江別の可愛いコンテナで味わう絶品パン。
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flamme! (フラム)の特徴
クロワッサンが評判で、オーナーこだわりのパンが揃うお店です。
可愛らしいコンテナ店舗で、素敵な雰囲気が楽しめます。
ハードなパンやカルダモンのパンが特に美味しいと好評です。
すべてのパンが納得でき、完成度高い。あとはイートインコーナーがあると嬉しい！
おしゃれなコンテナのパン屋さんでした。妻は江別に行ったら立ち寄りたいパン屋さんの一つです、おすすめします🍞
クロワッサンといえばフラムさん。丁寧に作られていて、パン一つ一つに職人の技が垣間見えます。バターの旨みがジュワッ。本当に美味しいです。家が近所なので嬉しい☺️シナモンロールとパンオショコラも大好き。
オーナーこだわりのパンが買えます。コンテナを改装した小さな手造りパン屋さんです。こだわりの本格的なパンが買えるのでオススメです。カンパーニュがイチオシですがバターたっぷりの塩パンも美味しいく頂きました。
ライ麦入りカンパーニュ、クロワッサン、シナモロール、スコーン(プレーン)を買いました。ご主人が、一つずつ丁寧に心を込めて紙で包み、手渡ししてくれるのを見ていると、パンへの思いとお客さんを大切にする真心を感じるひととき。少し話しかけて色々とおうかがいしてしまいました。セカセカ度が世界一と言われる日本ですが、こういう、ただ売る・買うだけでなく、心豊かな時間を過ごせるのが素晴らしい。どれも美味しかったです。味、食感、香りのどれもが素晴らしい。人気の【スコーン】は甘さ控えめで、確かにしっかりめで硬め。【シナモロール】も甘さ控えめでカリッとさせてて硬め。【クロワッサン】はカリッ、ザクッという食感とバターの香りが素晴らしい。東京でもパリに行っても、いろんなクロワッサンを食べてきましたが、トップクラスの美味しさ。【カンパーニュ】はライ麦が少なめなので酸味は弱めだけど、噛めば噛むぼど、小麦とライ麦の旨味と香りが口に広がる。特に皮が美味しい。チーズもいいですが、シンプルにそのままか、トラピストバターだけを塗って食べるのが好き。これからも美味しいパンを作ってください。(追記)お休みのときもあるし、コンテナではなくエブリでやってることも多いので、私は電話してから買いに行ってます。追記【カルダモンロール】、【クロッカン】もとても美味しい！カルダモン…はハーブの香りに好き嫌いがあるかも…ですが。【シュトーレン(夏バージョン)】は甘さ控えめ、シナモンのやさしい香り、木の実たっぷりで、まさにシュトーレンらしくギュッとつまった感じがとてもいい。私はトラピストバターを少しつけて食べるのが好きです。他店ではチョコが入ったシュトーレンを見かけますが、私は入っていない方が好き。
全部美味しいです。おすすめはスコーン。麦の味と堅さがたまりません。家族ではまってます。確実に買いたいなら三日前までに御予約を！ご夫妻の人柄もよくスコーン以外もすごく丁寧な仕事で美味しいです。クロワッサン系はパリパリサクサク、カンパーニュは外はカッチリなかはミッチリです。ライ麦の味もたまりません。ここはカンパーニュの小振り版を売っていて結構珍しいです。大体大きいのを半分です買うのが普通ですが、小さいのを丸のまま買えば皮の部分が一杯楽しめます。まじめな素材とまじめな仕事で頑張っているパン屋さんだと思います。
美味しいパン屋さんです。クロワッサン、スコーン、クロッカンは子供にも人気です。パンはガラスケースに並べられており一つ一つ大切に扱われていて、パンに対する愛情が感じられます。接客は気持ち良く店舗はオシャレで何度も足を運びたくなるお店です。
先日初めてお伺いしました。パンを食べてこんなに感動したのは初めてです！クロッカンとスコーンが絶品でした。パンへの愛情が深いご夫婦がとても素敵でした。またすぐに買いにいきます！
お店の雰囲気も素敵ですそして何より美味しかった営業時間がもう少し延びてくれたならぁとは思いますが、また行きたいです。
| 名前 |
flamme! (フラム) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-398-3002 |
| 営業時間 |
[土日金] 10:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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可愛いコンテナのお店です。以前お土産でいただいたシナモンロールとカルダモンロールとクロッカンがあまりにも美味しくて、自身でも買いたいなとおもい買いに来ました。お裾分けも含めて山盛り買ってしまいました。体重を気にしなくて良いなら、いっぱいいっぱい食べたい美味しさです。