長門駅前、焼鳥の名店！
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焼とり こうもりの特徴
焼き鳥は炭火焼き、特にたまごが絶品で新感覚です。
路地裏の老舗で、長門市を代表する焼き鳥ショップです。
駅から近い立地で、終電前の利用にも便利なお店です。
すげー美味いよ、名店。長州鶏とのこと。しかも14時から開いてる酒呑パラダイス。オススメはかしわ、皮、肝、卵、しいたけ。長門は焼鳥の街らしいですね、ぜひ。
新しくなってました💦赤いカウンターと炭火は変わらずで、ここのかしわとたまごは、ほんとにまた食べたくなります。
まず、お店までウチから、１時間半かかって行って、入店断られたことが、3度あります。予約制ではないから、直接行かなければ、食べられない！4度目で、初めて入れました。いつもお客が、多い！入ってまず、ワンドリンク制！帰りも運転して帰んなきゃいけないんで、ノンアルコール。一番の目的は、「たまごの串」。たまごのきみだけを串に刺し炭で焼いて、口に入れると1噛みで「プチッ!」って、高温のきみが弾けて、パニクる!でも、コレが旨い!他にも、その日によって色々メニューが変わるが、全体的にすべて美味い。うちの近所にも、2号店とか出来ないかな〜！？
乗り換えの隙間時間で入店。店内はそれなりに賑わっていていました。お通しがないのはお財布に優しかったです。焼き鳥は全て美味しかったですが特に肝とデカいしいたけがおいしかったです。会計も丁寧でよかったです。
長門の焼とり こうもりは、山口県長門市JR長門駅前にある焼き鳥屋さんです。今年3月に移転し、噂通りで店内は満員でした。鶏肉の部位によって柔らかさ、歯ごたえなどしっかり本物の焼き鳥を味わえるお店です。ここは絶対にまた行きたいですね。
JR長門市駅目の前、徒歩2.3分。こじんまりした雰囲気の老舗店でおしゃべり好きな大将とチャキチャキ焼き鳥を焼く仕事人な女将さんのバランスがなんとも言えない味があって素敵。お席は狭くカウンターのみですがレトロな雰囲気がとっても好み。地元の人で賑わい愛される雰囲気私も通いたくなります。そしてどれを食べても美味しい、たまごを割ってトロトロの黄身をつくね煮付けて食べたのですが、めっちゃ美味しかったです。長門駅周辺でご飯をするなら強くおすすめします。次はビールと共にたのしみたいし、ズリ刺しなども食べてみたい。
焼き鳥が美味いのは言わずもがな、です。今回は、その日の朝に引いた鶏の「ずり刺し」と「肝刺し」に燗酒を。生臭さは皆無でただ甘く美味しいです。チロリで燗した地酒も最高です。他の方もおっしゃる通り、焼き鳥も間違いありません。地元の方と膝をつきあわせて飲める超オススメ店です。
とても吟味された食材と焼き方。アットホームなお店。出張で寄らしてもらった長門でしたが、地元の常連さんやお話し上手なママさんとコミュできて 美味しい串焼きに舌鼓でした。おススメです。個人的には「平太郎」(写真無しwヒイラギ幼魚 干し)、「きんかん」、「すなずり刺し」、「鶏皮」(これまで食べてきた鶏皮とは違い、身を少し残してあり それが旨い)ただ、タクシーの運転手さんなどのお話しでは、人気が有り席数が少ないので「待ち」の覚悟が必要かもです。
ちょっと…と、衝撃を受けました。美味しいです。皮とか苦手だったけど、めちゃくちゃうまい！どれもおいしいけど、また本当に食べたいのは皮と肝ですね。家族も衝撃受けてました。気さくに対応してくれた店の方に感謝！お子様連れにも優しいです。
| 名前 |
焼とり こうもり |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0837-22-0617 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 14:00～21:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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お店が新しくなって初めて行きました。特に印象に残ったのは卵とつくねの組み合わせです。濃厚な黄身がつくねの旨味を引き立て、思わずもう「もうひと串！」と言いたくなる美味しさでした。どの串も焼き加減が絶妙で、香ばしさとジューシーさのバランスがとても良かったです。味付けも濃すぎず、薄すぎず、お酒がどんどん進む味。店内の雰囲気も落ち着いており、友人と語らいながら楽しむ時間が心地よかったです。ぜひまた行きたいお店です。