出雲の美味しいチョコレートケーキ。
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パティスリー シュブスタンスの特徴
誕生日にぴったりなイチゴのタルトが人気です。
お酒を使った本格的なケーキが揃っています。
地元の洋菓子店とは違うレベルの高いスイーツです。
出雲に住んでいたとき、毎週一回の楽しみにしていました。今でもシュブスタンスさんが私の30年の人生で1番のケーキ屋さんです！！全部美味しいですが、特にモンブランが最高です！先日、東京で老舗のフランス菓子店を見つけ、モンブランなどのケーキと焼き菓子を買ったところ、同じくらいおいしく、出雲のシュブスタンスさんを思い出し、懐かしく思いました。久しぶりに感動する美味しさだったのでそのお店について少し調べたところ、シュブスタンスのオーナーさんが出身のケーキ屋さんだったと知り、驚きました...😳✨どおりで美味しいわけです...!!!30分以上並びケーキを買いました。出雲と東京に住んでいる人たちは、こんなにおいしいケーキを気軽に買いに行けて羨ましいです。こんな美味しいお店、なかなかないです！！クリームのコク、甘味、食感、酸味のバランスが完璧な美味しいケーキを作ってくれて、本当にありがとうございます✨遠方に住んでいてなかなか行けませんが、また出雲でケーキを食べられるのを楽しみにしています。
Google mapで見つけて来ました。店内入るとケーキ以外に、クッキーなどの洋菓子やジャムなども販売しました。ショーケース内はケーキを見ていると、どれも美味しそうで迷いましたが、アマリリスとルサンクにしました。アマリリスは中が、２層のムース状で周りと底がスポンジになっていて、食べると、２層のムース状の１つのチョコの主張が強いです。ルサンクは、中にバナナなどのフルーツがサンドされたケーキで、食べると口の中でスポンジが溶けるような柔らかさで、両方食べてみて個人的にはこっちの方が、良かったです。
出雲市で誕生日ケーキをと思いググった駅前のホテルから徒歩で訪問お洒落な建物で並んでるケーキも色とりどり♪フルーツタルトを買ったが美味しかった、良きバースデーになりました。
口コミでは賛否両論の様ですが私はあまり気になりませんでした。ケーキに限って言えば出雲には珍しいクラシックなずっしりとしたフランスとかドイツ圏のチョコレートケーキを思わす濃厚な大人のケーキかと思いました。ずいぶん前に食べたフライブルクのチェリーとチョコのケーキ思い出しました。私的には有ですが確かに好みは別れるかもしれませんね。使っている素材を考えれば割高とは思いませんでした。焼菓子を今度は頂きたいと思います。
美味しく雰囲気も良いお店で、次回はまた別のケーキや焼き菓子を買って帰りたいです。プレゼントにも間違いのない味です。
友達から、誕生日の時に、ここのイチゴのタルトを頂きました。今まで食べたタルトの中で一番おいしかったです。
手前から時計まわりに。・サバラン・ボストック・シューキャラメルサバランはラム酒の効いたシロップがしっかり染みていて美味、見た目も美しい。ボストックの他にもフランス焼き菓子が豊富で、次はウィークエンドやタルト、クロワッサンも食べてみたい。全体的に大人のスイーツ。
お値段はやや高め。味もそれなりに美味しい。駐車場が４台位しか停めれないので減点。
全体的にお酒がしっかりしたケーキが多いです。接客も含めて、かなり好みは別れると思います。個人的には生クリームが嫌いで焼き菓子やドライフルーツ系のケーキが好きなのでよく利用します。ふわふわしっとりお子さま向けのケーキがお好きな方には向かないと思います。
| 名前 |
パティスリー シュブスタンス |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0853-31-8388 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
チョコレートケーキが美味しいお店。彼女の誕生日と親の誕生日に利用しました。個人的にはアンフィデルが一番好き。店舗移転する前から定期的に通っています。欠点は駐車場が斜めになっているため道路側から停めにくいこと😌