冷かけすだち蕎麦の魅力。
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手打ち と 天ぷら そば 耕作の特徴
手打ちそばと天ぷらの絶品コラボ、福岡市の隠れ家です。
冷かけすだちそばの出汁とスダチの組み合わせが最高の美味しさです。
ねき八味や夏野菜のポン酢ジュレかけなど、豊富なサイドメニューも楽しめます。
蕎麦前を楽しみたくひとりでお伺いしました。予約のお電話の時から感じの良いご対応、安心して暖簾をくぐれます。ごま鯖、天ぷら、生からすみ…とどちらのお料理も美味しく、また、蕎麦味噌も日本酒のお供に抜群の相性でした。十割蕎麦の香りと喉ごしも良く、ご近所に欲しい…と願わずにはいられない、素敵なお店です。
茶の風味がしっかりと感じられるそば茶、コシがある細目の蕎麦でした。おとおしの小アジのそば粉揚げが非常に上品なお味がして美味しかったです。そばを食べ終わった頃に持ってきていただけるそば湯は濃厚な蕎麦湯で凄く満足できました。また行きたいと思えるお店でした。
食事は美味しいし店内の清潔感はあるが、配膳されるときお盆に乗せずに片手で運んでくる。口をつけるかもしれない縁に指かけてる、髪の毛をきちんと結んでないスタッフがいて気になる。観光客には写真付きのメニューを渡していたが、日本人も写真付きのほうのメニューがみたいと思う、という点でこの口コミです。
2025.8訪問PayPay使用可料理は文句無しに美味しい！すだちの蕎麦は絶品。期間限定なのが惜しいところ。ただ、せっかく上品で美味しい料理を提供してるのに所々店内の清掃が甘いかなと。そんな細かいところではなく席の真横にあった小型の扇風機が埃まみれ。これは誰が見ても気付くレベルなので是正すべきではないのか。せっかく店内の雰囲気は凄くいいしまた来たいと思いますのでご検討願います。
8/3 来店。12:30で10分弱の待ちで入れました！お目当ては冷やかけすだちそばの天ぷら付き！ビジュアルからしてもThe夏の定番ですね！スープもそこまで酸っぱくなく上品な味付けでそばとの相性抜群でした！日本酒も気になりましたが、今回は我慢。また来ます！
初めて伺いましたー平日の12時ごろ到着ー 5名ほど並ばれてました。20分ほど待って入店。この日も暑かったので、天ぷら付き冷かけすだち蕎麦をオーダー！蕎麦は男性は大盛りにしたが良さそう！ご馳走様でした！
もりそばを頂きました。蕎麦は中々美味しいです。天ぷらも蕎麦前も美味しそうでしたが、今回は頂きませんでした。日本酒も良いものがあります。店内は余り広く無いので長居してゆっくり飲む雰囲気では有りません。昼でも予約が出来る様です。開店同時に入りましたが、そば湯は濃いものでした。態々そば湯を作っていると思われます。
真的很好吃呢！本当に美味しいお蕎麦だったよ！（一人で二人前食べちゃったんだ）柚子風味のお蕎麦はとてもさっぱりしていて、野菜の天ぷらも最高に美味しかった！次回も絶対行くね。
友達とランチで訪問。【注文したメニュー】◾️平日ランチ限定お得メニュー＋天ぷら小（海老1匹、野菜4種）【感想】なかなかお蕎麦を食べに行くことがないので新鮮。有名なむらたで料理長をされていた大将が独立されて出したお店らしい。お得な平日ランチ限定お得メニューを注文しました♪＋で選べるのが6種類もあるのも嬉しい。つるっと喉越しのいい麺。インバウンドのお客さんもたくさん来られてました！ランチメニューは14時半までだけど営業は通しらしく使い勝手良しだ。ごちそうさまでした。
| 名前 |
手打ち と 天ぷら そば 耕作 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-291-9123 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 11:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒812-0018 福岡県福岡市博多区住吉２丁目４−３ 大蔵マンション博多 102 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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日曜日に開店から8分後に到着したところ、席はすでに満席。先に1組2名が待たれていました。お店がセットバックされている訳ではないので、狭い道に立って並ぶことになります。その後40分間お店の前で待って入店できました。十割蕎麦と親子丼（小）を注文しました。お蕎麦はもちろん、親子丼は鶏が柔らかくて過去一で美味しかったと思います。他にも単品がたくさんあって、また来たいと思います。料理や店内の雰囲気はとても良かったですが、待ち時間分で⭐︎−1の評価です。