外苑東通りの美味焼鳥、手作りドレッシングが決め手！
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KitchenDoromamire キッチンドロマミレの特徴
手作りドレッシングが絶品で、グリーンサラダは特におすすめです。
人気店のため、予約をしてから訪れるのが確実な選択です。
素材と味付けにこだわった焼鳥が楽しめる、魅力的なお店です。
2軒目で利用。どろまみれに行こうと思ったら定休日だったので、キッチン どろまみれに来ました！！初めての訪問だったけど、お店の雰囲気、店員さんの感じのいい心地よい接客で本当に来てよかったと思えるお店でした！お料理もどれを食べても美味しいし、店員さんにも2軒目で来たことを伝えるとお腹の具合を聞いてからオススメを教えてくださったり、心配りも素敵な店員さん方でした！焼き鳥もお野菜も美味しくて、今度は一軒目に来て、もっといろんなお料理を食べたいです！！店内は清潔感もあるので、デート利用にもぴったりだと思いました！
曙橋と四谷三丁目の間の外苑東通り沿いにある焼鳥居酒屋。少しリニューアルしたようで、厨房と席の配置が換わり動揺しましたが、少しのカウンターとテーブル席の落ち着いた雰囲気で、熟練の店員さんに案内いただきました。メニューは、焼き鳥系から、一品料理、締めまで色々あり毎回悩みますが、【せせりポン酢】680円【とり天】980円【ねぎ間】390円【つくね】390円【せせり】300円＋飲み物を頼んで、5分程で順番に届きました。絶妙な焼き具合のせせりに、大根の粗おろしのポン酢が掛かっています。ポン酢の酸味と醤油の旨味、大根の苦みと爽やかさで、せせりの赤身の旨味を最大限に感じられ美味しかったです。とり天は、酢豚のようなタレと野菜のソースがかけられていましたが、カリッカリの食感と程よい食感の鶏を堪能し、ビールによく合いました。先のせせりの残ったおろしポン酢に浸けてみると、西日本で人気のとり天おろしポン酢にもなり楽しめました。その後、ようやくお通しの焼売が届きましたが、合挽肉と玉ネギの甘みが効いた柔らかい食感で、最初から味が付いているので、そのまま頂きましたが、十分美味しかったす。焼き鳥は、２Ｆの焼鳥専門店から来るのか、結構時間が掛りましたが、1本400円近い価格は専門店の価格ですが、しっかり地鶏の旨味と焼きの香ばしさを感じ、美味しく頂けました。特に週末は予約が無いと入れない程の人気店ですが、盛りと味は間違いないコスパを感じました。これからも、季節の料理を含めて色々な料理を頂きに来たいと思います。
年末の日曜日、4人18時予約で訪問。コースではなくアラカルトで串類や鍋などいろいろ注文。自家農園で栽培している食材を利用しているこのお店は何を食べても美味しい。締めは鍋に雑炊を追加。満腹で大満足でした。
【2025年7月、訪問】食いしん坊さんが時々「泥にまみれてきました」と話すのを聞いていて気になっていたお店。一体なんのことやら…。正解は荒木町の焼鳥百名店でもある「焼鳥どろまみれ 四谷本店」のことでした。今回は系列で同じビルの1Fにあるこちらに初訪問、私もようやく「泥にまみれる」ことが出来ました。平日の夜、3名で訪問、私は少し前入りをして荒木町の路地をウロウロしながら気分を高めていきました。店内に入るとカウンターの奥、3人で話こむのにちょうど良い収まり具合の空間に居を得ました。どうも最近お店をリニューアルした模様であり、まるで新しいお店にたくさんのお客さんが訪れていました。この日はアラカルトで飲み食べを。案の定、ワインもボトルを2本ほど開けて「ワインにもまみれる」結果に。ワインを呼ぶ美味しい野菜や絶妙な焼鳥が並べば、当然の帰結のようにも思いますが、結果としてとても楽しい時間を過ごすことが出来ました。料理はいずれも楽しめるモノばかりなのですが、自家菜園で育てた野菜も含む瑞々しい野菜がとても印象的。それをチーズやバジル、オリーブオイルなどと巧みに絡めて出してくるので、当然ワインも進みます。またビストロ風と思いきや、2Fが「焼鳥百名店」であることからも分かるように、焼鳥も本格的。一本目の「ねぎ間」からおっと思える焼き具合と鶏肉の美味しさにタダモノじゃないことが理解できました。料理は小さなポーションなのでお手頃価格ではないのですが、食べて飲んで一人1万円ちょっとの美味しいビストロと考えると納得感の高い内容かとも思いました。こちらもまた行きたいですし、2Fも気になるお店でした。