新鮮な魚と絶品ラーメン。
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居酒屋 おおはしの特徴
メバルの煮付けやカンパチ、アコウダイの刺身が絶品です。
〆のラーメンが旨いと絶賛されるお店です。
山口県の赤ウニやフグ料理が楽しめるお店です。
メバルの煮付けとカンパチ、アコウダイのお刺身いただきました！刺身さもっちもっちしてとても美味しかったです！煮付けも味がしっかり染みており最高でした！
〆のラーメンが旨い！！居酒屋のラーメンでまさかの鮮魚系？！魚のアラ出汁ラーメン南の島に転勤する同僚の小規模送別会にお呼ばれ。するとソコは柳井市で唯一？締めのラーメンが楽しめるお店でした。ラーメンの提供を始めた昨年の7月に、地元のラーメン職人とカレー職人に連れられて来て以来の訪問！一年ぶりの大橋のラーメン。素晴らしい進化を遂げております(*´꒳`*)鯛を中心とした鮮魚のアラの旨味がたっぷりのスープは、アッサリ系なのにコクもあって味わい深く美味しい！！1年前と塩分濃度が高くなっていて、締めのラーメンとして最適なバランスになっています(*´Д｀*)鶏ムネのレアチャーシューが鮮魚の炙りに変更になったのもNICE(*ﾟ∀ﾟ*)香ばしくて脂ものっていて美味しい！レモンの風味がじんわりスープに溶け出す時限式の味変も(•∀•)ｲｲ!!スープの塩気が強くなったぶんレモンが良く合います。海苔を無くしたのも個人的には正解だと思いました。いやぁ、それにしてもこの一年でずいぶんと進化していて本当に驚きました！美味しいラーメンです。お世辞抜きにおススメします(^-^)ご馳走さまでした！
美味しかったー。
絶品のお刺身と〆のラーメン。始まりから終わりまで完璧な居酒屋🏮職人の仕事に感服です😋
正月明けに友人と刺身を中心にいただきました田舎では新鮮な魚を口にしているのでさらに新鮮でなければお客さんはびっくりしませんどの料理もおすすめの東洋美人と一緒にいただき満足して帰りました。
手軽に地元料理や地酒が楽しめる一見さんにも優しいお店です。
瀬戸内地方から離れて数年が経ち久しぶりに白い綺麗なお造りをいただきました。涙か出そうになるくらい美味しかったです。
安くて新鮮‼️フグ料理があるし、山口県の赤ウニは絶品‼️
二度目の来店(^o^)予約でお刺身類が少なかったのですが、マスターが親切に刺し盛りを作って下さりました！タコの天ぷらやカキフライも新鮮でした！焼き鳥も美味しかった(^-^)
| 名前 |
居酒屋 おおはし |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0820-22-6988 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
出張で柳井に宿泊した際に訪問しました。カンパチの刺身と蛸の天ぷらで酒盛りは完了し満足っ。この店にはレアチーズケーキやラーメンもあり、〆に注文っ。レアチーズケーキは私の口には合いませんでしたが、魚のあらだしラーメンは最高ぉ～っ。スープも美味しいし魚の切身、玉ねぎは、サッポロ西山風の麺とマッチして美味しい頂きました。チャンスがあれば、また行こう🤗