八幡浜の老舗、絶品バッテラを。
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一心の特徴
八幡浜市で一番古い寿司屋で、大将が一人で頑張っています。
特にバッテラが有名で、他のネタも絶品揃いです。
大将のこだわりが感じられる美味しい料理が楽しめます。
大将の人柄も味も最高すぎる！！
八幡浜市で一番古い寿司屋さんで、大将一人で頑張ってます。ネタ切れがあるので、早めの訪問をおすすめします。カウンター6席しかありませんので、電話予約もおすすめします。
気さくな店主さんが新鮮なお魚を目の前で握ってくれます！何を頼んでも本当に美味しくて、感動しました🤤次回、また行けるのを楽しみにしています🐟
味:8バッテラが特に美味しい！
とても美味しかったです。いただいたもの全て美味しかったのですが、とくにバッテラと太巻とイカが絶品でした。忘れられそうにありません。猟期にはジビエも出されるそうなので、ぜひその時期にも伺いたくなりました。
幸せ(´▽｀)イカ、ヒラメ、アジ、ウニ、玉子、まぐろ赤身、大トロ、バッテラ、巻き寿司、鰻どれも美味しく頂きました。なんと言っても大将の作ったガリ、すごーく美味しい😋今度の新鮮ネタなにかなぁ…楽しみです😀
とても良かったですよ❗️また行きたいと思います‼️
美味しいですよ。
バッテラが有名な八幡浜の老舗のお鮨屋さんそれ以外のネタも大将のこだわりが随所にありどの料理も美味しいです。季節限定のキジ料理も有名みたいです！
| 名前 |
一心 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0894-22-1718 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 17:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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夜に予約なしで伺いました。ガラガラと引き戸を開け、ご主人に1人と告げると、常連さん4名が座るカウンター席の隣に案内して頂きました。皆さんとてもフレンドリーで一見の私でも快く受け入れてくれました。ただこれはラッキーだったようで、普段は予約が必須だそうです。(直前に来たグループは座席の関係でお断りしたそうです。)この日は朝から忙しくてほぼ何も食べていない状態だったので、とても空腹でした。まずは特上寿司3000円を注文。大トロ2カンを含めて食べ応えのあるお寿司でした。シャリは柔らかく優しいお酢の香りがして食べやすかったです。ペロリと食べて色々考えていると、ご主人がお腹空いてるの？よし巻き物作ってあげる！と大きな巻き物を作ってくれました。ボリューム満点で半分した食べれませんでしたが、のこりはラップに包んでいただき翌朝の朝食となりました。楽しい八幡浜滞在になりました。ご馳走様でした。