信楽駅前で味わう！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
そば処 山久の特徴
信楽駅前に位置し、プロ野球選手も通うお蕎麦屋さんです。
ちょっと変わった稲荷寿司は、刻んだ蓮根が入っていて食感が最高です。
手打ちで提供される腰のある美味しい蕎麦が楽しめます。
ほぼ月1で訪問しています十割そばと牛すじそばを注文お店の奥さんに十割そばに、お塩を少々かけてもらいました蕎麦に甘みがあり、美味しいかったです牛すじは、見た目より出汁が濃ゆくもなく、スジが柔らかくゴロッと入ってます奥さんが作る特製おいなりもお気に入りですこの店に通い始めてから、他店に行くことが無くなりました。
自分は牛すじそばを頼みました。1200円と安いのか分かりませんですが、スープの味が濃く、牛すじはとても柔らかくて美味しいです！いなり寿司を最初に頼みました。スーパーなどで売っているいなり寿司と大きさが大きく、いなりが甘かったです。店員さんは、人に対して、優しく親切です。店内は、大きな声で話す客がおらず、静かです。次来た時は、ざる蕎麦などを頼んでみたいです。
お蕎麦も美味しいですし、女将さんの粋なサービスがあります。小鉢を2種類サービスして下さいました。サービスなので日にできるできないはあると思いますが、大阪から出掛けて優しさに触れて帰りました。
以前から気になっていた信楽高原鉄道の信楽駅前にあるお蕎麦屋さんへ行ってきました。少し年配のご夫婦が切り盛りされていて気さくに店主さんともお話しさせていただきました。お蕎麦は今まで食べた事が無いめちゃくちゃ腰のあるお蕎麦で一口で虜になってしまいました。色々とお蕎麦をいただきましたがここまで腰のあるお蕎麦は初めていただきました。椎茸蕎麦を嫁さんが食べていましたが椎茸の味付けが絶品だとベタ褒めしていました。お稲荷さんの包み方は独特で目から鱗でした。だし巻き卵も少し甘めで美味しいですよ。金土日の3日間の営業なので曜日を調整して行かないと行けませんが、こちらも近いうちに再訪確定ですね。皆さんの評価が高いのは頷けます！
タヌキを買いにあちこちぶらぶらして、たまたま見付けたお蕎麦屋さんに寄ってみました。ざるにするかおろしにするか迷いましたがおろしの冷たいのを頂きました。お稲荷さんも食べたかったのですが、入ったのが14時でしたので、売りきれていました。注文してから稲荷のあげさんを炊いたやつの切れ端と筍を甘く炊いたやつを、良かったら食べてくださいねーと、持ってきてくれました。美味しかったです。お蕎麦も冷水で冷やされているようでとても美味しかったです。何よりも店員さんがとても愛想が良く優しく対応してくれたのが気持ち良かったです。ざるも食べてみたいので近い打ちに又行きたいです。因みに金土日しか開いてないようなので、気をつけてくださいね。
日曜日の14時頃に遅めの昼食を食べに来ました。平日は営業されてないとは知らず、たまたま日曜日だったので食べられて良かった👌とにかくお店の方が全員素晴らしい！それだけで☆5です🥹注文したおろし蕎麦(冷)は蕎麦の茹で加減はけっこうしっかりめ。それが丁度良くとても美味しくいただきました。おいなりさんも食べたかったのですが、生憎売り切れとのこと😵また次回リベンジします！ただサービスで小鉢もくださり、最後の蕎麦湯も今までの蕎麦屋の中で一番美味しかったです😋今度はにしんそばが食べてみたいので絶対また来ます。ありがとうございました🙂↕️
11:30頃来店。信楽駅前で陶芸市イベントが行われていたので多少混雑しており、4組待ちで入ることができました。「蕎麦 特盛り」と「いなり」を注文。やや甘めのツユは好き嫌いあると思いますが、美味しく食べることができました。近くにお店の駐車場がありますが、イベント期間中は人通りが多く停めにくいと思われます。近隣のイベント用の駐車場から歩いていくのがお勧めです。
お蕎麦が出来るまでの間に食べるように、お漬物やさつまいもの炊いたのをサービスしてくださいました。美味しかったですお蕎麦も、椎茸が肉厚で美味しかったですお店の雰囲気とても良くて落ち着いて食事出来ましたご馳走様でした。
2024.10.27初訪問こざっぱりとした綺麗な店内に、元気の良いマダムが印象的店内には野球？ミズノ？ポスターがあり野球好きな家族が心躍ったようです牛すじそばと、ざるそば大盛り2つ、おいなりさんを注文子連れだったからか、だし巻き卵も頂戴しありがたや♡そば 硬さ✕のどごし✕香り全て💮かえし 香✕風味✕量全て💮そば湯も濃厚でうまし！わさびは本わさびですってよお稲荷さんもおしゃれ〜💮もう〜言う事無しです！マダム、お茶のおかわりなどお声掛けくださって感謝です！次々とお客様が入店される人気店ですねごちそうさまでしたm(_ _)m
| 名前 |
そば処 山久 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-3033-4966 |
| 営業時間 |
[金土日] 11:00～15:00 |
| HP |
http://www.toyozo.com/toriatukaisoba3/kakudaikone/newpage250.html |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
しいたけそば(温)と十割そばをいただきました＼(^^)／しいたけそばのしいたけが大きい!!3個も入ってて食べごたえのある一杯でした♫ 十割そばは、歯応えもあり何と言っても香りがいい☆*汁につけるまえに『まずはお塩だけで召し上がって下さい』と。これが絶品でした。汁はしいたけでお出汁をとってるのかな？濃いめでおいしくいただきました＼(^^)／バット職人さんがバットの廃材を使って作った麺棒で作ったお蕎麦は美味でした( ｡ﾟДﾟ｡)