松山名物！
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雁飯店中国割烹 大岩 木屋町本店 Ganhanten Oiwa Kiya-choの特徴
海老の黒酢ソースが絶品で、思わず笑顔になれる料理です。
中国の宮廷を連想させる優雅な庭と内装が魅力的です。
日替りランチはコスパが良く、汁無し坦々麺も期待通りの美味しさです。
松山の中華の名店といえば雁飯店・大岩。ランチで頂いた冷やし担々麺は、本格四川の手加減なしの辛さと、シャキシャキした野菜の冷たい食感が見事な組み合わせ。食後には、愛媛県産の生乳「夕しぼり」を使った杏仁豆腐が手土産にしたくなるような絶品スイーツの完成度で口の中の痺れを癒してくれます。老舗でありながら、コンクールで賞も取ってしまう若き料理長の創作性。貪欲に進化を続ける大岩さん、応援してます。ごちそう様でした！
担々麺がとても香ばしくて絶品でした！陳麻婆豆腐はかなり辛かったです。炒飯は油っぽく唐揚げも薄味でした。
昔からある雁飯店中国割烹大岩さん。ランチで伺いました。入口のカウンターのみの店舗では、担々麺と陳麻婆豆腐の専門店になっていました。奥の店舗は今まで通り、色々なメニューがあるそうです。ごちそう様でした😋
こちらの、本店は本日初来店です。麻婆丼を頼もうかと思ったら、以前はやっていたがやめてしまったようです😓どうしても麻婆が食べたかったので麻婆豆腐定食にしました💡定食は、ご飯とスープがおかわりできるようです❗️本日は、店員さんがご飯大盛りがいい？と聞いてくれたので大盛りでお願いしました🍚麻婆豆腐も見た目よりもボリュームがあり、大盛りご飯でおかわりすることもなく お腹いっぱいになりました⤴️お味は、辛すぎる事もなく丁度いい感じで美味しかったです✨次は、別の定食も食べに行きたいです♪
料理、応対、庭の紫陽花、個室、全て満足いたしました。
ランチクーポンを使ってお手頃に頂きました。暖房が弱かったのかな？少し寒かったです。お料理はクーポン使ってこのおねだなら(1,000円)なら充分満足です。
【来店回数】今回が初めて【システム】・自席で注文・おしぼりあり【詳細】・車も駐車場が複数箇所にある・場所が恐ろしく分かりにくい・道路沿いに停めたら迷うかも交番の角を右に曲がるとわかる・接客は雑な感じがするが、悪気はなさそう・混んでいる時間に1人で行くと激狭のカウンターに案内されるかも！【改善点】呼び鈴などがないため店員さんが呼びにくい。スープおかわり自由の良いシステムがあるのだから声かけや、定期的に客席に足を運んだらもっとよい。【おすすめの客層】大人数で行くのが適しているのかも。
初めて入店しました海老の黒酢ソースがけがおいしかったです。焼売と油淋鶏は普通でした。最初は星3にしようと思いましたが、そこで飼っていると思われる猫ちゃんが可愛かったので星4にさせていただきました笑。
言わずと知れた本格中華料理屋。どれも本格的な料理で満足出来るが、町中華に比べるとやや高額。意外と麺類が充実しており、『担々麺』がイチオシ！
| 名前 |
雁飯店中国割烹 大岩 木屋町本店 Ganhanten Oiwa Kiya-cho |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
089-922-7122 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～14:15,17:30～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒790-0821 愛媛県松山市木屋町２丁目７−20 2 7-20 Kiya-cho Matsuyama city |
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日替わりランチをいただきました。スープとご飯のおかわり無料です。酢豚と四川餃子が美味しかったです。