ごちそうさま。■食べたモノ・突き出し 焼売・冷やしキュウリとクリームチーズ 748円・水茄子のバジルソース和え 748円・桃とトマトとモッツァレラチーズ 1,298円・夏の定番 とうもろこしのかき揚げ 858円・キッチンの鶏天 夏野菜ソース 1,078円・ピーマンのフライ イカとトマトのピリ辛ソース 968円・焼きマッシュポテト 858円・グリーンサラダ 935円・焼き立てフォカッチャ 528円<焼鳥>・ねぎ間 429円 x3・つくね 429円 x3 + 黄身 132円 x3・とろレバー 352円 x3・上皮 363円 x1・なかおち 396円 x1・はらみ 330円 x1■飲んだモノ・生ビール マスターズドリーム 858円 x2・自家製サングリア 990円 x1・なみなみすぱーくりんぐ 990円 x1・白ワインボトル リースリング ハーゲンブルン オーガニック 7,480円 x1・オレンジワインボトル ラモーロ ピノグリージョ 6050円 x1
ワインが飲める焼き鳥の店を選びました。焼き鳥は絶品でした。レバーを塩で頼みましたが、パサパサな感じや臭みなどもなく美味しく頂けました。ワインも白と赤をグラスワインで頂きました。すごく焼き鳥と相性がよく美味しく頂けました。バランスが良いお店だと感じました。
友人とのディナーで6,500円のコースを予約。焼鳥、炭火焼き野菜、自家製グラニテ、名物の草鍋までついた充実の内容で、素材の良さと丁寧な調理が随所に感じられました。シャキシャキの葉野菜に自家製ドレッシングが絶妙な美味しさで、ボリュームもあり、コースの最初に嬉しい一皿。焼鳥は比内地鶏ねぎ間が肉厚ジューシーで安定の旨さ。とろレバーが絶品、臭みゼロでとろける食感でし。焼鳥の火入れが本当に見事で、どれも印象に残る美味しさです。そして名物『草鍋』が感動レベル～！鶏ベースのスープに、山盛りの季節の葉野菜が映えるビジュアル。しゃぶしゃぶ用のやまと豚も脂が甘く、スープとの相性抜群です。鶏の出汁がとにかく旨くて、〆の中華麺を入れるころにはスープを一滴も残したくないほど。まさに「締めまで主役」のコース構成。途中でサーブされるとまとグラニテは、口の中をさっぱりリセット。細やかな気配りも嬉しいポイントです。雰囲気・サービスも◎店内は木の温かみを感じる落ち着いた空間。この価格帯でこの内容はかなり満足度高めでした。ごちそうさまでした♪
日曜の夜、食べログ経由で席のみ予約にて訪問。来店は19時45分頃。遅めの時間帯ということもあり、焼き鳥は売切れのメニューが多めであった印象。しかし、提供された料理はどれも丁寧な仕上がりで、美味しくいただけた。中でも特筆すべきは草鍋。鶏の出汁がしっかりと効いたスープは、思わずごくごくと飲み干したくなるほどの美味しさ。全体を通して満足度が高く、再訪したい一軒となった。
手作りドレッシングが美味しくて、グリーンサラダがおすすめです！焼き鳥はねぎま、それからとり皮もはずせません。おにぎりは絶妙な塩加減で、鳥スープは胡椒がきいて絶品です。キッチンドロマミレのサングリアはフルーツ沢山で最高です。なみなみ注いでくれたらもっといいです。店員さんも女性はみんな美人ですぐオーダー取りに来てくれるし、すぐお皿がからになるとさげてくれて気持ちいい。私は早く食べたいので、待たされずにお品をだしてくれるスピードが早く有り難いです。
予約していませんでしたが､開店と同時に入店でき2時間の制限付きでしたが十分でした。コースがお得です。焼き鳥もお鍋も最高に美味しかったです。しめの麺がしょっぱかった〜。店員さんも気さくです。
| 名前 |
KitchenDoromamire キッチンドロマミレ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6380-5544 |
| 営業時間 |
[金水木] 17:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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2階のどろまみれがお休みだったので、数年ぶりに再訪しました！リニューアルされたそうで、店内はとってもお洒落になってました✨２軒目だったので軽めの注文でしたが、全部美味しいし他にも気になるメニューが沢山…🥺次回はお腹を空かせて伺います (๑•̀ ᴗ •́๑)و ̑̑