人生で一番美味しい焼鳥。
炭火串焼 轟の特徴
レトロな外観とは裏腹に、店内は改装されてとても綺麗です。
炭火の香りが引き立つ焼鳥は、程よい塩っ気でビールとの相性抜群です。
料理の美味しさに満足で、ハズレなしの豊富なメニューが魅力的です。
初めて訪問しました。焼き鳥はどれもとても美味しく、頂きました。
狭い店内、狭い席だが、美味しかった。
・何でもおいしい・今まで食べた焼鳥の中で1番の口コミにつられて来店何でも!というのはちょっといい過ぎだと思いますが、美味しい焼鳥でした。牛すじ煮込みのたくさんの部位と、つくねが柔らか&むっちりしていた点が驚きでした。
何食べても美味しいです♪コスパも良いと思います(*^^*)すじ煮込みと白きも、フワッフワのつくねがお気に入りです♪
全体的によかったです!皮は塩派ですがタレできました。しかしながら美味しくてよかったです。つくねは特におすすめかと。
メニューが充実していて味も美味しいです。お店の雰囲気も良かったです。
全てがおしい、、。店員さんが頼りない。毎回、大将に確認しないと判断できない。味は濃い目、特に塩が濃い。お通しのキャベツはブラックペッパーがききすぎて後に出てくる串の味が分からなくなる。おしいです。
外見古っぽい雰囲気ありそうなレトロ感ありますが、中は改装されてて綺麗でした。とても美味しかったです(*´ч`*)
人生で一番美味しい焼鳥を食べました。お店の外観もレトロ雰囲気で、味は勿論のことメニューも充実しています。見映えもよく、かなり手間隙かけて下準備されていると感じます。また食べに行きまーす。
| 名前 |
炭火串焼 轟 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-567-5899 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:00~0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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極上の串を堪能しました。ねぎまは肉汁たっぷりでネギの甘みが際立ち、王道の美味しさ。革はパリッと香ばしく、甘辛ダレが染みていて思わず追加したくなる一本。つくねはふわっと軽く、白きもは驚くほどクリーミーでクセがなく、鮮度の良さが分かる味。砂ずりはコリッと心地よく、塩が旨みを引き立てる。そして写真でも存在感のあの豚バラは、脂が甘くてジューシー、抜群の火加減でキュッと締まった旨さが最高でした。合間で頂いた煮込みは肉のとろける様な味わいで、ほっと落ち着く一品。ちなみに、私の好みをいうとは、白きもと革がベストマッチでした。どの串も丁寧な火入れで、気づけば「もう一本」と手が伸びる名店でした。ありがとうございました。