダルカレーもすべて混ぜ込んで、スパイスとお出汁でバランスを整えた特別仕様のカレーです♪今回はアサリやチキン、大根など具材がたっぷり。具材もカレーの種類は多いですが、全体としてきちんとまとまって、そのままでも混ぜても美味しい組み合わせでした◎おすすめの辛さ追加をしましたが、体感はココイチ1辛ほど。スパイスの風味をしっかり感じつつ辛すぎない絶妙なバランスでした✨▫️超馬告（台湾山椒）焼酎 800円馬告焼酎「CHILL GREEN」に台湾山椒の馬告を漬け込んで香りをさらに強めた一杯✨柑橘の爽やかな香りと、山椒のようなスパイシーさが特徴でした。ソーダ割りにするとキレがよくカレーとの相性もバッチリです♪総じてカレーは抜群においしいですし、店内の落ち着いた雰囲気も素敵で1人でも快適に過ごすことが出来ました。スタッフの方も親切で居心地の良いお店でした✨ご馳走様でした。
三軒茶屋の名店「マノス」へ。運ばれてきた瞬間に目を奪われるのは、まるでアートのような一皿です。今回は数種類のカレーが楽しめるプレートを注文。中央のライスを囲むように、出汁の効いた優しい味わいのものから、スパイスの輪郭が際立つ刺激的なものまで、計算し尽くされたグラデーションが広がります。付け合わせの副菜も一つ一つが丁寧で、混ぜ合わせるごとに味に深みと変化が生まれるのが醍醐味。スパイスの香りは力強いのに、食後は驚くほど軽やかです。店内の落ち着いた雰囲気も相まって、まさに「五感で楽しむカレー」。行列必至ですが、並んででも食べる価値のある至福の一皿でした。
3種がけの中で、週替わりのキノコ&ポークサグパニールが特に美味しかったです！！⭐︎3種がけ 1800円チキンカレー月替わりキーマカレー日替わりカレー温玉 150円見た目も綺麗ですし、色々な食材を使ってるので、食べ進めるのが楽しかったです。ガツンとしたスパイスや辛味を求めている人にはやや物足りないかなといった印象ですが、調和の取れた食べやすい味で最後まで美味しくいただけました。三茶にはよく行くものの、茶沢通りの結構奥まったところにお店があるので、調べるまでは存在を知りませんでした。来月はどんなカレーが出るのか楽しみです。
優しいスパイスの創作カレー周りのカレー好きさんから話を聞いていたこちら。NEXT百名店かな・・？！と期待も込めて突撃してきました！週末の11:45頃で空席あり。12:30頃には待ちが出来ていたので早め訪問がおすすめです！----------Order----------■2種がけ（1,650円）・MANOSチキンカレー・月替わり／牡蠣チャウダー鶏キーマ■1種がけ（1,500円）・MANOSチキンカレーチキンカレーはピリ辛くらい。辛くないですがスパイスがじわじわ効いてきます。優しい印象だけど、ちゃんと刺激的。このバランス良いですねぇ。チキンを焼いてから混ぜているのも好印象。香ばしさが旨味になっています。牡蠣はまるっと身が1つイン！出汁にも旨味が染みていて、辛さはかなりマイルド。ご飯と絡む、寒い季節に頂きたいカレーです。ご飯はしっかり固め炊きなのが嬉しいところ。パパドやアチャールなど副菜も多く、最後は全てを混ぜて頂きました。店内も喫茶の様な雰囲気で居心地良く、おひとり様でも伺いやすい空気感です！ご馳走様でした✨
「旧ヤム邸」の流れを汲む美味しいスパイスカレー！三軒茶屋駅から徒歩8分、カレー百名店になりそうな「創作カレー MANOS」を訪問。店主は「旧ヤム邸」が東京進出した時から上京した経歴の持ち主。平日の開店11時半の10分前に到着のところ2番目。オープンと同時に入店できました。2種がけ 1,650円を注文。定番 MANOSチキンカレーと週替 キノコ&鶏出汁タマリンドのカレーを注文。15分くらいで提供されました。カレーは2種ともスパイスの深い味わいで美味しいです。MANOSはかなり辛めでスパイシー、鶏出汁タマリンドは出汁の旨味がしっかりしてますね。半分ちょっと食べ進めたところで恒例の混ぜませタイム。ダルカレーやアチャール含めで混ぜます。スパイスカレーの〆はやっぱりコレですね！最後まで美味しく頂きました。
初訪問しました。MANOSチキンカレーとキーマカレーの2種がけを注文しました。味は程よくスパイスが効いていて美味しいです。辛さの好みはもう少し辛いほうが好みです。他のカレーも挑戦してみたいです。
ランチタイムに伺いましたが、非常に珍しい味で深みがあっておいしかったです。3個の味が楽しめるのも個人的にはかなりオススメです。空いてても思ったより出てくるまで時間がかかったので、時間があるときに行くのがオススメです。
大阪旧ヤム邸さんご出身の店主さんによるハイクオリティスパイスカレー東急線の三軒茶屋駅と、西太子堂駅の間エリア、茶沢通り沿いにある創作スパイスカレーのお店です。以前より気になっており、訪問機会を窺っていましたが、少し前に訪問しようとした時はなんと店主さんの体調不良で臨時休業の憂き目に。SNSでも告知されていなかったので完全に肩透かしとなってしまって、今回はリベンジ訪問です。平日の12時過ぎにお店到着です。到着までハラハラしていましたが今回は営業中でした。入店するとかなりの客入り。人気店ですね。いつも通りの1人なので、カウンター席へと案内されます。注文は2種盛りにしました。定番のMANOSチキンカレーと、月替わりの微笑みの国のトムヤム鯖ポークキーマを選択。パクチートッピングです。玄米とジャスミンライスが選べるという究極の選択でしたが、玄米を選択しました。カレーは最後混ぜて食べると美味しいですと女性店員さんが案内してくれるので、その通りに食べてみました。そもそもカレーのクオリティが高く、スパイスの芳醇な香りと素材の旨みを活かす構成、そしてインド系ばかりではなく、タイのテイストも加えた月替わりカレーというテクニカルな要素もちゃんと完遂させています。いやはや、このレベルのクオリティを楽しめるのは流石だなと思わせていただきました。他の方との会話で聞こえてきたのですが、店主さんはあの大阪の名店、旧ヤム邸さんご出身とか。なるほど、テイストは確かに系譜を受けている感じがします。お会計は各種キャッシュレスも使えて便利です。
| 名前 |
創作カレーMANOS/SPICE BAR MANOS |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6805-3376 |
| 営業時間 |
[金土日月水] 11:30～14:30,18:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒154-0004 東京都世田谷区太子堂３丁目１８−２ 三茶ビル 1F |
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三軒茶屋にある「創作カレー MANOS」さん休日15分ほど待って入店◆2種がけ・甘香！マッサマン豚キーマ・グレープフルーツ×ほうれん草×山椒ポーク手前がグレープフルーツの、奥が豚キーマそのままでも混ぜてもおいしい旧ヤム邸出身なだけあってこのバランスはおいしい〜ご飯は鰹出汁で炊いた玄米かスパイスで炊いた白米を選べますもちろんスパイスで炊いた方を選択●コリアンダービール挽きたてのコリアンダーをかけた生ビール#創作カレーMANOS #MANOS #マノス#三軒茶屋グルメ#西太子堂グルメ。