辛味噌つけ麺と黒豚つけ麺の絶品。
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スチームクック むしやの特徴
中華そばは地域のソウルフード、しっかりした味わいが評判です。
黒豚つけめんのつけ汁は保温力抜群で、熱々の麺が特徴です。
エビ餃子はもっちもちの食感で、印象的な美味しさを楽しめます。
2024/05入口の暖簾にでっかく辛味噌つけ麺と書いてあったので、迷わず辛味噌つけ麺を注文。あんまり食べたこと無い酸味と辛味が立つタイプのつけ汁は好き嫌い分かれるかもしれませんが、お肉はトロトロで、モチモチムニムニ麺がかなり美味しい！是非他のメニューも是非たべてみたいなと思いました。
蒸にこだわるお店。つけ麺、ラーメン、チャーハン、カレー、定食などあり。つけ麺は、中太麺で漬け汁が良くからむ。チャーシューは、厚切りで15mm前後の厚みだがほどほどに柔らかくてよか。漬け汁は、割りスープを加えて飲み干そう。美味しくってよかったね。お店の前に100円駐車場あり。
前から気になっていたお店。辛味噌つけ麺の水餃子トッピングを頂きました。水餃子はモッチモチのアッツアツでうまい！麺もモッチモチで辛味つけダレにしっかりと絡みうまい！水餃子美味かったので、次は水餃子定食を食べにまた来ます。
黒豚つけめん（温）つけ汁も保温が長く麺もかなり熱々チャーシューは豚足に近い感じ軟骨まで食べれます。つけ汁は丁度いい安パイ私は好きでした。トイレが劇的に臭い。
岩国に旅行に行った際立ち寄りました。店に入るとカウンターに恰幅のよい外人さん（岩国基地の兵士ですね）が7､８人居て全員こっちを見てきたのでビックリしました。外人さんは全員焼きラーメンだったみたいですが自分は魚介豚骨ラーメン＋50円で大盛りにしました。コスパもよく味も美味しかったですがコバエが数匹飛んでいて気になりましたねご馳走様でした🍜
温野菜定食、むし豚、蒸し鶏ごまだれめちゃ柔らかくて美味しかったです。つけ麺、焼ラーメンも食べてみたい!
二種餃子定食800円🥟エビ餃子がもっちもちで印象的！餃子の下に昆布が敷いてあります。他の方が食べられてた焼きラーメンも気になった！2021/12/2追記焼きラーメン 魚介豚骨 ¥650 追いメシ¥50石焼き鍋でぐつぐつというスタイル！優しい味で追いメシまで温かく、寒い時期にもってこいです。満足度大！2021/12/12追記担々麺¥750汁なし担々麺です。麻辣がしっかりと聞いていて、麺はもちもちで美味！追い飯なくても満足です。
初訪店でした。辛味噌つけ麺の温と、蒸し餃子をいただきました。蒸し麺だからなのかツルツルではないにせよモッチモチで美味しい太麺でした。トッピングした豚軟骨チャーシューもトロトロのコリコリで美味。蒸し餃子も完成度高くて美味しい。餃子の下に昆布が敷いてありその旨味と共にいただけます。これは素晴らしいアイデアです。何もかもで一本とられました。リピート確定です。食べるのに全集中しててつけ麺の画像を撮り忘れましたぁ(汗)
約3年前に岩国出張中に初めて食べに行って以来…こっちに出張がある度に週1ペースで食べに来てます😍🍜豚骨ラーメンならぬ豚足ラーメンって珍しいですよね👍🎶コラーゲンたっぷりでめっちゃオススメの逸品です⸜( ˙꒳˙ )⸝.*☆✨
| 名前 |
スチームクック むしや |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
中華そばが地域のソウルフードの中、しっかり味で人気のお店です。お昼もそこまで混雑していませんでした。麺はモチモチのちぢれ麺。スープは白濁のスッキリした味。セットの炒飯は、タマゴの甘さを生かした懐かしい味で、少量でも食べごたえあり。有料ですが、目の前に駐車場もあり便利です。