浜田市の旨い地魚、絶品のどぐろ！
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具味の特徴
浜田市内でもお値段は高めですが、料理の美味しさは満点です。
こちらののど黒は抜群で、特にたたきや煮付けが絶品です。
魚料理専門の小料理屋として、満足度の高いお料理を提供しています。
オール魚介類のコースでした。お刺身から焼魚まで海の幸を堪能できます。ボベ貝の煮付けや白子等普段食べられない料理も絶品です。
解散会で予約しました。魚料理が満載で最高でした。
中々手に入らない大きなノドグロが刺し身 煮付け 焼きどれもとても美味し。
刺身、のどぐろ塩焼き、煮付等、素材は一級品です。前菜、刺身、のどぐろ、イカの塩辛をいただいただけで、後は何も食べられない程お腹一杯になりました。生ビールを数杯、田酒の冷酒4合、熱燗をいただきました。とても満足でした。次回は天ぷらなどもいただきたいです。大将や娘さんとの会話も楽しいです。なお、メニューはありません。
お値段は浜田市内ではお高めのお店。とってもおいしい魚料理が食べられます。全体的に量は多めなので、加減して頼んでください。日本酒好きな方には最高のお店です。焼酎もお手頃にキープできます。ただ、お寿司屋さんではないので、誤解がありませんように…私はこちらのお刺身と天ぷらが大好きです✨あとはその時々でおとうさんが美味しいものを出してくれます。
味はかなり美味しい。魚を扱う浜田市の店の中で一番だと思ってる。青魚が苦手だがこの店のは美味しい。この店に来たらのどぐろの塩焼きは食べておいた方がいい、かなり絶品だ。この美味しさは滅多に無い。どれも鮮度がいい。でも初見さんはメニュー表が無くて困ってしまうかもしれない。何の食材をこうやって調理して欲しいと言うスタイル。時価だから予算が心配な方は予算〇〇円内でお願いしますと言えば安心。味は完璧だが相応に値段も高い。もし2人で食べに行くなら3万は用意しておきたいところだ。もちろんそれ以下でも食べれるから初めに予算を言うのをオススメしておく。あと、日本酒も取り揃えているから日本酒が好きな人にもオススメだ。
料理は満点。ただ客と親しいのか高級な料理をどんどん出すので連れの者にたとっては迷惑千万、ここまで贅沢三昧してたら年金生活者は辛い。
美味しい料理 お魚は全て最高❗楽しい3時間でした👍
あまりネットで情報はありませんが、こちらで頂くのど黒は抜群です。のどぐろはサイズにもよりますが、調理法は選べます。大きなものだと一匹で、焼き、炙り刺身、煮つけ、と色々な調理法も試すことができます。今までいただいたのどぐろの中でも最高のうちのひとつ。目利きが素晴らしい。
| 名前 |
具味 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0855-22-3485 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
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浜田市に出張で、お店に電話して、地のものが食べたいというお願いを快く聞いてくれたお店です。お刺身、のどくろメスの煮付け、あん肝煮、ゴマサバ白子、亀の手など、全てにおいてカルチャーショックを受けました。来てよかったと思えるお店でした。