出雲の旨み、ノドグロ料理！
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のどぐろ 日本海の特徴
島根の名物のどぐろを様々な料理で楽しめる居酒屋です。
出雲大社へのアクセスが良く、観光客にも人気の立地です。
新鮮な海鮮料理をリーズナブルな価格で堪能できるお店です。
平日予約なしに行きました。旅行中にホテルにあった優待券を利用でき、飲み物またはお作りが人数分無料でした。お料理は申し分ない美味しさでした。注文はQRコードで注文のタイプ。提供された飲み物で少し気になる点がありましたが、こちらのおかみさん(店主かはわかりませんが)の気遣いはとても素晴らしいと思いました。物腰もとても柔らかく即時対応してくださり、こういった方がいらっしゃるお店は、観光客でも安心して来店できるなぁと思いました。オススメのお店だと思います。ご馳走様でした。
宿泊ホテルでワンドリンク無料のチケットを貰ったので夕食に利用しました。お酒を呑まないので滞在時間は短かったですがお料理も接客も良かったです。居酒屋メニューのためのどぐろ丼の容器が雑煮椀サイズと小さく単品では食事として不足で、他のお料理も注文しました。お味としては大満足ですが、どちらかというと通常の丼サイズでしっかり食べたかったです。サイズが選べたら良いなと思いました。待ち時間の長さは要注意です。
こちらでのどぐろの焼き魚をいただきました。提供された瞬間から、ふっくらとした身と香ばしい焼き色が食欲をそそります。箸を入れると身離れがよく、口に運んだ瞬間に上質な脂の甘みがじんわり広がるのが印象的。さすが“白身のトロ”と呼ばれるだけあって、コクがあるのに重たさはなく、最後まで心地よく楽しめます。焼き加減も絶妙で、皮目は香ばしく中はしっとり。余計な味付けはせず、素材の良さを最大限に活かしているのが伝わってきました。大根おろしや添え物との相性も良く、白ごはんが自然と進みます。落ち着いた雰囲気の中で、丁寧に焼き上げられたのどぐろを味わえる贅沢な一皿。「きちんと美味しい魚を食べたい日」に選びたくなる、満足度の高いお店だと思います。
のどぐろ専門店！ラストオーダー1時間前だったので並びませんでした。飲み歩きで2件目にきたのですが、1件目に来るべきでした😆食べたいものがいっぱい！日本海に来たのだからやっぱり海の幸食べまくりたい。地酒の飲み比べもあり、魅力たっぷり💕シジミの酒蒸しなんて食べた事無くて、お酒を呑んだ身体にしみわたりました🤣お腹いっぱいだったので2番目の大きいのどぐろを食べましたが、、もう少し大きくても良いかもね。のどぐろも焼きor煮るなど選べて。オススメは焼きでしたが、煮魚も食べたかった〜。今度は松葉蟹食べに行く〜😆
オロチフェスで初めての出雲へ。是非とも美味しいグルメを食べたくて事前に色々と調べてのどぐろ日本海さんへ。人気店という事で予約してからの訪問。開店早々でしたが、すでに外に行列がぁ💦予約してから行くのがマストですね。1人なのでカウンターへ通されました。注文は、店員さんでもQRでもいけました。さっそく念願ののどぐろ刺身を注文！のどぐろが2千円で食べれるとか幸せ過ぎる😭他にもしまね和牛のタタキ、赤天等を注文。のどぐろは、軽く炙ってました。脂がのっていて醤油弾く💦めちゃくちゃ美味しい！感動でした！！しまね和牛も赤身が強いですが柔らかく旨味が強かったです。もう最高でしたぁ〜赤天も名物らしくお酒に合いますね☺日本酒も飲み比べさせて頂きました🍶食べた物、飲んだ物全て美味しかったです！食べ過ぎたぁー笑来年のオロチフェス来た時は、絶対に訪問しますね！ ご馳走様でした。
お客様でいっぱい💦予約もなかなかな感じで埋まってるバタバタ忙しくても、丁寧な接遇凄いです‼️料理も申し分無く旨い‼️お刺身のクオリティはやはり日本海と唸りますのどぐろの煮付けもふっくらと柔らかく脂ものってるけどしっかり味が入って日本酒が進みます（笑）和牛も美味かったのですが満点じゃないのは料理の提供の順番ですかね魚とお肉が分かれて続いて出てきてしまって💦提供のお待たせを気にかけてなのか出来た順番なのか星落としたのはここかなリーズナブルなコースだったので文句は失礼ですね駅からも近いですし一度はご賞味あれ満足出来るはずです。
家族で出雲旅行した際に。店内は大変賑わっており、早めに行く事をお勧めます。お料理はどれも美味しく島根のお魚を堪能できました。接客も、お忙しい中丁寧な対応で好印象でした。また出雲に訪れた時には必ずここに来ます。
ディナーコースで3名で訪問観光客に人気？なのか予約は割と早い段階で埋まってしまう模様コースは刺身から始まり、小ぶりながら1人一尾ののどぐろ塩焼き、大ぶりの牡蠣、カニ、牛ステーキと盛り沢山の内容〆ものどぐろ丼で名前に違わずのどぐろを使ったコース内容料理自体の味付けやサービスは特筆する感じではないが、コストパフォーマンスは◎
島根に来たからには、ノドグロでしょう、と言うことでノドグロ目当てに訪問。前日に電話して予約しましたが、これが大正解。当日は満席でした！お酒が飲めないので、無料で温かいお茶を頂きました。料理は、直接口頭でもQRコードでも注文できます。テーブルチャージは400円かかりますが、お通しを美味しく頂いたので、全く問題なし。ノドグロは、とにかく新鮮で、脂がしっかりのってて、幸せでした♡このノドグロを食べるためだけに島根を訪問する価値があります。
| 名前 |
のどぐろ 日本海 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0853-21-8686 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 16:30～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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夜の部オープンして早々に行ったのですが、すでに予約でいっぱいで、ギリギリ入れました。観光客ばかりの印象でした。賞も受賞されているのどぐろ丼、やっぱりおいしかったです✨その他の料理も全部おいしかったです。そして値段も安い。柔軟に対応いただいてありがとうございました！