青木村のタチアカネ蕎麦を堪能！
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蕎麦屋やまさんの特徴
薬膳カレーがくせになると評判で、親子丼もコスパが良いお店です。
コシがあり香り高い蕎麦に、特製のきゅうりのわさび漬けが絶妙です。
昔ながらの江戸時代の蕎麦を思い出させる、特別な立ちあかね蕎麦が楽しめます。
青木村の特産 タチアカネ種の蕎麦を食べに行きました。辛口の汁に透き通る様な蕎麦喉越しも良く、蕎麦湯もトロっと濃くて美味しかったです。
新蕎麦を食べに行きました。店内のBGMは静かにJAZZが流れていて、落ち着いた雰囲気でした。お蕎麦は腰があり喉ごしもよく、新そばの香りがより一層美味しさを引き立ててくれました。
店員さん達の感じが良い。とても良い。青木村特産のタチアカネの新そばは非常においしかった。のどごし最高。意表を突くリンゴの天ぷらとそばようかんカード、電子マネーもOKカレーもあるよ。
青木村のマサオキベーカリーから車ですぐ🚗たちあかねを練り込んだ蕎麦で有名。野菜天ぷらは、ピーマンとキクラゲ、長芋、りんご。衣が薄くて上手に揚がっていた🫑🍎蕎麦がきは、揚げたて熱々。外側はカリッと内側はとろける食感で美味✨くるみ蕎麦は、胡麻だれにツブツブが残っていて濃厚。ひと口目は美味しく感じたが、私たちには少し甘すぎた。2人ともくるみ蕎麦にしないで、1人は普通のもりそばにすれば良かったかも。新鮮野菜が、ズッキーニ2本と大きな茄子1つで150円🍆🥒ごちそうさまでした。
赤い花の蕎麦・タチアカネが美味しく食べられるお店です。風味がしっかり感じられるお蕎麦は勿論ですが、サクッと揚られたふわふわの蕎麦がきは絶対に食べて欲しい。本当に美味しい。美味しすぎる。お蕎麦セットの野菜たっぷりの前菜も、突き出しのきゅうりのからし和えも、〆のそば羊羹も、どれも美味しすぎてボウルいっぱい食べたい。沓掛温泉に行く時、また必ず食べに行きます。
本当にお蕎麦屋さんなのかなぁ〜と恐る恐るお店に入りました。外観とはイメージが違うモダンな感じ。屋根の隙間に袋を詰めてある？不思議な店内。お店の方はとても気持ち良く声をかけてくださり、ホッと胸を撫でおろす。ざる蕎麦と野菜天をお願いしました。お蕎麦はキリッとしていて喉越しもいい。野菜天にはりんご天が入ってるー。りんご天、あまり好きではないのですが、これはカラッとサクッとして美味しい！最後に蕎麦粉の羊羹も出てきました。蕎麦湯、濃厚です。好きな人にはたまらないかも。蕎麦湯用に別の湯呑みを出してくれるの嬉しい。美味しい。リーズナブル！また来たいと思います。
胡桃そば、蕎麦がき / とりそば(ザル+鴨南のつけダレ)を頂きました。お蕎麦、コシがあってすごく好みでした! 😍胡桃ダレはすごくナッティで食べるタレ! 塩もオプションでお願いして食したが、こちらも◎💮しいていうならば、わさびとも合わせたいお蕎麦でしたが、こちらでの提供はないようです。タチアカネ、興味深かったです。二輪(自転車含)の方にはぷちサービスありです🍎
お蕎麦の美味しさはもちろん、スタッフの方も気持ちの良い対応で大満足です。薬膳カレーもオススメです。
青木村の「蕎麦屋やまさん」へランチポタリング。青木村特産のタチアカネのそば粉のお蕎麦が人気ですが、本日の目的は「薬膳カレー」です。スパイス等20種類ほど入っている薬膳カレー、週末に身体を中から整えたい、そんな時にピッタリな美味しいメニューです。お蕎麦も食べたいけど、そんなにたくさんは食べられないので「そばがき」をいただきました。これまた美味しい！食後に蕎麦寒天もいただいて大満足。薬膳は瓶入りでテイクアウトできます、お店オリジナルのコーヒーのドリップパックや、美味しかったキュウリの漬物に使われている辛子漬けの元も売ってました。
| 名前 |
蕎麦屋やまさん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0268-71-5357 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:30～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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沓掛温泉宿泊時に利用させていただきました。素晴らしい料理と、本当に美味しい蕎麦。そして大将のお人柄。またぜひ伺いたいお店でした。