柳井の独特うどん、肉ごぼう天！
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手打ちうどん・そば 釜屋 柳井店の特徴
柳井市役所の近くに位置し、アクセスが便利です。
自家製のもっちり手打ち麺が特徴で、独自のお出汁が絶品です。
人気メニューの肉ごぼう天うどんが特におすすめ、ぜひ味わってみてください。
久しぶりに来ました♪すでに6人ほど並んでました。人気Ｎｏ．1の肉ごぼう天うどんを注文注文してからごぼう天を揚げるのでサクサクでとても美味しい♡店員さんは全員男性ですが、テキパキされてて愛想もとても良いです！！
柳井のうどんの名店。手打ち麺はうどんには珍しい形状のもちもちタイプ。出汁とごぼう天との相性が抜群です。サクサク感を味わいつつ牛肉と組み合わせれば、何も言うことがない一杯になります。
このお店でしか食べられない独特のうどんでとても美味しいです。うどんの麺は、食感は平打ちの細うどんに近いけど出汁が絡みやすい独特の形状で、甘めの美味しい出汁の味を良く活かしている。麺のコシは普通。どのうどんも美味しいけど、ぶっかけうどんのダシはもっと濃いめが好みだなぁ。値上がりもあって以前ほどはお得感はないけど、麺の量もトッピングの量もしっかりあって、十分値段に見合ううどんに仕上がっている。接客もとても良く、気配りがしっかりしている。人気店で行列待ちも覚悟しなければならないけど、行列の人数の割には比較的待ち時間も少なめ。並ぶ価値はあります。席数はカウンター8席、4人がけテーブル3席なので、行列の待ち時間の参考にしてください。駐車場は店前3台と店の一本裏の通りに数台分あるようです。麺も出汁も個性があって万人受けとは言えないうどんですが、初めての味や食感を求める方には絶対お薦めです。一度は経験する価値あり。
肉ごぼううどん最高でした。手作り感のある麺はもちもちでした！
知り合いから この店を教えてもらい一人食べに行って来ました♪ お勧めメニューの肉ごぼう天そばを食べましたよ やっぱりお勧めだけの事はあり とても美味しく頂きました♪ 肉そばの甘いお出汁が美味しくて最後までお出汁を飲み干しましたね値段的には決して安い方では無いのでしょうが 味とボリュームを考えればリーズナブルだと思います。今度はうどんを頂きに また来店します。
山口県では珍しいゴボ天うどんがあります。手打ちで腰のあるちぢれ麺的な特長ある麺でした。
釜屋さんも大変なんだなぁ～料金値上げしてたぁ～でも出汁も麺も美味しい縮れ麺は釜屋の売り！
お昼時は並ばないといけない時も有ります。お肉とゴボウ天のうどんがお薦めです。駐車場は店先に３台 裏にも台数停めれます。2020年2月隣の方がいなり寿司を注文されて思い出しました。おむすびもいなり寿司も美味しいのですが１個がかなりの大きさですよ。転勤で いつ行けるかわからなくなりましたが やっぱり釜屋のうどんが食べたいです。皆さんいただいたらわかります。
出張先で見つけました。少々わかりにくいところにあります。駐車場は裏にもあります。うどんは注文後、茹でガマの傍に設置された延し機？見たいな機械で伸ばし、裁断後釜へ。打ちたて茹でたてが頂けます。寒い時期で、美味しかったので、２日連続で伺いました。２日目は、お薦めのカレーうどん。煮込みではなく、硬めのカレーを乗っかっているものです。このタイプは初めてです。少しずつ溶かしながら頂きました。入口には多少段差がありますが、店内はフラットです。また伺います。ご馳走様でした。
| 名前 |
手打ちうどん・そば 釜屋 柳井店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0820-23-3141 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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偶然近くで高評価だから入りましたけど、すごく美味しかったです。肉ごぼううどんをいただきました。一人ひとり注文前に製麺機で熱湯に投入するのも斬新ですね。