岐阜名物、もちもちどら焼き。
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ツバメヤ 柳ヶ瀬本店の特徴
わらび餅が有名で、ボリューム満点の美味しさです。
もちもちの草餅は、よもぎの香りがふんだんに漂います。
焙煎きな粉をたっぷり使った、絶品の和菓子を提供しています。
5年程前に初めて食べてから、もちもちどら焼きの虜になりました。もっちもちの皮にちょうどいい甘さの餡がとっても美味しいです。年1ペースくらいで買いに行きますが、だいぶ値上がりしていて驚きました。以前は170円くらいだったのにー。
岐阜の和菓子百名店、ツバメヤ柳ヶ瀬本店でもちもちどら焼きをお持ち帰り。店内は混んでいてもちもちどら焼きはラスト1個。生地に米粉が使われていてモチモチした食感。あんこも甘さ控えめでした。#岐阜グルメ #岐阜 #百名店#和菓子 #どら焼き。
くず餅が有名とのことで口づてにきましたはじめて食べる食感がプルプルできなこ餅が大量にあるのでご自宅で汚れても良い状態で食べるのが良いでしょう職場で分けられないのでお土産用には翌日が賞味期限のどら焼きを買って帰りましたがこちらも素材の味がいきいきとして美味しかったです。
月曜祝日の朝10:30に訪問しました。本来は月曜日は定休日なのですが、この日は祝日だったためかオープンされていました。私は以下を購入してホテルで頂きました。・大地のどら焼き@291円→カステラが美味しかったです。餡子も美味しくて、しかもたっぷり入ってました。・抹茶もち@248円→本当にもちもち〜としていました。おもちを引っ張るとかなり伸びました。抹茶味が濃くて美味しかったです。どちらも美味しかったです。ご馳走様でした。
やよログ(つ∀｀*)トロトロの″わらび餅″が名物の人気店◼️わらび餅は品質を保つ為にきなこで密閉されている｡公式HPに余ったきなこ活用法記載有｡名古屋駅にも支店を出した事で更に知名度が広がった人気店｡◆ツバメわらび 10切入【柳ヶ瀬本店限定】◻︎とろけるように柔らかくて適度なこしのあるわらび餅｡深煎りのきな粉｡持てない程にトロけるわらび餅｡リピ有り！！◼️お店◼️クレジットカード利用可能｡ツバメヤ代表 岡田さや加氏｡2010年､柳ヶ瀬商店街の一角にオープン｡商品開発の和菓子職人とまっちん氏と2人のスタッフとたった4人で小さく始めたお店｡(公式HPより)◼️◼️大ぶりで10個入りと数人でも満足できる最高の一品｡2022.11
いやこれ本当に美味い！従姉が買ってきてくれたのだが大好きだ！もちもちどらやき は、そのまんま。まさにもちもち！厳選された材料 書いてある説明を読んだら分かる。まぁ読まずとも ひとつだけ良い材料を使ったところで他がフツーならばこんな突出した美味さは出せはしまい。日持ちさえするならあちこちに贈りたいところだが それができない だからこそ価値があるとも言える！薄めの皮、恥じらうように閉じた周囲、かじればあんこが中にびたりと寄り添う‥‥‥上品、かわいらしい、良いとしか言いようがない。よくある、水分もっていかれるような 乾いた 大きすぎる あんこと皮がバラバラ そんなどらやきが多い中、わたしはぜったいこの もちもちどらやきのみを推す＼(^o^)／
友達にもらいました。黒糖わらび餅。びっくりするくらい美味しかったです今まで食べた中で一番好きです。
わらび餅が有名なお店。とろっとやわらかい系のわらび餅が大量のきなこに埋もれています。友達や知人の手土産(地元じゃない方)によく利用します。個人的にはもちもちどら焼きやアイス最中もだいすきです(*˘︶˘*).｡.:*♡
店舗にお伺いしたことはないのですが、オンラインショップで何度も購入しており、現地に訪れたいと思っているお店です。（そのため、接客など店舗の様子は、お伺いしたとき追記します）いつも購入しているのは「ツバメようかん」余分なものが一切入ってなく、素材の味がしっかりおいしい小型のようかんです。年配の方への贈りものにもとても喜ばれますし、我が家では「防災用のストック」としても活用しています（非常時に、手軽でおいしくて、すこし贅沢で心が満たされるもの、日持ちが長いものとしてベストな選択だと思ってます！）贈答用でお願いすると、品のいい包装やのし紙を添えてくださいます。店舗で対応されているオンラインショップで「明日届けて」みたいなことは難しいと思いますので、余裕を持ってオーダーできるとよさそうです。お店に伺うタイミングができたら、わらびもち、どら焼きをぜひいただいてみたいと思います。
| 名前 |
ツバメヤ 柳ヶ瀬本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
058-265-1278 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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食べログ百名店のお店ツバメわらび、ツバメようかん、もちもちどらやきどれも美味しそうだけど、期間限定の栗きんとんアイスにしました。2月末までの限定だったから、食べることができてラッキー❤️