十和田の革新中華、海老料理と共に！
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青森中華YUMiOの特徴
パラパラのチャーハンを見るとワクワクする厨房のカウンター席があります。
今風な仕上がりの中華料理は、一つ一つに工夫が施されています。
期間限定のあんかけ焼きそばは具の量も絶妙で美味しさ抜群です。
北京ダックのコースで伺いました。青森県産の食材を妥協なく調理されていて、最初から、最後まで全部がメイン料理に感じました。お安いと思います。フレンチのコースのように提供してますが、勿論どれもハイレベルで繊細な中華。食感でビックリしたのが、煮凝り。ブリンバンバン！って存在感でした。今時期ならではのタケノコとフキの季節感も中華で味わえるのは素晴らしい。飲み物のレベルも高いと思います。ビールの温度とグラスの冷え具合、友人のノンアルコールの美味しさ。お店を出る時のお見送りの笑顔と礼の深さと美しさは、接客でのレベルも素晴らしい。また行きたくなるお店って、どんな美味しい料理を食べれるかと、人柄だと思います。また伺いたいです。
移転前から通ってますが、コースでも、単品でも、毎回美味しくて大満足です。コースのボリュームは少なめなので、女性にはちょうど良いと思います。男性にはもしかしたら、ちょっと足りないかも…。私は色々食べたい派なので、コースプラス点心とかをちょこちょこ追加で注文したりしてます。季節ごとに色々変わるので、いつ行っても楽しめます。いつも美味しくいただいてます。ありがとうございます。
もっと、色んな料理が食べたいです。
カウンター席から厨房が見え､パラパラのチャーハンを作っている行程にワクワクしました。お会計を待つ間にグラスに入ったお茶でスッキリ。またいろいろ食べてみたくなりました。
十和田市に有って革新的なnouvelle cuisine chinoise, 丁寧な仕事の料理とwineの種類も豊富で多彩なmariageが楽しめるお店。
美味しくて気が利いてておしゃれ！とにかく安い！ってお店じゃないけど、値段気にせず飲み食いしても1人5000円くらいだった。グラスワインも充実してて、どれも1杯700円前後だから(どこと比べるかにもよるけど)リーズナブルな方だと思う。パリパリの変わったエビチリと、あつあつ麻婆豆腐と、500円と言う締めに２人でちょうどいい量のチャーハンが美味しかった。あと最後のサービスで出てくるワイングラスに入った冷たいジャスミン茶美味しい。
(2回目)期間限定ランチ あんかけ焼きそば〜エビ大好きなので、具がちょうどいい量で、麺も美味しかった。(1回目)ウマジンツアー中のお店です。中華料理をフランスコースの感じで出てきてよかった！
雰囲気の良いお店である事、扉を開けて直ぐ分かると思います。全ての料理に満足し、普段ビールや芋焼酎を呑むんですが、ワインを飲みたくなり何杯か頂きました。そんな料理でした。また、お店のオーナーや料理長がとても素敵な方々で、何度でも伺いたくなるお店です。予約を入れてから皆様、一度行ってみては…😌
久しぶりに本当に美味しいものを頂いたという感じ。嫁はんも大絶賛。厨房はカウンター越しにあり、シェフも気さくに話をしてくださるし、スタッフの方々の気配りも素晴らしい。リピート確定です。
| 名前 |
青森中華YUMiO |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0176-51-0900 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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個人の感想ですが、中華料理は油っこいと思っていました。しかし‼️油っこくない。和食によっていて、ごま油が香っても重くない、美味しいお店でした😆