厚切りチャーシューと絶妙スープ。
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やまびこの特徴
やまびこ麺は厚切りチャーシューが食べ応え抜群で美味しいです。
あっさり目の絶妙な豚骨スープが、グイグイ食べられる印象を与えます。
岩国の豚骨ラーメンの中で、ここが一番好きとの声が多く寄せられています。
豚骨ベースですが、ややあっさり目でグイグイいける感じの絶妙さが印象的なスープです。炒飯もお勧めです。セットメニューがあればいいんですが…単品のみですので少々お高めになります。まあそれでも美味いのでつい一緒に注文するのですが。近年は土日の営業はしていないようです。平日でも唐突に休みになることがよくあるようなので、行くときは事前に確認したほうが良いかもしれません。
岩国のとんこつラーメンでは旨いといえます。このようなラーメンが駅周辺(離れてますが)ではここしかないです。競合のとんこつ店があれば評価は変わりますがここしかないということでこの点。少々高めの値段ですがここしかないので常連といった感じです。追記、麺がやわらかい(水っぽい)のが気になるところです。普段、テーブル調味料使わない私もここでは色々使っちゃいます。(それも楽しみ)
岩国の豚骨ラーメンはここが一番好きです。メニューも英語が用意されてるくらいなんで、米軍関係の方も多いです。ちょっとした異国。
久しぶりの訪問でした。チャーシュー麺を麺硬で餃子もいただきました。豚骨系拉麺は本当に美味しくて、思わず「うまい」と漏れてしまった。年頭からの美味しいラーメンをアザッス！また伺います(^^)
ちょっとビックリするぐらいベースの人が多い店です。なんでだろ？ お店の人が英語堪能なのかな？？？券売機の左上をポチッとして、高菜乗せて、すりおろしニンニク乗せて、紅生姜乗せて、ゴマをすり下ろして、麻油垂らして、ハイ出来上がり♪美味しいです。豚骨ラーメン食べたいならここですね！ちょっとベースの醤油？が合ってない気もするけど、それでも充分美味しいです。ネギは小口切りじゃない方がこのラーメンには合うと思います・・・高菜は個人的には辛味が効いている方が豚骨には合うと思うけど、これは好みかな？炒飯は味が濃いけど、こういう風にするならむしろニンニク炒飯とか辛子高菜炒飯に思いっきり振った方が潔い感じ！でも美味しいですけどね。ベースの方がいると店内が賑やかで良いですね♪
値段は東京の有名店か！っていうぐらいの少し高めで、味は普通の博多系の豚骨です。チャーハンが美味しいと噂ですが、自分が言った時はもう売り切れていて食べれませんでした。ラーメンだけなのでこの評価です。
２度行きました。店内入ってるすぐ食券機でチケット買い、注文。ラーメンはとんこつで美味しいです。チャーハンもパラパラ。豚丼ミニも美味しい。餃子も食べやすい大きさ。値段は少し高め？でも満足。写真は豚丼です。
長い間営業されてます。それ程、沢山のリピーターと暖簾の重さに感慨深い物があります！👍
チェーン店じゃない！！「無化調とんこつ」で勝負する隠れた実力派豚骨ラーメン専門店です。平日の夜でしたが駐車場はYナンバーだらけ:(｀[\u003e]н[\u003c]):店内も国際色豊で「豚骨ラーメンって本当に外国人にも人気なんだなー」と実感します♪笑顔が素敵なお姉さんにチケットを渡して数分で着丼です！ラーメン 700円見た目はシンプル！だけど臭くない！スープを一口飲むと、外観からは予想できないほど本格的な豚骨ラーメンで驚きます！笑15年ほど前に、一蘭を筆頭にニューウェーブ系の博多ラーメンが福岡を席巻していましたが、その頃に福岡で食べた豚骨ラーメンと同じ系統でクオリティも同等です(*´˘`*)一幸舎なんかもオープン当初はこういう感じのラーメンだったように思います（その後どんどん泡系に進化した印象）外国人に人気なのも納得です！一蘭は今も外国人に人気ですしね( - ̀ω -́ )✧県内で同じ系統として直ぐに思いついたのは「彩龍」。味のベクトル同じ方向を向いています↑↑↑いずれにせよ普遍的な美味しさのある豚骨ラーメンですね！セルフサービスでマー油を追加できるのは面白いサービスです♪低加水の細麺はパツっと食感が心地良く、量も結構あって満足度あります( ˊᵕˋ )しかし無化調でこの旨さって凄いですね。一杉@宇部市の無化調豚骨に驚きましたが…一杉にも似てるっちゃ似てますね！！どちらのお店もタレが凄いんだろうと想像します(ฅ✧ω✧ฅ)外観からは想像できないクオリティに思いがけない懐かしさもあり大満足となりました♪教えていただきありがとうございます（^人^）ご馳走さまでした！
| 名前 |
やまびこ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0827-24-8989 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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やまびこ麺（大）チャーシューは厚くて食べ応えあり、スープも自分好みの味わいでした。次回はチャーハンを食べてみたい😆ごちそうさまでした😋