平和公園近くお魚づくし。
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旬魚彩鮨 水仙の特徴
平日ランチ限定の広島真鯛らぁめんは絶品で、訪れる価値ありです。
新鮮なお魚を使った海鮮鯛茶漬けが非常に美味しく、贅沢なひとときを提供します。
大手町自転車等駐輪場の近くでアクセスも良く、ランチが非常にお得なスポットです。
ランチの鯛ラーメンを食べました。5分前で3組くらい待っていました。カウンター席だったのでラーメンを作っている様子がよく見えて新鮮でした。1人の方が丁寧に作られていて、薬味もたくさんあり、締めのごはんまで見た目も含めてとても美味しかったです。鯛の刺身が載っているラーメンは初めてです。隣に座っていた外国の方は梅干しに驚いていたようです。また利用したいです。
京都から車中泊の旅で寄りました！スープはかなりあっさりでパンチは弱めなんですが、トッピングが面白い！寿司屋ならではの具材ばかりで、鯛は新鮮でプリプリだしガリが入ってるのは笑けた( ￣▽￣)けど、意外とガリも合うから気になる人は1度食べてみるといいかも！
お鮨は見た目も美しく、一貫ごとの味わいが丁寧で、お刺身や海鮮サラダ、天ぷらまで“お魚づくし”の内容に大満足しました！新鮮な素材の旨みがしっかり感じられ、盛り付けも華やかで、外国人のお客さまも多いです店内には生簀があり、その場で魚を選び、調理してもらうことも可能。目の前で泳ぐ魚を見ながら選べるのは特別感がありますさらに、お惣菜の販売や持ち帰りメニューも充実しており、自宅やホテルでもここの味を楽しめるのが嬉しいですね落ち着いた雰囲気の中で、新鮮な海の幸を堪能できる、とても素敵なお店です。
平和公園から歩いて5分ぐらい。カウンターが4席、テーブルが4つぐらい。店主の視線が隅々まで届く、ちょうど良い大きさのお店です。突き出しの鱧と貝のお刺身、茹でたシャコは初夏の味。ビールが進みます。天ぷらやカキフライ、穴子で日本酒をいただき、最後に握っていただく。生のマグロは上等の赤身で「小トロ」といった美味しさ。赤身の美味しさが溢れます。どの握りも美味しいけど、〆サバの鮮烈さとジューシーで大人の味わいの玉子が印象的でした。めねぎのタイミングも口を変えるのにピッタリ。最後まで美味しく楽しくいただきました。お値段もリーズナブルで嬉しい。
広島にあるお魚のお店。お昼限定の広島真鯛らぁめんを頂きに来ました。おすすめの追い飯も一緒に注文。あっさりとしたお味のラーメンがなかなか美味。麺を食べ終わったところに追い飯を入れて、真鯛と一緒にご飯を食べる。うまうまの一杯でした。
平日ランチ限定の広島真鯛らぁめん🍜を。追い飯で味変も出来て、1,000円ちょっとはお得だと感じました。塩味は少し強め。
お店のかたの感じもいいし、何度か行かせてもらいましたがなにをたのんでもハズレがないしおいしいです(*´༥`*)♡いつも飲むのでお寿司を食べたことがないので、今度たべてみたいです。
鯛ラーメンの匂いと看板に魅せられ入店。12時過ぎてましたが、ちょうど入れ替わりで入れました。店内はテーブル席5席くらいで、サラリーマン半分、残りは観光客の外人さんで賑わってました。鯛ラーメンと追飯を注文。ラーメンの上に鯛の刺身が3枚のっております。その横に鯛の皮が揚げてあり、パリッとした食感と塩味が効いていて美味しかったです。少しスープにつけて食べても美味しかったです。スープは、あっさり塩味？で、二日酔いの翌日に食べたくなるような優しい味に感じました。ラーメンの上に梅ものっており、麺と一緒に食べるとさっぱり食べれます。追飯に鯛の刺身をのせて、スープをヒタヒタに浸して食べました。お米の上に味噌がのっており、少し甘い味がして、味変しながら、するすると喉を通り、美味しかったです。ご馳走様でした。
ランチの鯛ラーメン、とても美味でした。追飯付けて満足です。
| 名前 |
旬魚彩鮨 水仙 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-236-7274 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～14:00,17:30～22:00 |
| HP |
https://japoncompany.business/hiroshima/545422-japanese-sushi-suisen |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒730-0051 広島県広島市中区大手町２丁目２−１２ 大手町通りビル 1F |
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広島真鯛らぁめん鯛出汁ラーメンはつい(旧)すし久が元祖なので比べてしまうどちらも寿司屋からラーメンを始めたのは一緒なので下処理はうまいはずただ、こちらは鯛に生臭みが少し残っているそしてスープがかなり淡白ラーメンというならもう少しパンチが欲しいところ。