ミシュラン品揃え、隠れ家カフェ。
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ドットカフェの特徴
フランス料理ディファランスが手がける隠れ家カフェです。
靭公園近くでユニークなケーキ体験が楽しめます。
予約限定の可愛らしいケーキが人気で再訪したくなるお店です。
気になっていたカフェに来てみました2階にひっそりあるので1階のラーメン屋とは違うみたいで行列が出来ていて並んでしまいました隠れ家カフェですね〜店内は私のほぼ貸し切り状態メニューが運ばれてきますが本みたいで新鮮でしたオムライスとチャイティーラテと紫陽花ケーキを頼みました小さいグラスのハーブティーやサラダや紫陽花の隣の小さいケーキはおまけかなサラダはアイスクリームが違和感無くて美味しかったです紫陽花ケーキはナイフとフォークで、下は固めのタルト生地かなぁチャイティーラテはアイスです、甘さは無いのでシロップ多めにかけていい感じパンダが可愛い、砂糖菓子っぽいです総額でいくとまずまず高めのランチにはなりましたが満足でした。
ミシュラン一つ星のDifference系列、隠れ家的な場所のカフェです。週末の15時過ぎの訪問で店頭に待ちあり、30分ほど待って中に入ることができました。メニューブックから内装まで作り込まれていて、カウンター席の目の前のディスプレイも素敵。【チャイラテ】にはパンダのメレンゲが乗ってます。甘みがあまりないタイプで、そのまま楽しんでも、卓上にある、種子島のサトウキビを入れても。熱々で量も結構ありました。【FUJIドーナツ】はシェフの拘りの一品で、日々研究し進化しているものとのこと。ふわふわドーナツはシンプルですが良い感じ、添えられたいちごクリームは酸味の主張が強く、ちょっとドーナツにはそこまでマッチしてないかなと。普通に美味しいとは思いました。ケーキなども選択肢豊富で、また訪問したいお店です。
土曜日のお昼過ぎギリギリ、待たずに入れました♪パフェも美味しそうだったのですがイチジクが気になり、そちらに。とても複雑な味わいでした。甘いだけでなくスパイス感もありましたテイクアウトの商品もあり、カヌレやフィナンシェなど。こちらも美味しかったです店内の雰囲気はグリーンが多くて素敵で、1人でも、利用しやすいです。提供の演出も素敵だなぁと思いました♪お席の数は多くないので、長く過ごすカフェではないですけど、、
フランス料理「レストラン ディファランス」が手がけるカフェ。大阪メトロ本町駅から徒歩3分程。靱公園近く靱下通り沿いのビルの2階にあり、少しわかりにくいですが小さな看板が目印です。小ぢんまりした店内にはかわいい雑貨やグリーン等が詰め込まれていますが、窓も大きく陽が入り込み不思議と落ち着く空間のカフェです。アイスのチャイラテのふわふわの泡の上にオンしてるのは、パンダのメレンゲ。かわ〜かわいい出立ちのチャイラテですが、スパイシーで甘さ控えめですっきりしてます。ケーキも焼き菓子もめっちゃ美味しかったです。季節によって変わるメニューが凝っていてどれも美味しそう。またランチやパフェも食べに行きたいです!
