河口湖の隠れ家、優雅な味わい。
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塩梅の特徴
住宅街にひっそりあるお洒落な一軒家居酒屋です。
牡蠣とかぶのクリームパスタが特に絶品です。
豊富なワインや日本酒を楽しめる楽しい時間を提供します。
会社の社員で旅行に来た際、最終日の晩に立ち寄らせていただきました。平家で一軒家のようでしたが、外観もお洒落で富士山の近くで魅力的なお店でした。駐車場も停めやすいです。はじめてコース料理をお願いしたのですが、お野菜やお肉など全ての食材はもちろん、調味料、味付け、お皿や空間までも全てが洗練されていてとっても美味しく店主のこだわりを感じました。その土地のものを活かすところは活かしつつ、ご夫婦の体験した美味しいものを産地直送し調達されているようです。お料理だけでなく、ワインもさまざまな種類がありお酒の時間を有意義にできると思います。それ以上にお酒を飲めない方でもソフトドリンク、ノンアルコール、お茶、デザートまでも本当に全てが美味しく誰でも楽しめると思います！ぜひ次は大事な人を連れてこのお店に来たいです♪お身体に気をつけてこれからも、ずっと在り続けるお店でいてください！ありがとうございました。
どれも優しい味わいで、何を食べても美味しい😋ワインの種類がとても豊富👍胃が絶対もたれない😳
個室もあり、すべての食事がホントに美味しいです。ご夫婦でやってらっしゃるお店です。お酒のグラスも変わっていて、ノンアルコールもたくさんあり、雰囲気もよく、ぜひまた行きたいです。
初訪問。和洋折衷との事。創作料理でもあるのかな？料理も、お酒もどれも美味しかった。お二人で切盛りされているとの事でした、グラスワインを頂きましたが、栓をあけずに注げる「秘密兵器（写真）」で限りなく開栓前の状態を保たれているとの徹底ぶり。秘密兵器を使ってワインを注いでもらっている途中に、これってどんな仕組みなんですかね？なんて話をし、我々が「図面があれば解るのに」なんて他愛もない言葉に「ちょっと図面探してみます」との丁寧さ。お人柄の良さにも触れられました。
最高住宅街にひっそりあるお店です。素晴らしいの一言でした。空間、食事、お酒、そして人。何もかも素敵です。旅先で出会いましたが、もし自宅の近くにあったら毎週通います。そのくらいスペシャルなお店でした。何もかも美味しかったので、ディテイルはぜひお店で体験してみてください。東北からですが、また行きます！
料理、お酒の種類が多くて美味しい店夫婦でやってます、なのでゆっくりくつろぐのがお薦め🎶メニュー、臨機応変に対応して頂けます🍀
3度目にしてやっと撮影しました☺️ご夫婦のおもてなしとコース料理がもう絶品です😋両親も気に入り、また河口湖来た時はここで食べたいと言っていました。いつもありがとうございます🥹
とても素敵な時間を過ごしました！素敵なご夫婦さんでほっこり癒しの時間を体験できます。所々にあるインテリアや家具が可愛らしく愛を感じます。またぜひ利用させていただきます！
味も雰囲気も最高です。リラックスした雰囲気のお店です。お酒飲む方は特にハマるかと思います。ランチもディナーも行きましたが、どちらもすごくおいしかったです。先日コースもいただきました。最初から最後の〆まで美味しい料理尽くしでした。また伺いたいと思います。
| 名前 |
塩梅 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-8413-5890 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 17:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒401-0302 山梨県南都留郡富士河口湖町小立３９８４−３ |
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店内は落ち着いた雰囲気でとてもゆったりした気分でいただきました。お料理も丁寧に作られていて、とても美味しかったです。オリオンビールがあるのが嬉しかったです。