辛さと旨さ、麻婆丼の極み！
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恵比須軒の特徴
麻婆豆腐の辛さがクセになる美味しさが特徴です。
夏限定の冷麺は絶対に試すべき一品です。
日替わりランチは660円で非常にお得です。
週末のお昼に行きましたが、人気店なので順番待ちをして入店しました。どれも美味しくリーズナブルな価格でした息子が麻婆豆腐を頼んだのですが辛かった～でも辛さの中に美味しさが詰まっていました。
コテコテの油っぽい中華ではなく、やや上品目の中華。あまり他では見ない珍しいメニューもちょこちょこある。味付けも控えめだが、何故か麻婆豆腐だけやたら辛いので注意。
店名の通り、中国家庭料理とゆうかんじで、優しい味付けで、金額も優しく安かったです。
家族みんなで食べに行きました。とっても美味しくて接客もとても元気で良いです。この日たまたまお孫さん？がお手伝いをしていたらしく。とってもイケメンでした。嫁が見惚れていました。おいしかったですまた行きたいと思いました。
約二十数年前から益田市内で変わりなく四川料理を中心に提供している中華料理店です。高級感はありませんが屈指の名店だと思っています。料理自体はどれも上質で香辛料や調味料は控えめでアッサリと食べやすいものが多いです。食後感が良いので飽きが来ないのが特徴だと思います。予約が必要な一品料理もあります。価格設定もお手頃で大都市部の同水準の中華料理店より三分の一位安いのではないかと思います。
初入店で前評判のよい五目ラーメンを食した。美味しかったが麺が細麺系でボリュームがなく単品では物足りない感じでした。次回は平日なら日替わり定食を試してみよう。
何も言う事ない美味しい中華です。初めてだったので、焼きそばと、麻婆豆腐。そばは程よく焼いた麺の上にあんかけ気味の野菜炒めを載せたもので、麺の味具の炒まり具合、共に舌に優しく染み入りました。麻婆豆腐は、唐辛子よりも花山椒が優位な白系の調理。とろみが少しきつめの掬いやすい調理法。別に色味のいい山椒を別添えしてくれました。使わなくてもいい感じのカラさ。逆に焼きそばの方に山椒を加え楽しみました。名店に来た印象は拭えませんでした。寡黙に調理する姿。湯煙の立ち昇り。見事に名店でした。冷たいお茶と温かいお茶を出してくださり、希望の茶をテーブルにピッチャーで置いてくれました。益田滞在期間、全日通いたい気持ちです。
益田で人気の中華料理屋さん。お昼は開店15分以上前から並んでます。店内はとても活気があり、厨房の切り盛り見てるだけで楽しい。人気なのか、麻婆丼頼む人が多かったのですが、中華丼を頂きました！とても美味しかったです。
街の中華屋さんの雰囲気。兎に角安くて、味も安定感🈶
| 名前 |
恵比須軒 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0856-22-2302 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:30～14:00,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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(火)17:40に伺いましたが先客はノーゲストでしたがその後ボチボチお客様が入店してました📝》オーダー《📝🍜海老ラーメン¥715🥖自家製はるまき3本¥495店舗の席はカウンター席多めに🐱四人かけテーブル席が２卓 奥に座敷らしきが見えました店舗メニューはガチの中華料理屋でした ラーメン単品でも優しく対応してくださいましたので安心しましたプースの味は薄塩に海老の味が重なり🐱軽く片栗で絞めてあるタンメンぽい感じでした 何とも上品な味で後引く感じでしたラーメンも春巻きもアツアツで最高に美味しかったです🙇♂️ごちそうさまでした🙏