絶品低温調理レバーとともつ煮。
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もつ焼 かど 中の島本店の特徴
東京の有名店監修、絶品のもつ焼きが楽しめます。
塩付きのレモンサワーと煮込みが絶妙にマッチしています。
豚レバーや豚なんこつ煮込みなど、変わった部位も満載です。
土曜日17:20予約無しでお一人様で来店、運良く直ぐ座れました。注文したのはモツ煮、お任せ５本盛り、ビール、バイスサワーで￥2660モツ煮は今迄で食べた事が無い程の美味しさ！これは人気店と言うのも頷ける。家から近いので是非また行きたいお店です。
珍しく予約なしで入れました。ラッキー。毎回私の定番メニューを頼む。開幕牛煮込み。ハチノスが柔らかく煮込まれて最高。煮じゃがはほくほくとろとろ。新食感チレ刺し、コリコリのタン刺し、濃厚なレバ刺しポン酢。ここから焼き物上タン、とろはつからのシロ、ピーマンつくね。つくねはおかわり必須。マカロニサラダも胡椒が効いてて旨いです。毎月来ないと禁断症状が…ご馳走さまでした。
もつ煮込み、串の盛り合わせなど頼みました！おいしかったです！ビールがぬるかったのかグラスがぬるかったのか？もっとキンキンに冷えていたら嬉しいなぁ〜と思いました。カウンターしかなく、女性ひとりでも入りやすい雰囲気の店内でした！
カウンター席のみの小さなお店です。もつ煮が評判ですが、他のメニューも美味しいものが沢山あります。串は一つ一つの肉が大きく食べ応えあり！豚冷製もお酒に合います。日本酒は常時置かれてるものと、日替わりで何種類かあり中々楽しめます。また、顔のタイプが違うイケメン２人がやってるので、女性のみのお客さまもいます笑。
2025.05これはいいですね！！雰囲気もサービスも料理も全部いい！肉刺しは新鮮、串ものは珍しい部位も沢山あり楽しめる。ただ、飲み放題はないので調子にのって食べ飲みすると結構な金額行くので注意が必要です。（笑）
ディープな雰囲気が楽しいもつ焼のお店です。いちげんさんでも居心地よく過ごせます。中の島駅からはやや離れていますが徒歩圏。店内はカウンター席のみ、人気なので週末などはすぐに満席になります。予約してから行くのがおすすめ。もつ焼きはどれもおいしく、香ばしいです。梅酢豆腐などの付け合わせ系メニューも美味。レモンサワーはグラスのふちに塩を盛ったソルティードッグ方式で提供され、ついついお酒が進みました。
ここの低温調理のレバーがとても美味しい。焼いている串のレバーも、特有のもさもさ感が無くて感動しました。何を食べても美味しいです。お酒はサワー系がおすすめです。レモンサワーとジンジャーサワーが美味しくて、特にジンジャーサワーは生姜の主張がすごいです。カウンター席のみなので、電話で予約した方がいいです。1人なら時間によっては入れるかもです。駐車場は道路渡って反対側のコープさっぽろに停めれると思います。(コインパーキング)支払いは今のところ現金のみのようなので注意。クレジットカード使えたらありがたいです。
コープ中の島店の目の前にあるお店。店内はこじんまり、カウンター席だけかな。メニューはカウンター席に座ると目の前に貼ってあります。低温調理された、ればトロ刺520円が最高に美味しかったです。串物もバラエティー豊富、定期的に通いたくなる大衆的な雰囲気で居心地が良い。
ずーっとインスタで気になっていたのですが場所的に中々気軽に行けずやっとの思いで行く事ができましたー！電話のみでの予約との事だったので確実に席を確保して訪問🚗とにかく気になっていたものをひたすら注文しました！牛もつ煮込みは味付けもちょうど良く思わずお米も注文しちゃいました！こんなにも柔らかいハチノス初めて食べました😆刺身三点盛りはレバーとカシラとタンでした！タレもすごく美味しく柚子胡椒がいいアクセントでした！串で1番美味しかったのは網レバでした！全体的にどれも美味しく必ずまた行きたいです！インスタでもつ煮込みや串がテイクアウト出来ると書いてあったので近くに寄った際はテイクアウトするのもありだなと思いました！
| 名前 |
もつ焼 かど 中の島本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-598-0257 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 16:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒062-0922 北海道札幌市豊平区中の島２条４丁目１−１ 中の島2・4ビル 1F |
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周辺のオススメ
もつ煮とレバ刺しがめちゃめちゃおいしいです。駐車場が無いので、お車の方は近隣に停める必要があります。