炭火の香りと大分の美味。
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別府 炭旬の特徴
オープン直後でも込んでおり、焼き物の提供が早いのが魅力です。
別府駅近くで、観光やバス待ちに最適な立地です。
燻製カマンベールやシマチョウが絶品で酒と相性抜群です。
別府駅前にある居酒屋です。GWの別府はランチも厳しく、行きたかったお店はほぼ行列。14時オープンのこのお店に開店と同時に入りました。とり天、りゅうきゅう丼どちらも美味しく、結果的に正解だった気がします。
出張で別府を訪れた際、竹瓦温泉に入ったあと、大分空港行きのバスまでの時間を利用して、同僚3人でこちらの「炭旬 別府店」さんに立ち寄りました。駅からも近く、大衆的で、地元の味が楽しめそうなお店です。まずはビールで乾杯し、大分名物の「とり天」と「りゅうきゅう」、それに「しいたけの炭火焼き」と「鳥串盛り合わせ」を注文しました。とり天は衣がふんわり軽く、鶏肉はやわらかくジューシー。どこで食べても大分のとり天は間違いなく美味しいですが、こちらのものも期待通りでした。甘めのタレが絡むりゅうきゅうは、鮮度の良い魚の旨みがしっかり感じられ、ご飯にもお酒にも合う一品。特に印象に残ったのはしいたけの炭火焼き。香ばしく焼かれた大ぶりのしいたけは、旨みと香りが良く、炭火の効果を改めて実感しました。旅の締めにふさわしい満足感のある食事となりました。食も温泉もどちらも魅力的で、改めて大分の良さを感じるひとときでした。
お通しも美味しく錦糸卵を使ったりゅうきゅう丼や串も美味しかった。値段も手頃なので別府市に行った際は駅の目の前だしお薦めです。
土日の17時に2名で予約来店しました。駅の目の前だからかその日は予約で満席でした。提供時間も早く広々としたお席で美味しく楽しい時間が過ごせました。
炭火の香りがふわっと広がる、別府らしい温かみのある一軒。素材そのものの旨さを引き出す“直火焼き”が、とにかく絶品です。地元食材へのこだわりが強く、どの料理も大分の魅力をしっかり感じられます。名物のとり天は衣が軽く、噛むたびにジューシーさがあふれます。だんご汁は優しい味わいで、旅の疲れをほっと癒してくれます。お刺身は鮮度抜群で、観光地とは思えないクオリティにびっくり。“美味しい大分”をまとめて楽しみたい人にはぴったりのお店です。店内は落ち着いた雰囲気で、家族でも一人でも入りやすいのも嬉しいポイント。
別府駅の目の前。いわゆる地元の居酒屋。平日の21:30頃他のお店が閉まっていたので、こちらで夕食。大分名物のとり天とり飯こころ塩、レバータレとり天美味しかったです！アッツあつで衣さっくさく。ポン酢も甘めですがさっぱりしていて揚げているしつこさ感じなかったです。全体的に普通に美味しい。店員さんも笑顔が素敵で元気良く、気持ちいい接客でした。ここでしか！って推しメニューがあればもっと印象違ったかもです。支払いは現金、カード、スマホ決済なんでもOKっておねーさんいうてました。
2025-08-10-20:40 入店いつもだったら寝ている時間だ大雨のフライト一時間の遅延豪雨の中、別府北浜着タクシーがいない靴もシャツもびしょ濡れ10分後どうにかホテル着そのままやって来た（＾ω＾）「一時間もいないから‼️」と伝えて予約席を空けてもらう。ありがたし^o^ビールとサワーを頼みタブレットで発注します。・お通し、旨し・シーザーサラダ小 旨し・チーズ、香ばしくて旨し・郷土料理、りゅうきゅう 旨し・レバー、香ばしくてクリーミー 旨し・豚バラ串塩、塩が多すぎ・焼き椎茸、旨し身体は濡れたままだがどうにかエナジー補給完了。明日の墓参に失礼がないよう温泉で暖まって休みましょう♪
九州生活最後の思い出に北九州市で知り合った近所の方が大分旅行を計画してくれました。このお店は初日のゴルフを楽しんだ後に別府に宿を取り夕食時に利用させていただきました。別府駅前の立地もあって非常に繁盛しており、お店の前で空きを待つ方も居られました。我々は事前に予約を入れておいたので待つことなく席に着く事が出来ました。夕食時は事前に予約された方が良いかと思います。さて注文ですがよくある手書きのおすすめ料理を生意気にも、これ全部と大人注文などしてみました。七～八品ほどありましたが全ての料理が当りで美味しくいただきました。また地元の日本酒もおかれていたのでペアリングなどして味の変化を楽しみました。ちなみに極々普通の居酒屋さんなんですが好きになりました。ありがとうございます。2025年1月に見直し編集しました。
年末の14時（開店直後）でも大盛況まず立地がいい特急が来るまでの時間調整、特急が遅れてるときの待ちにはとてもいい鶏レバーの刺身は高いと思いきや、質と量ともに満足である。
| 名前 |
別府 炭旬 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0977-73-9090 |
| 営業時間 |
[火木金土月] 14:00～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒874-0935 大分県別府市駅前町１２−１４ ケイビル 1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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17時から空いている居酒屋があまりなくフラフラ散策してると見つけたお店駅前で外国人対応もしてるみたいなのであまり期待せずに行ったが想像より良かったです刺し盛りはネタが大きく、地のものかといわれると違う気がするが臭みなどもなく美味しかったです鳥の半身揚げも800円程度とまぁリーズナブル、辛味噌がついてきたのが斬新でこれがまぁ美味しかったです！ただ、琉球は身が少し硬い？何となく解凍後感がありました、勘違いならすみません、量的にも満足感△色々頼むと5000円近くいってました笑焼き鳥系200円以上とは少し高めかな今回は頼みませんでした1人客も割と多く、入りやすかったですスタッフの元気もありよかった。