世田谷代田の美味しい 100%ヴィーガン。
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Universal Bakes and Cafeの特徴
住宅街の中に現れた、100%ヴィーガンのパン屋さんです。
テラス席やイートインスペースがあり、くつろげる空間を提供しています。
焼きたてマフィンが人気で、ちょうど良い甘さのチョコマフィンもあります。
メニューは全て動物性のものを一切使用していないのですが、ビーガンだと書いてなければ分からないくらい美味しいです。特にクロワッサンはバターを使っていないのが嘘のように美味しいです。人気で早い時間に売り切れてしまう事も…食物アレルギーや制限があるお友達とも安心して来れるので嬉しいです。店内利用はパンのみの購入では出来ず、セットメニュー等のオーダーが必要なようです。
小田急線世田谷代田駅前100%PLANT-BASEDのベーカリーで、動物性素材（乳製品や卵）不使用のパンやドーナツ、マフィンなどの焼き菓子を提供しています土曜日の15時頃に訪問、売り切れのパンが多くあまり選べませんでしたが、せっかくなのでイートインしました▷フォカッチャ（オニオン）440円▷アメリカーノ（HOT）720円並んでいるパンやスコーンはどれもグルテンフリートは思えないビジュフォカッチャは柔らかく香ばしくてとても美味しかったですコーヒーも飲みやすくいい香り曜日によって品ぞろえも変わるそう次はもう少し早めに行って、いろいろな中から選びたいです。
世田谷代田で一番、圧倒的に好きなお店です！どのパンを食べても本当に美味しいです。ドリンクも美味しいです。飽きることがなく、何度でも訪れたくなるお店。周りにもオススメしたくなるお店です。ヴィーガンのパンとなると、健康だけれども簡素というか…なんだか眠くて物足りない味になりがちだと思っていましたが、ここまで美味しいのは本当にすごいことだと思います。お店の雰囲気も素敵ですし、スタッフの方の接遇もとても親切で心地よいです。
お店の公式SNS アカウント @universalbakes_tokyo訪問難易度★★★☆☆《1分で分かる！るんのおすすめポイント》☑︎休日はいつも混み合っているヴィーガンカフェ。イートインスペースあり。目黒のヴィーガンカフェ「Alaska zwei」、下北沢のヴィーガンベーカリー「Universal Bakes Nicomeg」が姉妹店。男女比★1：1年齢層★20代～50代こんなシーンで使いたい★テイクアウト訪問時間★土曜11:30／待ちなし先客★2人注文したもの・おすすめ順「アールグレイのスコーン」（428円）˚₊⊹ ࣪˖˚*.⋆☽︎︎·̩͙*˚log˚₊⊹ ࣪˖˚*.⋆☽︎︎·̩͙*˚朝食用のご飯が欲しくて、散歩ついでに立ち寄りました。いつも混んでいるイメージでしたが、夕方ということもあり、店内はイートインのお客さん1組のみでした。内装はナチュラルな作り。外にも飲食スペースがあります。迷った結果「スコーン」を。パンや焼き菓子は1つ450円〜500円ぐらいでした。アールグレイスコーンは中にレーズンが入っていて、しっとり感が強め。口の中の水分が奪われない感じで、美味しかったです。
クリニックの帰りに発見。外が寒かったので暖かい店内に癒やされた。サワークリームオニオン420円を購入。玉ねぎを大胆にのせたパン。支払いはせたペイが使える。昨日のパンは少し安く買える。
2025年3月 日曜日 12:30⚠️外のテラス席は風向きによって下水の匂いがします。こちらのVegan ベーカリーは住宅地にあります。こんな場所にあるのに人気店のようです。店内は満席でしたが、運良く外のテラス席が空きました。早春の陽射しが暖かくて、テラス席は心地よいです。ですが、テラス席は少し下水の匂いが漂ってきます。店内のカウンターケースには様々なVeganパンが美しく陳列されています。スペインのバルみたいですね。(イートインは1ドリンク&フードからのようです。）どれも美しくて、可愛くて、美味しそうで選ぶの迷います。ぜ〜んぶ食べたいです！・きのこのドフィノア（キノコの香りが過去1でtrès bien！）・グリル野菜のクロックムッシュ（美しさパーフェクト、春を感じる爽やかな風味）・サワークリームオニオン（グルグル可愛い！香ばしくて甘いオニオン）・キャラメルバナナのカンパーニュタルト（甘酸っぱいバナナにチョコレートソースが旨い！）