エルダーフラワー香る至福の味。
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folcの特徴
前菜の盛り合わせやパスタが丁寧に作られていて大満足です。
美味しいナチュールワインが豊富に揃い、料理とも絶妙に調和します。
カウンター越しにオーナーの料理を眺め、心満たされるひとときを楽しめます。
甲府の町で夕食をと思い、駅の北口をブラブラ。近隣の店はお客さんが多く、どうしようかと更に北の方を歩いていたら、突然このお店が目に入りました。お客さんが居なくて迷いましたが(失礼)、入って正解でした。気さくな店長さんの提供する料理をご賞味ください✨なお、口コミの点が厳しいのは、ランチ時の対応のせいです。これは、ランチ時は別の方に貸して営業されているため、folcさんとは一切関係ないことを申し添えます(folc店長のコメント読んでみてください)。
都内で、数軒イタリアンを頂いておりますがこんなに全てのメニューに満足したのは初めてです。パスタ、ピザ共に最高に美味しいです。内容としては、カルボナーラと期間限定の青唐のピザを頂きました。前菜盛り合わせは格別でオーナーシェフのこだわりが詰まった最高の逸品です。ナチュールワインとのペアリングも格別です。お肉で言えば牛、豚、鶏の、3種類とも山梨県産の美味しいお肉を頂けます。野菜もこだわったジューシーでフレッシュな味わいです。是非また行きたいと思います。
前菜の盛り合わせからパスタまで大満足全てが丁寧な料理で満足しますワインも豊富でナチュールが美味しい。店員さんの説明もワインが好きだからこその内容ですごく好感が持てます。パスタはカルボナーラが絶品。立地もよく過ごしやすい。
5,500円のコースをいただきました。お料理も品数も大満足、お腹一杯になりました。コースの中にピザが２種類とパスタも入ってました。食べたことの無い料理も何点かありました。ドリンクにお茶を頼みましたが、こちらはちょっとお高いかなと思いました。駐車場がすぐ横にあります。お店を出る時に、夜だと足元が暗いので気を付けないとと思いました。
ランチもディナーも最高に美味しいです食材にもこだわりがあるように感じますこんなオシャレなお店が山梨に！？って感じですお酒も豊富に取り揃えられていておつまみ系も美味しいカルボナーラが最高に美味しい老若男女に愛されてますよ♪お子様も連れて行きやすいお店です予約を取ってから行くべし！
落ち着ける雰囲気の大人のイタリアンだと思います。お料理もこだわりを感じられる逸品に出会えます。ワインもお勧めですが八ヶ岳ハイボール（山梨県の酒蔵／武の井酒造の７年間樫樽で熟成された本格的な米焼酎がウイスキーみたいな風合いの焼酎ハイボール）が絶品でした!!
【シーン】友人と旅行の際に友人に紹介して頂きました。【雰囲気】週末という事もあり、かなり賑わっていました。オーナーさんも、スタッフさんも気持ちの良い接客をして下さる方でした。余談ですが、美男美女です。【料理】今回頂いた全ての料理に創意工夫が感じられました。海外で修行されていたというオーナーさんの肩書きは伊達じゃないなと思います。個人的にはワインビーフのたたきが一番美味しかったです。心残りがあるとしたら、〆のパスタの写真を撮り逃したことと、お腹に余裕があるなら別の種類のパスタも食べたかったことです。【総評】山梨に行った際には絶対にまた行きたいと思えるようなお店でした。また行きます。
そんなに広いお店ではないので、予約してから行った方がいいです。ピザは注文してから焼いているようなので、サーブされるまで少し待ちます。駐車できる台数に限りがあるので注意です。前菜、ピザ美味しかったです。
スパゲティやサラダのソースが濃くて美味しかったです。ピザも私の好きなタイプの薄いタイプでした。デザートはランチセットには入っていませんでしたがボリュームがあって美味しかったです。
| 名前 |
folc |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
055-269-6111 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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