新鮮魚介の活き造り、徳山の美味。
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海鮮料理屋 大告丸の特徴
平和通り沿い井上ビルに位置する、銀鱈の握りが手頃に楽しめる海鮮料理屋です。
新鮮な魚介類が多彩に揃い、お刺身やイカ刺しが特におすすめです。
河豚コースが堪能できる、料理の味と量が満足な海鮮料理店です。
グループで利用。魚が美味かった。飲み放題の瓶ビールが赤星なのがステキ過ぎた🍺
肉ばっかり食ってるので、せっかく徳山に来たんだから魚食おうと思って地元っぽい居酒屋に入ったらタブレット注文スタイルでした。でも赤星スタートで味噌煮込み、梅水晶。山口の銘酒、東洋美人の「地帆紅」に切り替えて「刺身ちょこっと盛り」はお値段お手頃で、旨い！ししゃも頼んで、地元周南市の「龍の尾」の「純米吟醸五割磨き」の熱燗。アテに蟹味噌頼んだけど明らかに何かから絞ったことを全く隠さない潔さです。1階から3階までの全て個室の大箱ですが、けっこう予約で埋まってるようでした。
週末の金曜日に予約を取って伺いました。混み合っているとの事だったので料理だけ3,300円のコースにして、飲み物は別で。女性ばかりだったので飲み放題にしなくても大丈夫でした。料理の内容など何も確認しなかったのですが、とても新鮮なお魚の美味しい料理が沢山出てきて、一緒に行った人にとても喜んでもらえました。人気のお店で席は2時間半で帰らないといけないので、ゆっくり飲む事は出来ないですが、時間を決めてキッチリ終わらせたい場合はとてもオススメです。あと対応してくださる店員さんによりますが、ほんの一部の人が忙しいからか対応が塩で怖いです。
四度目の訪問。初めは地元の仕事仲間に連れて行ってもらした。入り口を入るとエレベーターで上の階に通されます。お一人様は個室の二人席へ。これが良いんですよ♫オーダーはタッチパネルで。扉に通常メニューが貼られていてじっくり組み立てを考えられます。今回は「生きイカ🦑量り売り」がお薦めのようです。「小」をオーダー。枝豆で待ちます。瓶ビールは各メーカー揃えられています。生は黒ラベル。生きイカ登場。おっほー♫動いてるー♫イカが見てます。なんとも言えない気分ですが美味いです！コーリコリ。1／3はご飯に乗せよう。で、ゲソなどは天ぷらに。刺身や焼きにも対応してくれます。最初、この説明が無かったので食えないのかな？と少し心配でしたが。他に魚の子煮付け（ブツブツ美味い😋）とご飯（大）を頼み「イカ刺し＆イカ天＆魚の子煮付け乗っけ丼」に。たまりません♫最後に味噌汁でフィニッシュ！こちらは鮮魚だけでなく肉料理も豊富で組み合わせを考えたらキリが無いです。お得なお値段の物があるのでリーズナブルに〆られます。お店の人とは会計時ぐらいです。会話は。人見知りな人も関係無い個室。また次の徳山の夜が楽しみです！ありがとうございました。ご馳走様♫
平和通り沿いの井上ビルにあります海鮮料理屋 大告丸さんです。全席個室で宴会やちょっとしたパーティーなどに最適なところです。当日は一人5,000円程度のお任せコースをお願いいたしました。海鮮料理屋と看板を上げているだけあって、先ずはその日水揚げされた鮮魚を使った料理が出てきます・・・刺身舟盛り、立て続けてホッケ、煮物など・・海鮮を一通り堪能したところで、季節野菜のてんぷら盛り合わせが・・続いて鉄板焼肉が出てきますので十分な量の料理ですし、そして美味しい。さらにそこから、握り寿司、吸い物、アイスクリームと半端ない量ですね。飲み物もフリードリンクでしたのでお得感満載の内容ですね。喫煙はベランダが喫煙所になっていますので、喫煙者も困ることは有りません。徳山にこんな良い処があるとは知りませんでした。素晴らしい。
このお店の特徴は、銀鱈の握りが手頃に食べれるところで、意外と銀鱈の握りは珍しいです✨通常銀ダラは照り焼きや煮付けにする事が一般的だと思いますが、握りも美味しいです。ほんのりピンクの白身で、少し歯ごたえがあり、脂身がかなりあってえんがわに似ている印象です。鯵の活け造りも絶品でした！！生簀から捌いたばかりの鯵1匹をそのまま活け造りにし、残った骨を唐揚げにしておつまみにしてくれるのがまた良かったです✨また取り扱う魚の種類も多く、刺身から握りまで網羅的にあり使い勝手がとても良いお店だと感じました。日本酒にも詳しい方が常駐しており、山口の地酒のことを丁寧に色々と教えて頂けました。サービスも良いお店です！
一人で利用しました。カウンターかと思ってましたが、個室に案内頂き驚きました。料理のクオリティは高く十分満足出来ました。飲み物も標準的な値段だと思います。一人飲みでもお勧めですよ。
お刺身がどれも甘くて美味しかったです。5500円のコース料理でお腹いっぱいになりました〜!
味、値段、接客どれをとっても星5です。活じめのイカ、刺身の盛り合わせなどを頂きました。どれも鮮度がよく美味しかったです。店員さんの配慮も細かく快適な時間を過ごすことが出来ました。山口県で1番美味しい居酒屋でした。
| 名前 |
海鮮料理屋 大告丸 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0834-34-8076 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
生簀が入り口にあり、新鮮な魚やイカを活き造りで捌いてくれ、とても美味しい。価格は、時価のものも多いので少し注意が必要。