煮干しの旨味が舌鼓！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
中華そばうまてつの特徴
煮干しがしっかり効いたこってり煮干しそばが大人気です。
中華そばのスープに手間と素材を惜しまず、贅沢な味わいを提供しています。
昔ながらの優しい味付けが特徴の中華そばと甘めのハーフたまご飯もおすすめです。
朝の10時過ぎの時間に開いている店だったので訪問しました。金・土限定メニューのこってり煮干しそばに味玉、背脂トッピングで注文、ちょうど1,000円です。程なくして提供され、まずスープの色が今まで見たことのない色で、味はその名のとおりまんま煮干しの味がガツンと、でも臭みがなく美味しいスープで和えそば(替え玉)も注文するつもりがスープ飲み干してしまいました。
セットメニューにしたけど単品をじっくり味わえば良かった🦆店主夫婦の人の良さがにじみ出ていた味変用の煮干し酢が美味😋PayPay決算可！
Aセット中華そば➕半チャーハン680円をいただきました。適量で値段もリーズナブル。煮干しの方が良かったかな。お昼は満席でしたねー。
本日近くで仕事があり初来店させていただきました✌️こじんまりしたお店ですがランチタイムで満席😅五分程待ち入店すると中華そばを中心とするメニューが沢山😊その中から中華そばと焼豚たまご飯ハーフの定食を注文‼️中華そばは昔ながらの味で優しい味付けで私の好みの味でした😉ハーフたまご飯は少し甘めのタレで、こちらも美味しくいただきました😋次回は、別メニューの中から目をひいたオムライスを頼んでみたいと思います👍女性店員さんの接客もよかですね😉
●営業時間変更のお知らせ11:00～18:00日曜日定休日●通ってますお気に入りのラーメン店です😄最近は特製中華そばにハマってますよ202010／9●遂に待ちに待った中華そばのうまてつがオープン🍜彩りの美しい面構え上品なラーメン鉢の白に映えるビジュアル澄みきったスープを頂くと複雑に絡み合った旨味が口の中でお祭り騒ぎ手間隙掛け材料をふんだんに使用した贅沢スープ口当たりのいい麺のもっちり感素晴らしいじゃないか‼️いまはるの新名所誕生じゃ2月20日訪問😃味噌ラーメン初挑戦‼️素晴らしい仕上がりに大満足💕
金・土曜日限定メニューの「にごり煮干しそば・こってり煮干しそば」を頂きました。結構クドイスープを想像してましたが、煮干し味はかなりのものの意外とあっさりして後味が悪くもなく、私的には旨かったです。（スープも全部飲み干しました。）ただ、中華そば・ラーメンのジャンルからは少し違う印象でした。（讃岐うどんの麺か、太麺そば入れて喰いたいなあ？）セットの「小・焼豚玉子飯」もタレが旨かったです。美味しくいただきました、ありがとうございます。
中華そば＋Ａセット(半チャーハン)を食べて旨かったので和えそばを追加で食べました。食べ過ぎてしまうくらい美味しかった。また今治市で仕事があるときは是非寄りたい。
特製中華そばチャーシュー、ネギのトッピングを頂きました。鶏ガラと、魚介スープのコクが良く黒マー油も良い香りで食べやすかった。昼間っからビールジョッキ大も呑んでしまった(^^)
ラーメン何かが足りない感じで「うまい」とはならなかった。コクが足りないけど甘い、、スープ。麺もパサついた感じがした。店内清潔で接客もとても良かったのでラーメンを進化させてほしいです。玉子めしは美味しかった。居酒屋メニューも今治の焼き鳥ではなく串焼きの焼き鳥でした。お手軽なメニューが豊富でしたが居酒屋で9時に閉まっちゃうのはこの立地では利用しにくいかな。
| 名前 |
中華そばうまてつ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0898-32-1887 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
平日の10時半一番のり煮干しつけ麺中盛り880円を注文つけ麺もなかなかのお味にぼしがよーく効いてる中盛りとはいえボリュームはやや軽めめごちそうさまでした平日の12時半に訪問駐車場はやや狭め仕事中のサラリーマンが多そう店内に入ると繁盛店の匂いこれは期待できるカウンターとテーブル合わせて14席位かな、部屋の奥にももうちょっと約5分で配膳、早い玉ねぎ、わかめ、チャーシューのトッピング麺は中細麺ストレートだしはにぼし+なんだろうとにかくおいしい人気店なのが頷ける今度は金土にこってり煮干しそばをごちそうさまでしたまた良いお店を見つけました。