2階にあります。シャインマスカットパフは、取り置きしました。席予約はできないようです。満席らしく、座って待ってましたが、すぐ案内されました。観葉植物飾られていて、落ち着いたこじんまりしたカフェです。分厚い本の形の中に、イラストのメニューが載っている本が入っていました。🌸🍨シャインマスカットパフ1日限定5食です。\u003c構成\u003eエピスチュールディルハーブアイスクリームシャインマスカットフロマージュクリームグリーンオリーブスポンジレモングラスジュレハーブとスイーツが融合したような感じで、体に良さそうです。甘過ぎないので、食べやすかったです♪😋
星5じゃ足りない！見た目も味も素晴らしくて、濃過ぎない甘過ぎない、素材本来の味やマリアージュが素晴らしい！！野菜たっぷりで身体に優しい♪🌽カフェの映えと味のクオリティは反比例するもんだと思っていたけど、ここは素晴らしすぎる、、！！(*☻-☻*)👏冬瓜のスープはジュレと梅のアイス、赤紫蘇などのアクセントで、食感、香り、温度変化が面白い！優しい甘さと程よいアイスの酸味でめちゃ美味しい✨ガレットは言葉で表せない！美味しすぎる！！期間限定みたいなので絶対絶対絶対食べて！！！！(*≧∀≦*)パフやプリンも今までにないお味✨一口一口が発見と感動( ´ ▽ ` )ドリンクもハーブでスッキリ🌿✨お店も可愛くて本当に素敵な空間です💓
こちら、大阪・靭公園近くのミシュラン一つほしのフランス料理店【レストラン ディファランス】が手掛ける小さな隠れ家カフェ。とあるビルの階段を上がり扉を開けると、窓から差し込む光が店内を包みます。店内やテーブルにも観葉植物が置かれ、緑の空間にも癒やされますね。テーブルの上に置かれたアンティークな本を開けると中からメニューブックが！このメニューブック、分かりやすい〜手書きのメニューブックはその商品に対する想いがひしひしと使わってきて、思わず見入ってしまいました。カウンターのショーケースには美味しそうなケーキがズラリと。ケーキなどで使用する果物は和歌山日高川の「藏光農園」さんの減農薬で育てたられた旬の果物が使われてるようです。オーダーした【チャイラテ】(880円)はスパイス・バナナのロースト・ほうじ茶で甘さは控えめ、パンダのメレンゲを溶かしながら甘さを調整(可哀相だけど)していきます。【ピスタチオ】(550円)のケーキも美味しかった〜
友人におすすめされて利用です。・期間限定のおかずフレンチトースト・チャイラテフレンチトーストのキノコのソースがとても美味しかったです！味付けもきのこの食感もしっかり残っていて素材の味も楽しめました！チャイラテの可愛いパンダに視覚からも癒され、チャイの味がしっかりしており味覚でも癒されました♪お腹いっぱいで最後まで飲めず後悔…他にもゴージャスなパフェや可愛い動物のドリンクもあったので注文したいものがたくさんあり悩む時間も楽しめました。一区切りつけて、心と身体に癒すお店のコンセプトも大好きでお気に入りのカフェになりました♡土日の13時半以降？？頃から混み始めて行列ができていたので、お昼に行くとスムーズに入店できると感じました。
インスタからケーキの予約をして伺いました。お店に着くと行列してたのでケーキがお目当てなら予約が確実です。店内も思ったより狭かったです。苺の時期だったので、苺のケーキ2つとアイス、焼き菓子を購入。ケーキはスパイスが効いててあまり他にはないお味で、どちらかというと大人向き。アイスはちょっと高級なアイスという感じ。焼き菓子もすべて美味しく頂きました。
| 名前 |
ドットカフェ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6479-1140 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 12:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒550-0004 大阪府大阪市西区靱本町１丁目１８−２３ ウルトラビル 2F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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週末14時前に訪問しました。直前まで近くの「Difference」という創作フレンチレストランで昼食を頂いていました。こちらのドットカフェ(.cafe)はDifferenceが経営するカフェということで、Difference同様、ユニークなカフェであることを期待して昼食後に訪れました。店内では至る所に草花が飾られていました。また静かな音楽とともに鳥のさえずりや波の音が心地よく流れていました。暫くすると分厚い本を手渡されました。メニューだとのことです。驚きながらも本を開くと、中に小さな本が入ってあり、それが本当のメニューでした。メニューを見て、私は以下を注文しました。「自家製コーラフロート@950円」Differenceの藤本シェフが考案したユニークなドリンクで、中には自家製コーラ、ライム、タイム、塩メレンゲのアイスクリームが入っているとのことです。５分ほどでコーラがやって来ました。早速飲んでみると、コーラなのにアイスティーの味がしました。しかもライムの味と良くあっていて美味しかったです。これを飲んで思い出したのが、コーラと4種の蒸留酒(ジン、ウォッカ、ラム、テキーラ)などで作るロングアイランドアイスティーです。あれもなぜかアイスティーの味がします。面白い飲み物でした。またお店の方よりピスタチオのケーキを少し頂きました。こちらも美味しかったです。お店の内観も飲み物もユニークで楽しめました。お店の方々も感じ良くて居心地の良いカフェでした。ご馳走様でした。