小倉名物！
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ぬかみそだき専門店ふじた 旦過店【お土産店】の特徴
旦過市場で味わう小倉名物ぬかみそだきの深い味わい。
イワシやサバを骨ごと楽しむ、絶品の郷土料理です。
近場の美味しいお店を教えてくれる、温かな対応が魅力。
小倉に行ったらお土産に買って欲しい鯖の糠味噌だき。ぬかみそで炊いた鯖です。ご飯の上で冷たくても温めても美味しい最高のご飯のお供です。酒のおつまみにもなるのでぜひ食べてほしい。小倉土産に喜ばれること間違いなしです。
市場を歩いて美味しい物探し😋別のお店で食べて美味しくて購入 イワシとさばもあるんやねいいつまみになるし白米🍚も進むね❗️お店の方が親切で近場の美味しいお店を沢山教えてくれましたお話上手で長いしちゃったわ笑美味しかったですご馳走さまでした☺︎配送もしてくれます。
この歳になって、ぬかみそだきが食べてみたく寄りました。店主が気さくに話しかけてくれます。アジとサバがあって味見もできますし、保冷剤を入れて持ち帰りもできますが、すぐ食べる用にサバを１つ買ってみました。白飯が欲しくなります！
市場を歩いて美味しい物探し😋別のお店で食べて美味しくて購入 イワシとさばもあるんやねいいつまみになるし白米🍚も進むね❗️お店の方が親切で近場の美味しいお店を沢山教えてくれましたお話上手で長いしちゃったわ笑美味しかったですご馳走さまでした☺︎配送もしてくれます。
いわしも鯖も骨まで食べれてサイコーの一品です。真空パックも対応しており冷蔵庫で約2ヶ月間日持ちするとの事です！
朝のテレビ番組で紹介されたのをきっかけに時々お取り寄せする様になりました。米ぬかにしょう油や砂糖、黒酢等を加え炊き上げた鯖やイワシは骨まで柔らかく体に優しい無添加、子供から高齢者まで安心して食べる事ができます。日持ちも一年程と長く、非常食にも適していると思います。ご飯がすすみますよ（笑）。
旦過市場にある、ぬかみそ炊きの名店。ぬか味噌炊きとはイワシやサバを使った小倉の郷土食で、醤油などで甘辛く煮詰めた後ぬか味噌を加えたもの。イワシはもちろん、サバも美味い。ここの魅力はそれに加えて店主の人柄の良さ。少量しか買わないのに丁寧に包装してくれる。店主との世間話も楽しい。お土産に良い。
2023.7.16小倉へ来たら、必ず購入して帰る1品🐟今日はとても暑い日だったので…保冷剤も追加して購入しました。藤田さん、いつも美味しいぬかみそだきをありがとうございます✨今夜も美味しくいただきます🍴わが家はいつもサバ2匹イワシ2匹で私と娘がサバ推し🍴妻と息子はイワシ推し🍴です😄すぐに売り切れてしまいます💦ぬかみそだき食べた事がない方一度食べてみられては⁉️とっても美味しいのでおすすめです‼️‼️‼️
2023.7.16小倉へ来たら、必ず購入して帰る1品🐟今日はとても暑い日だったので…保冷剤も追加して購入しました。藤田さん、いつも美味しいぬかみそだきをありがとうございます✨今夜も美味しくいただきます🍴わが家はいつもサバ2匹イワシ2匹で私と娘がサバ推し🍴妻と息子はイワシ推し🍴です😄すぐに売り切れてしまいます💦ぬかみそだき食べた事がない方一度食べてみられては⁉️とっても美味しいのでおすすめです‼️‼️‼️
| 名前 |
ぬかみそだき専門店ふじた 旦過店【お土産店】 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
093-551-1263 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 9:30～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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立ち止まって覗くとわざわざ商品を取り出して試食用にカットしてくれました。お土産用なら真空もしてくれて保冷剤も置いてくれてます。日持ちもするのでお土産に便利です。骨まで柔らかくいただきました。、