山口のソウルフード、肉天うどん。
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どんどん土原店の特徴
山口のソールフード、肉天うどんとわかめおにぎりが絶品です。
地元民に愛され続ける、萩市の人気うどん店です。
平日昼時でもスムーズな提供、回転の良さが魅力的です。
まぁ、TVで紹介されたほど早い提供しなくても、美味いからOKです！どの店舗で食べても安定の旨さ。ネギ入れまくり〜！！（は、良いが残さず食べましょうね）
山口県内のどんどんは何店舗か行きましたが、こちらのどんどんは、メニューが違う！？事前に注文して、札をもらって席を探して座ったらすぐに来た！「お待たせしました」って言われましたが、ほとんど待ってません（笑）味は他の店と変わらないと思いますが、古い建物と、雰囲気が印象的でした。
山口県民なら一度は行ったことのあるローカルチェーン。20年ぶりに訪問し、肉天うどんをいただきました。麺は表面がフワフワに柔らかく、噛むとモチッとした食感。箸で持ち上げるとびよんと僅かに伸びます。出汁は旨みが強く、甘めかつ濃いめ。上品ではありませんが、万人受けする味。肉も甘辛系のしっかり味で出汁に旨みを加えます。天ぷらはエビ入りですが、あえて衣を主役として作ってあるのだと思います。
山口県萩市にある、地元で絶大な人気を誇るうどんの名店「どんどん 土原店」さんへ初めて伺いました。【甘めの出汁が肉の旨味を極限まで引き立てる】今回は「温玉とろろぶっかけ（温）」と「肉ぶっかけ（冷）」を頂きましたが、どちらも期待を大きく上回る美味しさでした。特筆すべきは、山口県ならではの少し甘めに仕上げられた芳醇な出汁です。この出汁がモチモチとした食感の麺、そしてたっぷりと乗ったお肉の脂の甘みと完璧に調和しており、一番人気のメニューが「肉うどん」系である理由が一口で理解できました。温・冷どちらで頂いても麺のコンディションが素晴らしく、最後まで夢中で食べ進めてしまう魅力があります。【活気ある空間と心温まる接客】店内は非常に活気があり、スタッフの方々の明るくハキハキとした接客が非常に印象的でした。初めての訪問でしたが、その心地よいおもてなしのおかげで、リラックスして食事を堪能することができました。「また明日も来たい」と直感的に思わせてくれるお店の雰囲気と味のクオリティは流石の一言です。【総評】萩を訪れるなら、ここは絶対に外せない「食の聖地」だと言えます。味、接客、満足度のすべてにおいて高いレベルでまとまっており、老若男女問わず自信を持っておすすめできる素晴らしい一軒です。明日また伺うのが今から楽しみです！
いやはや…ほんまに美味しかったです～😋もっちりしたうどんに甘いお出汁が最高。しかも「好きなだけ入れんかい❗」とばかりに置かれたねぎの丼がめちゃくちゃ嬉しい😃✨うちのママも小職も大好きな資さんうどんよりも好きになりました😆
兵庫県神戸市から来ました。出汁が美味しいし良かったです◎レジで注文する時せわしなくて落ち着いてメニュー見れなかったので、テーブルでタブレットで注文するか、食券券売機置くシステムにすれば良いのにと思いました。あと、もう少しだけ値段下げたらコスパも良いと思うので、そこだけ改善して欲しいポイントです。肉ごぼう天うどんなら650円ぐらいだとお買い得だと感じてリピートしたくなります。
ごぼう天肉うどんとワカメおむすびをいただきました。うどんはコシがなく柔らかいが食べやすくて美味しい。出汁も甘めで優しい。ワカメおむすびも優しい味だった！
ずっと来てみたかったどんどん‼️モーニングの時間に来て肉うどん（480円）を注文してみました☀️オープンしてすぐの平日9時台でも並びはしませんでしたが駐車場もほとんど埋まっている感じでぼちぼち混んでいました！すごい👍レジで注文をしてテーブルで待っているとずっと食べてみたかった肉うどんがやってきました💕💕💕テーブルにあるネギなどの薬味をお好みの量掛けて食べるスタイルでした関東の人にとっては甘過ぎるかも？と言われていましたが全然‼️むしろだ〜いすきな優しい甘さと出汁の味で関東のうどんが食べられなくなるくらい気に入ってしまいました❣️うどんの麺もモチモチフカフカでまさにわたしの求めているうどんでした❣️長い間たくさんの人に愛されている理由が分かりました。明日も食べたいなぁ😍【追記】萩に遊びにきたので、今回は朝ごはんにモーニングどんどん！開店してすぐの時間にきたけどもう人がたくさんで注文まで少しだけ並びました🤏🏻今回も肉うどんにたっぷりネギをかけていただきました❣️朝から美味しくて幸せな気持ちになりました🎶
土曜の9:30に来てみると人も割と多く、またどんどん人が訪れてくる。ごぼう天肉うどんとわかめおにぎりを食べたが甘めのスープも美味しくごぼう天噛みやすくて柔らかくて美味しい！肉も甘くて人気なのがわかる。接客も片付けも早くてテキパキしている。ちなみに注文して会計が終わってから30秒ほどでうどんとおにぎりが届いた！噂通り早い！
| 名前 |
どんどん土原店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0838-22-7537 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 9:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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