京鴨ざる蕎麦、最高の香り!
手打蕎麦せんりの特徴
上エビ天ざるお蕎麦が絶品で、食感も秀逸です。
松山コミュセン前で、人気のあるお蕎麦屋さんです。
季節野菜の天ぷらも楽しめる、贅沢なランチが評判です。
店内の雰囲気(清潔感と明るさ)はとっても居心地よく、お店の方も本当に優しかったです。天ぷらはホックホクのサックサクで美味しかったです 😊お蕎麦は、つけ汁やお出汁の味がかなーり濃いめでびっくりしました。関東圏の真っ黒いお出汁が好きな方にはぴったりだと思います。自分は関東圏のお出汁に不慣れなので、つけ汁にそば湯を入れて、お蕎麦の先端だけをササッとつけることで美味しく頂けました!土曜日のお昼11時半頃伺いましたが、待つことなくすぐにお通ししていただきました。
休日の11時過ぎに久々の訪問既にそこそこ入ってる入り口そばのカウンターに通される活気がある中に品もあるかけ蕎麦850円を注文お膳が先にくる10分で配膳相変わらず真っ黒な出汁一口すするかつおのいいお味麺は細め和出汁によくからむ蕎麦湯も体に優しい感じいろんな意味で、上品な方向きかなごちそうさんでした星3つですpaypay使えます。
去年の夏に松山出張の際に『手打蕎麦せんり』さんでお昼をっと行きましたが、定休日でした…(泣)今回は下調べもしてから高知からわざわざ食べに伺いました…『手打蕎麦せんり』さんも確か蕎麦通のミュージシャンさんのお勧め店でしたよね(^^)ここで食べたかった京鴨ざる蕎麦を注文しました、出てきた京鴨の柔らかさには驚き、汁もそれに合ってて香りのよい蕎麦との相性が素晴らしかったです(^^)お値段もそない高くなく安い位でした(^^)店内で気が付いたのは天丼率がめっちゃ高かったので次回は天丼と蕎麦をいっとこうと思います(^^)/
蕎麦と海老天丼のセットをオーダー。出てきた瞬間、かけ蕎麦のお出汁の色に驚きでしたが見た目と違って優しい味でした!天丼の野菜はボリュームがあり美味しかったです!次回は鴨南蛮蕎麦を食べたい!!
松山市内でおいしいお蕎麦を求めて手打蕎麦せんりさんへ。落ち着いた清潔感のある店内で、ゆっくりとお蕎麦に向き合える素敵なお店です。今回は温かいお蕎麦をいただきました。まず驚いたのが、お出汁の美味しさ。一口飲むと、優しくも深い旨みが五臓六腑に染み渡るようで、最後の一滴まで飲み干してしまいそうになるほど絶品でした。もちろん、手打ちならではの蕎麦の香りと喉越しも素晴らしく、職人さんの丁寧な仕事が伝わります。また、利用者目線の細やかな配慮も嬉しいポイント。各席に荷物入れが完備されているので、バッグや上着をスマートに収納でき、食事に集中できました。さらに、街中という立地ながら、条件付きで近隣駐車場の代金を100円支給してくれるサービスもあり、車で伺う際も非常にありがたいです。
ざる蕎麦は香りがよくてコシがしっかりしていて美味しくいただける。ランチセットも1000円ぐらいで手頃なのも嬉しい。
1600円、美味しかったです。もうちょっと蕎麦の美味しさを理解出来る舌にならないとなって思いました。天ぷらさくさくで美味しかったです。
わさび有料です。30円です。メニューに赤字で「当店は蕎麦の風味を消してしまう、という理由から、ざる蕎麦にはわさびを付けておりません。」と書かれている。確かにソバは旨い。わさびを入れずに食べて欲しいのね。でも、有料って、、、と思うのは私だけか。注文したら先にトレイと付け汁が運ばれてきます。ここでわさびが無いと気づくのは私だけなのかな(笑)わさびをすりおろすわけでもないのに先にトレイだけ運ばれる理由がよくわからない。お昼時は並ぶみたいです。そしてちょっと高めです。メニューや解説見てたら、店主のソバへのこだわりがよく伝わります。ソバへこだわるのと同じくらい店員の教育にもこだわって欲しいと思うぐらいの接客です。感じの良い接客を期待して行かない方がいいです。ソバ美味しいのですが、量が少なく感じました。あと、付け汁が濃いかな。ソバの風味にこだわっているわりに、汁に付けると汁の味しかしません。そのままソバだけで食べたほうが美味しい。時々わさびで味変したいと思ったが、有料わさびを買う気にはならない。汁につけるなら、蕎麦を持ち上げて下のほうだけ少しだけつけることをおススメします。天ぷらは、サクサクで美味しいです。具材も良いのだろうけど、衣の付け方、揚げ方、完璧だと思います。天ぷら専門店に負けない旨い天ぷらでした。でも何でだろ、蕎麦も天ぷらも美味しいのにまた行きたいとは思わない。
そばも天ぷらもとても美味しいです。丸くてきみどりの...まさかと思ったらシャインマスカットの天ぷら笑初めて食べるけど、揚げても美味し...これから毎回野菜天にしようかな。何が揚げられてるのか楽しみになりました。
| 名前 |
手打蕎麦せんり |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
089-932-6585 |
| 営業時間 |
[火水木金] 11:00~14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒790-0012 愛媛県松山市湊町7丁目6−10 マリン コミセン前ビル 一階 |
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平日昼13時頃、待ちなく入店。駐車場も店前の有料駐車場が奇跡的に空いてました。こちらは、申告すると会計時に駐車場料金100円を現金でいただけます。2名だったので天ざるそば700円とざるそば大盛を注文。この日は、呑めない日だったのが悔やまれます。立派な海老を含むしっかりボリュームの天ぷらを堪能しました。蕎麦大盛りも見た目以上にボリュームあります。ぜひ再訪したいお店です。