土佐清水のソウルフード、ペラ焼き。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
元祖ペラ焼 にしむらの特徴
ペラ焼きは500円でボリューム満点、食べごたえがあります。
炭火で焼き上げられるペラ焼きは、地元ソウルフードとして絶品です。
昔ながらの温かい雰囲気で、可愛いおばちゃんが切り盛りしています。
美味しいかと言われたら微妙。わざわざ四国の端まで食べに来なくても～っと思うぐらい。ただ、息子さん、かなり柔軟な対応されます。リクエストに応えてくれる方です。優しいお人柄に★を付けてます。冷凍で地方にも送れるそうです。一杯飲みながら食べる地元の方には憩いの場所ですね。一枚でおなかいっぱいになりますよ。
ペラ焼き500円サイズ、かなりのボリュームです。刻みじゃこ天入りのやや塩っぱいネギ焼きです。生地のもっちり感でお腹が満たされます。
創業60年以上の歴史を誇る、土佐清水市のソウルフード元祖ぺら焼きのお店。現在のお母さんが３代目。初代店主（お母さんの祖母）が戦後、ぺら焼きを発案して店頭販売したところ人気となり現在まで続いている。ぺら焼きはお好み焼きのような生地を薄く伸ばし、具材を入れてクレープのように焼き上げます。料金は400円〜800円となっており、中に入れる具材や大きさで料金が変わります。またソースは甘口〜辛口とあります。辛口ソースには胡椒が入っており、辛さの基準は胡椒の濃さになります。2022/2/12~から高知県内でもまん延防止が発令された事で、店内飲食は不可となりテイクアウトのみとなりました。すぐ隣の漁港で美味しく焼き立てをいただきました。ちなみに今年初開催されたS-1グランプリの初代チャンピオンに輝いたそうです。
デカい鉄板を囲んで皆の前で調理してくれるスタイルでした。粉物はちょいちょい食べるけど、じゃこ天なるものが入っていて食感が面白かったです。
炭火での鉄板焼き❗お好み焼きとは一味二味違う味わい🤚こりゃビールに合いますわぃ👍⤴️…昭和のままな温かい雰囲気も落ち着く🎵
店内はこじんまりとしていますが、大きな鉄板が組み込まれたテーブルが1つあり、炭火で加熱しています。他に鉄板の無いテーブルが1つと、カウンター席がありました。ペラ焼きは、お店のお母さんが焼いてくれます。ペラ焼きの値段は400円から800円まであり、値段で大きさが変わります。初めて入店した時は、中間サイズの600円を注文してみました。大きさは目測ですが直径30cm位でした。ソースは甘口·普通·辛口の３種類があり、焼いている最中に塗るソースをどれにするか聞かれます。これも初回は普通味にしてみました。焼き上がった後は、お好みで３種類のソースを自分で使い分けて食べます。600円サイズはちょっと物足りない感じもしましたが、腹持ちがいいのか、直ぐに腹が減る事はありませんでした。メニューはペラ焼きと、焼きそばの2つだけです。次回は、小さ目のペラ焼きと焼きそばのコンボにチャレンジしてみたいと思います!!
可愛いおばちゃんと、息子さんとで切り盛りしていました。私が訪れた時は、先客が1組食べ終える頃で、その後は私達貸し切りでした。私は一番小さい400円のものを醤油で食べ、連れは500円のものを辛口ソースで頂きました。辛口ソースには、追い甘口ソースもイケるとおばちゃんが教えてくれたので、連れは追加で甘口ソース乗せて食べていました。オヤツや小腹が空いた時に、うってつけのB級グルメですね。おばちゃんや息子さんの醸し出す、家庭的な雰囲気の素敵なお店でした❤️
家から車で高速も使い2時間30分位かけて来ました薄い生地にネギとじゃこ天をのせ焼き上げるお好み焼きのようなものでウスター普通、ウスター辛口、トンカツソース甘口を好みでつけて食べます一口サイズに切って食べるととても食べやすく美味しい！ソースも3種類追いソースをして食べました僕は一番辛口が好みでした焼きそば豚肉入りが、とても美味しくてびっくり！どこか懐かしの味😊また食べに行きたいと思いますちなみに大きな鉄板は、ガスではなく炭火で加熱していますキャンプでペラ焼きやってみようかな( ´∀｀ )b【注意】駐車場は少し離れたところにありますが僕の車は、車道から上がろうとすると絶対にエアロパーツが擦りそうでしたので、歩道を利用して駐車場に入りました車高を下げたり、エアロパーツ装着車はご注意を(^∀^；)
土佐清水市にキャンプの買い物に行ったときにぺら焼きなるものを発見したので行ってきました。12時到着でしたが、駐車場が見当たらないため近くの港において行ってきました。お客さんは、1組のみでぺら焼き大を注文。お好み焼きの生地にじゃこ天、ネギ等を包んで焼いた、ネギ焼のネギ少な目バージョンのようでした。ソースは、ウスター、とんかつ、など選べてそれをかけて食べるものです。お好み焼きを食べなれているせいか、少し物足りなさを感じました。
| 名前 |
元祖ペラ焼 にしむら |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0880-82-2752 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
ペラ焼きは美味しかったです。ネギ焼きに似ているが味は全くちがう。ビールにとても合う。お店で食べて、テイクアウトも頼んで家でビールと美味しくいただきました。営業60数年と言うご夫婦が営んでいて、とても人柄も良くてリピートしたくなるお店です。