下関の極上お寿司を満喫!
寿司すみたにの特徴
大将の気さくな人柄が魅力的で、居心地の良い寿司店です。
旬の海鮮を使った一品料理と美味しいお酒が楽しめます。
下関駅近くでリーズナブルな価格設定のお寿司が満喫できます。
『人生最高のお寿司屋さん』大将のお人柄と女将さんの優しさお酒とお寿司とお刺身を気持ち良く素敵な空間で素敵な味わい本当に幸せなときをありがとうございましたご馳走さまでした。上手く表現出来ないお寿司とお酒とお刺身をのさせて頂きました、どれも最高でした♪
とても美味しくネタも豪華だった同じ内容で銀座の寿司屋だと結構高くなりそうなので値段がリーズナブルだと思うまた下関に来たら再訪したい。
下関駅よりに位置する寿司店。店主の丁寧な仕込みによる珠玉の寿司が楽しめる。日本酒の飲み比べを行いつつアテと共に合わせ、その後は好きな寿司を握ってもらうスタイルで心地よい時間を過ごせる。
出張で訪れた時に訪問しました。唐戸市場に行きたかったが都合が合わず、でも美味しいお寿司を食べたいと思ってました。Google mapで周辺を検索していると、評価も4.5と高く雰囲気の良さそうだったので入店しました!10貫程食べたのですが、中でもこの時期しか食べられない赤ウニ!地物の赤ウニはミョウバンの味は皆無で、ウニ本来の濃厚な甘味が口いっぱいに広がり今までに食べたウニを軽く超えていきました大将も女将さんも気さくな方で、魚の事を話しながら食事するのが楽しく、お客さんの事を考えに考えて良いものを出しているのがよく分かる良いお店でした。値段も新鮮さとクオリティを考えると、かなりリーズナブルだと思います。プライベートでリピート確定なお店でした。唐戸市場もいいですが、地物のお寿司も是非食べてみて下さい!
大優勝です🏆何度か飛び込みでは入れず、予約してやっと伺えました。店内の雰囲気もお料理もよく。常連さんが多いお店のように感じました。納得の美味しさです😌
ランチのセット2750円。かなりお得だと思いました。ヒラメの昆布締めやトラフグ、トロ、青モノなどあと白子も。お腹いっぱいで苦しかったです。茶碗蒸しもおいしかったなー。また、行かせていただきます。ありがとうございました。
クジラは苦手なので食べなかったが、同伴者は絶賛だった。好みの芽ねぎとマグロは普通。コスパは分からない。
1人で来店したんですがすごく対応のいい大将と女将でした。居心地がよく、魚も地場の物が多いかなとおもいます。新鮮で丁寧な握りは絶品でした。また行きたいお店です!
お魚の鮮度はもちろん、大将の気さくな人柄が素晴らしく、行く度にワクワクしています。
名前 |
寿司すみたに |
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ジャンル |
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電話番号 |
083-222-1722 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.5 |
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出張先で晩御飯をいただきました。価格は少々高めですが、その分、味は格別で満足できる内容でした。料理の質が非常に高く、細かなところまで丁寧に仕上げられています。店主と奥様の人柄も温かく、初めての訪問でもリラックスして過ごせました。落ち着いた雰囲気の中で、美味しい食事を楽しみたい方にはおすすめのお店です。また機会があればぜひ訪れたいと思います。