高松ライオン通りの旬鮮魚、個室で堪能。
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食 乃口の特徴
旬の地元食材を使った、こだわりの創作料理が楽しめます。
新鮮な刺身の盛り合わせや、魅力的なガーリックライスが絶品です。
個室も完備しており、静かな空間で落ち着いてお食事ができます。
高松って美味しいものが多いけれどおすすめのお店を紹介食 乃口さん高松駅の方角から高松ライオン通り商店街を進み北古馬場通りを右手に入ったら大きな石のお魚と黒地に赤丸の看板が目印香川をはじめとする瀬戸内産を中心とした新鮮なもの美味しいを満喫できる和食のお店なのカウンター、テーブル、固執があります全8品おまかせコースがお勧め付出 わかな コノシロ酢お醤油ではなく小豆島のもろみお造り 瀬戸内産 鰆関東だと幽庵焼きで食べることが多いのでさっぱりのイメージでしたが、瀬戸内ではじめて刺身で食べた時の感動を思い出しました名前の通り旬のお魚 鮮度がよく分厚めのお刺身を自家製の柚子胡椒をつけると美味しさが増しますめちゃうま油物 志度産 牡蠣天ぷら添えられたにんじんの天ぷらも美味しい下に敷かれているのはソース天ぷらをソース？と思ったけどこれが合うんですよ蒸物 桜蒸し桜蒸しは餡子の代わりにお魚のコチが入っていました桜の葉の香りに餡が絡んで美味しい焼物 瀬戸内産 天然鯛 梅バターソースさっぱり味わいがちな鯛ですがソースが洋風だからリッチな味わいになって美味しい肉料理 鶏もも肉 ホワイトシチュー讃岐白味噌仕立て大きめの鶏肉が入っていて満足度高いですお豆腐もこっそり入っていた これが合うんです香川のお雑煮に使われる白味噌美味しいねぇ 洋食にもマッチしていますご飯もの 木の子まぜご飯デザート アイスクリーム 苺の赤ワインソース添えられた調味料も手作りされているものが多く、和食のお店ですが洋風のアレンジもあり味に変化を楽しめ飽きることなく気づくと食べ終わっていたどのお料理も素晴らしく、スタッフさんも皆さん気さくで心から満喫できましたお店の方が自信を持って旬の美味しいものを提供してくれる食 乃口さん高松で美味しいもの食べたい方にお勧め。
何処にでもある、普通のお店です。
コース料理に日本酒を堪能しました。ご馳走様でした！お刺身に添えてあった自家製柚子胡椒がめちゃくちゃ美味しかった。
高松ライオン通商店街から路地に入り、石造りのメバルが目印！創業15年ほどの創作和食のお店です！和食を基調としながら、枠にとらわれない様々な技法を使ったお薦めのコース料理をご提供しております！食材は主に地元高松の野菜や瀬戸内でとれた新鮮な海鮮を使い、調味料もほぼ手作り！お出しする品にレシピはなく、柔軟な発想と新たな技法の組み合わせで店主が美味しいと思えるものをお出ししています！「型にはまらず気軽に美味しいものを楽しむ」ことが食乃口さんのスタイル！また日本酒の種類も豊富！店主の方も日本酒好きな為、メニューに載ってないもので普段飲んだことがない珍しい日本酒にも出逢えます♪今回は一番人気のごはん物とデザートまでついたおまかせコース(5,500円)を堪能しました！・付出・瀬戸内産のさわらのお刺身 自家製柚子胡椒付き・親芋まんじゅう(里芋の親芋を使ったもの)・地物の鯛とキノコのホイル焼き・カマスの香梅焼き・蒸し豚 (赤味噌とデミグラスソースを使いシチューっぽいソースをかけて)・穴子の混ぜご飯・アイスクリーム、リンゴの赤ワインがけ店主さんが一品いっぴん丁寧に心を込めたお料理のご説明をしていただけます！その他コース料理は、お料理おまかせ3,850円（4～5品）から承っており、すっぽん鍋コース、てっちりコースもあります！(スッポンコースの生血は希望により用意)※お支払いは、PayPay支払い可能です。AirPay導入済み。
何でもない日の土曜日なのですがどうしてか、一生懸命Vポイントから予約を入れてみてこんな、飲みのシーズンなのでわざわざ確認の電話を入れるととても、フレンドリーな対応でした♡・おまかせ 5500円のコース本日は、カウンター席のみですいませんとそんなお声がけですが、とても良い席ですよ(*´ｪ`*)ひたすら、内にこもる事なくこちらの雰囲気を拾われながらお料理を出すタイミングだって肩肘張らなく、声かけもフレンドリー◎堅苦しいような〇〇でございます…などの説明ではなくて1分半で終わる、簡潔な内容の紹介ですが例えば、旬のお魚とめちゃくちゃ硬い豆腐とのコラボは和製のテリーヌとも言えそうでこの2層が、素晴らしく美味でして決して、1分半では食せぬです( ；∀；)ゆえに、お酒が知らぬうちに自然と進むのも、またお店の粋な感触♡1つひとつのお料理がとにかく、手が込められていて丁寧な下準備の仕込みさえもサラリと出せるくらいに旨し♡が続き…ただ、美味しいお料理を小粋に出せばいいじゃない？ではなく庶民的で、フレンドリーな会話がまた次のお酒を飲ませるのです(⃔ ꒪꒳꒪̟ )⃕↝とても、アットホームな経営なんてまったく感じさせないお料理と一緒に楽しんでくれる空気感♬表面的な付き合いが私、とても苦手でありまして心から、美味しいお料理と楽しいお酒をありがとうです♡
その日の旬をおいしく仕立ててくれます。身重でしたが、それも考慮したメニューにしてくださり、ありがたかったです。お酒も素敵な種類が揃っており、また飲めるようになったら、友人と主人と伺わせていただきます。
お魚メインのコース！美味しかった！♡お刺身につけるわさびの代わりのもの？が好みでした。
美味しかったです。
落ち着いた空間リーズナブルで鮮魚がメインですがきっちり調理されたものと交互に食べれるのが心地よい。
| 名前 |
食 乃口 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
087-887-8558 |
| 営業時間 |
[木金土火水] 17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒760-0045 香川県高松市古馬場町１−１９ 大西ビル １F |
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コース料理が1人ずつに分けて出てきて、取り分ける必要がなくよかったです。お酒の種類も多いし食事も美味しい。歓送迎会での使用でみんな大満足でした。