・本日のスープ（ミネストローネ）（ベーカリーだけあってクルトンがサクサクで超ウマ！野菜の旨味たっぷり、食べごたえがある。過去1で美味しいミネスト）・アメリカーノコーヒー（香りが良くて、量もたっぷり）生地はサクサクで小麦の風味が口いっぱいに広がります。具材とのコンビネーションも抜群でした。全てが的確な味で美味しかった！値段は最初に見た時はけっこう高いように感じました。食後の感想では手間のかかる丁寧な作り方や、素材を活かしたコンビネーション、味を考えれば高いとは思いません。ごちそうさまでした。とっても美味しかった！
ヴィーガンではありませんが、娘が玉子や乳にもの凄くアレルギーがあり、普通のパン屋さんだと間違いなく調理パンはアウトなので旅行の際に寄らせていただきました。ヴィーガンの食材のみで作ったとは思えない味で、普段あまりパンは食べない私でも３つも食べてしまいました。とても嬉しそうに食べる娘を眺めながら、関西にも店舗があればと思う次第。下の娘が来春から都内の大学に進学予定ですので、都内に来た際にはしっかり買い込んで帰ろうと思った昼下がりでございました。
住宅街に佇む100%ヴィーガンのパン屋さんテラス席とおしゃれな外観が特徴店内は2組、テラスは3組分と少なく、混雑時は1時間制となっています。祝日9時に行ったら空いていましたが、10時すぎから混み始めてすぐ満席でした。パンの種類は曜日と時間帯によって変わり、ある程度揃うのは9時半ごろみたい！食べたかったあおさ塩パンが並んでおらず親切な店員さんが焼き上がり次第、声を掛けてくれましたが大満足だったので、次は平日10時に来ようと思います。素材にこだわっていてお値段少々高めですが、ロケーション含め、素敵なお店でした。 ▼・ヴィーガンクロワッサン ¥380・バケットフレンチ ¥400・グリル野菜カンパーニュ ¥480・グリル野菜のクロックムッシュ ¥480・ソイラテ ¥680・オーツミルクラテ ¥750┈┈┈┈┈ 店舗情報 ┈┈┈┈┈┈🕒営業時間：8:30〜18:00🗓️定休日：月・火 ※祝日は営業🚃アクセス：世田谷代田駅より徒歩1分💰予算：¥1,000〜¥1,999🛜その他：電源Wi-Fiなし／テラスペット可テイクアウト可／現金カードQR決済可┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
One of the best vegan bakery cafes in Tokyo！下北の住宅街に佇むヴィーガンベーカリーカフェ。姉妹店のAlaska zweiとreloadにあるUniversal Bakes Nicomeと同じく季節の素材を活かした色とりどりのパンや日替わりのパンなどが揃っていて毎日違うパンに出会えるので選ぶの楽しいです。自家製の米麹が使われているため噛めば噛むほど小麦の本来の香ばしさが感じられバターのコクと違った深みのある風味が味わえて美味しかったです。同じく下北にあるニコメはテイクアウトしかできないけどこちらの店舗にはイートインスペースがあり植物たちに囲まれたテラスも気持ち良かったです。パンの他にも野菜をたっぷり煮込んだヨーロッパ風のスープもあって焼きたてのパンと一緒に美味しくいただきました。
| 名前 |
Universal Bakes and Cafe |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6335-4972 |
| 営業時間 |
[木金土日水] 8:30～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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素材、無添加、veganとこだわりがもろに伝わってくるお店です。たまたま見つけてはるばる練馬からやってきました。ショウケースにはどれもこれも美味しそうな調理パンやマフィンやらスコーンたちあれこれいっぱい買ってしまいました。本当はコーヒーもいただきながら焼きたてフレンチトーストなどいただきたかったですがコーヒーは10時過ぎからということで断念しました。でもなんと幸運なことにたまたまこの日はオーナー様がいらしてて直接色々説明いただきラッキーでした。また訪問させていただきます。