新竪町のこだわりコーヒー。
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Pessoa Coffee Roasters（ペソアコーヒーロースターズ）の特徴
新竪町の交差点近くに位置する魅力的なコーヒースタンドです。
豆のセレクトはマスターこだわり、挽きたてコーヒーが楽しめます。
フルーティーや苦味の選択肢があり、好みに合わせて選んでくれます。
浅煎りも美味しかったから、素敵なお店！
新竪町商店街にあるコーヒーショップで、味わい深い家屋の1階がお店です。入口ドアを開けるとすぐにレジカウンターです。豆がいくつか並んでおり、名前や味の説明、100ｇの値段が書かれていました。その下にパック詰めされた商品が置かれていました。店内は奥行もなく、思ったより小さめで、数人入ればいっぱいです。
美味しいコーヒーが飲みたくて検索して訪問。新竪町商店街という、古民家を若い人がリノベして趣味全開のお店を出してるエリアにあり、散策も楽しめる。気さくで若いオーナーが淹れてくれるハンドドリップのコーヒーはとても美味しい。思わずコーヒー豆を購入してしまった。ラテ系はエスプレッソではなく、フレンチプレスで淹れるっぽい。
新竪町roadの真ん中辺りの交差点の角にあるお店前々からすごく気になってて、やっと行けたお店暑い日だったのでアイスコーヒーを注文苦めorフルーティー？と好みも聞いてくれ、両方ともが感じられるオススメを選んでくれましたもう、完璧な選択💯💮他にも数種類の豆があったので、次は違うのを飲んでみたい！と思わせてくれる素敵なお店でした。
神奈川県茅ヶ崎市のコーヒー祭に出張してくれました。いただいた、エチオピアチェルベサのアイスコーヒーは、フルーティで軽くてとっても美味しかったです。ブラックが苦手なのですが、こんな素敵なブラックがあるんだ！と感激しました。
静かでとても雰囲気のいいお店です。コーヒーの好みを聞いてくれておすすめしてくれます。
大荒れの金沢旅行でコーヒーに飢えた時に見つけたお店。豆を選ばせるのというより、「普段はどんな豆や味のものを飲まれます？」と言ったヒアリングから、「店内の豆だとコレが似てる、コレが面白味がある」などのアドバイスをくれます。今回は飲み比べで二種類（追加でもう二種類）頂きました。味はもちろん美味しかったのですが、提供される際の温度感が飲み頃の温度で、そういったサーブも気にかけてくれてるのだと思いました。また金沢に行った際には立ち寄りたいお店です。オススメします。店内は3人程度でいっぱいなので大人数での利用は難しそうでした。
美味しいコーヒーが飲めるお店です。店内は3〜5人までなら同時に座って飲める位のスペースで、1組が軽くドリンクインしていける。（ただ私の勝手な予想ですが、常連等の客の多くはテイクアウトしてるのではないかなと思われる。）こだわりの厳選されたコーヒー豆から好きな種類を選んでコーヒー飲めます😄更に、飲み比べ2種と3種のメニューもあり、色々な豆を飲んでみたい方はそちらもオススメ❗️私は今回初伺いでした。妻もいたので思い切って3種飲み比べを頼み、好きな豆3つ選んで良いと言われたので、飲んだ事ない浅煎り系3つを選びました！量的なコスパは3杯（2〜3人分）で800円と大分お得だなという印象！（というか2人だと多過ぎた💦お腹がタプタプでした😅）そして気になるお味ですが、まず3種とも苦味や雑味も無く、豆本来の味が出ており、素晴らしい味わいでした。普通に一杯から売ってます。お近くに寄られた方は是非一度お試しあれ〜！※余談人生初の浅煎りは…コーヒーという概念、常識が良い意味で壊してくれました！3種の感想を一言で言うと①烏龍茶②紅茶③バーボン味でした🫖所謂コーヒーの味ではなく、普通のコーヒー飲みたい時に行ったので、正直コーヒー飲んだ満足感が全然足りず、帰りに深煎りのコーヒーをもう一杯テイクアウトしました💦
素敵なセレクトの豆を挽きたてで楽しめるコーヒースタンド。若い店主が二人でかわるがわる切り盛りされていて、店内は常連さんや、川沿いを散歩する地元の人でいつも笑顔や会話に溢れています。気に入ったらコーヒーチケット（一枚お得）をお求めになって、散歩コースに加えてみては？
| 名前 |
Pessoa Coffee Roasters（ペソアコーヒーロースターズ） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[土日] 10:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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コーヒースタンドで一番落ち着くお店豆の種類6種類ぐらいで定期的に変わる自分好みの浅煎り、中煎り中心で深煎りもある接客の距離感、勧め方も分かりやすいついつい長居してしまう金沢にここ目当てで来てしまうほど好きな居場所豆売り、挽き売りもあり。